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2022-03-22
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香港人對茶記食物嘅鐘情程度,就算日日食都唔會覺得厭。如果附近有間高質茶記的確係生活中嘅一點小確幸。💛一冰廳打破常規茶餐廳嘅框框,將日式嘅煮法融入港式茶餐,包括日式忌廉湯通粉嘅常餐,配上多士、滑蛋,另外店内仲有日式蛋包飯,而本身茶記必點嘅奶茶檸茶都有一定水準,好食又多花款令鋪頭經常性都爆。#鮮粟米忌廉湯通粉配腸仔個人覺得呢款係必點 鮮粟米忌廉湯用咗原條新鮮粟米口味有啲似日本汽水機嗰隻粟米湯味道好濃郁 配通粉食好滿足配料可以簡午餐肉,咸牛肉,火腿絲等。。。跟餐嘅可以加十蚊配奶油脆豬(無圖)味道都唔錯 練奶落得好足😍#鳳凰手撕雞北海道湯咖喱烏冬老實講…呢個食唔太出咖喱嘅感覺湯底返而有啲似蕃茄味(?)烏冬嘅口感都一較同店其他菜式比較出色#芝士日式蛋包飯配日式炸雞招牌滑蛋炒到啱啱半熟配上新鮮熱辣炸起嘅雞塊 好惹味醬味方面簡咗雙拼咖哩汁係偏甘口嘅日式咖喱 唔錯芝士汁就唔太有芝士嘅感覺 似白汁多啲#咖喱蛋包飯配牛勒條牛勒條比起炸雞無咁油膩配上咖喱食一樣好夾如果再淋身小小會更好
香港人對茶記食物嘅鐘情程度,就算日日食都唔會覺得厭。如果附近有間高質茶記的確係生活中嘅一點小確幸。💛一冰廳打破常規茶餐廳嘅框框,將日式嘅煮法融入港式茶餐,包括日式忌廉湯通粉嘅常餐,配上多士、滑蛋,另外店内仲有日式蛋包飯,而本身茶記必點嘅奶茶檸茶都有一定水準,好食又多花款令鋪頭經常性都爆。
#鮮粟米忌廉湯通粉配腸仔
個人覺得呢款係必點
鮮粟米忌廉湯用咗原條新鮮粟米
口味有啲似日本汽水機嗰隻粟米湯
味道好濃郁 配通粉食好滿足
配料可以簡午餐肉,咸牛肉,火腿絲等。。。
跟餐嘅可以加十蚊配奶油脆豬(無圖)味道都唔錯 練奶落得好足😍
#鳳凰手撕雞北海道湯咖喱烏冬
老實講…呢個食唔太出咖喱嘅感覺
湯底返而有啲似蕃茄味(?)
烏冬嘅口感都一較
同店其他菜式比較出色
#芝士日式蛋包飯配日式炸雞
招牌滑蛋炒到啱啱半熟
配上新鮮熱辣炸起嘅雞塊 好惹味
醬味方面簡咗雙拼
咖哩汁係偏甘口嘅日式咖喱 唔錯
芝士汁就唔太有芝士嘅感覺 似白汁多啲
#咖喱蛋包飯配牛勒條
牛勒條比起炸雞無咁油膩
配上咖喱食一樣好夾
如果再淋身小小會更好
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