港畔餐廳毗鄰整個維多利亞港，絕對是飽覽香港最佳景色的自助餐場所。港畔餐廳氣氛活力十足，瀰漫着令人垂涎欲滴的味道，其菜餚美饌更是帶領客人踏上一趟環球美食之旅，款式琳琅滿目，讓客人盡情享用一系列包括亞洲風味、西方美食、中式佳餚及本地特色的菜式。
為了創造獨特的自助餐體驗，港畔餐廳的主廚陳福和 (Nicholas Chan) 設計港畔餐廳的自助餐菜單時，重點考慮食材的新鮮度及質量和整體菜單的豐盛度。我們從本地豐富多樣的美食文化中汲取靈感，匯聚西方與亞洲的特色佳餚，致力打造一個讓客人彷如置身繁華美食市集的國際自助餐體驗。除此之外，餐廳亦積極與本土品牌合作，讓客人有機會認識到更多本地用心創作的單位。
自助餐的菜式將反映季節的變化，提供各式各樣的時令菜餚。而且午市、晚市、平日及週末的菜單均會有所不同，保證客人每次到來均會有新鮮感。海鮮方面，主廚會因應節令新鮮度及質量挑選時令海鮮於不同供應時段中出現，客人可以隨口味揀選自己的心頭好。另外，客人亦可以品嚐一系列日本直送的新鮮刺身及自家製的壽司，質素絕對能媲美日式餐廳的作品；西式美食方面，除了會有不同的烤肉供應外，薄餅亦是由團隊自家製作，誠意十足。
主打美式原個蛋糕的甜品區同樣吸睛，由技藝精湛的團隊創作出不同款式的精緻甜點，極具美感且定時轉換，盡顯無窮的想像力。
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| 用餐時段 | 價目表 |
自助早餐 | 星期一至星期五 | 上午 7 至 10 時 30 分 | 成人 $398 |
星期六至星期日, 及公眾假期 | 上午 7 至 11 時 | ||
自助午餐 | 星期一至星期五 | 中午 12 時至下午 2 時 30 分 | 成人 $528 |
星期六至星期日及公眾假期 | 中午 12 時至下午 3 時 | 成人 $688 | |
自助晚餐 | 星期一至星期三 | 下午 6 時至晚上 10 時 | 成人$888 |
星期四 | 下午 5 時 30 分至晚上 8 時 (第一時段) 晚上 8 時 30 分至晚上 11 時 (第二時段) | 成人$888 | |
星期五至星期六, 公眾假期及假期前夕 | 下午 5 時 30 分至晚上 8 時 (第一時段) 晚上 8 時 30 分至晚上 11 時 (第二時段) | 成人 $928 | |
星期日 | 下午 6 時至晚上 10 時 | 成人 $928 |
兒童價格適用於 4 至 11 歲的小童。價格以港幣為單位，另收加一服務費。 價格如有調整恕不另行通知。
服裝
休閒便服 - 請勿穿著浴袍、泳池裝束、拖鞋及塑膠鞋。男士需穿著有袖上衣、及膝褲及包趾鞋。
預訂
餐廳可供預約期為3個月，每月的1號上午10時起開始接受網上訂座，如欲預訂9位或以上，請電郵至dining.regenthk@ihg.com 或致電 +852 2313 2313 聯絡我們訂座。
*菜式及食物或會因應季節變化及供應而改變，如有調整恕不另行通知。