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2016-11-05
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收工搭順風車到太古,呢間美食廣場旁嘅餐廳,中央開放式廚房,食客圍住廚房坐!座位唔多,要在旁邊排隊等入座,入座店員比張入座卡,攞去收銀落單,食物都係日式定食,可以八達通比錢,之後攞個號碼牌返位!就會有店員上餐三色丼($119)白飯唔多,色彩繽紛!加拿大海膽兩大塊,一塊好靚仔,另一塊比較啞色同爛邊,幸好好新鮮,完全唔腥!不過甘香唔及日本海膽,赤蝦兩大隻,蝦肉嫩口,幾爽口唔腥,不過蝦係唔凍,只係室溫!三文魚子分量多,不過唔夠脹卜卜!唔夠鮮味!一般!白飯鬆軟!其中只有一塊紫蘇葉好新鮮(廚房有一盤盤新鮮紫蘇葉!好吸引)跟餐麵豉湯:夠熱,麵豉湯內係蘿蔔片,淋身好味,不過麵豉唔夠鹹,正常!鹽燒鯖魚定食($59)同事食!免費檸檬水:唔知點解有啲油浮面!所以無飲!廚房店員好快手,一邊出熱食,烤魚不停出,但又無乜油煙,一邊排刺身飯,排好就上菜,上菜阿姐有禮!走時會大聲講多謝!食物以咁嘅價錢係值得試!
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廚房店員好快手,一邊出熱食,烤魚不停出,但又無乜油煙,一邊排刺身飯,排好就上菜,上菜阿姐有禮!走時會大聲講多謝!
食物以咁嘅價錢係值得試!
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