以窩心矜貴美饌開展美麗健康新一年
為迎接新一年，柏景餐廳誠獻「滋補 ● 美肌 ● 養生」自助餐，精心炮製出一系列滋補養顏、含豐富骨膠原的菜式，把美食與養生元素結合，讓您與家人盡嚐一頓健康滋味的自助盛宴。
自助餐亮點之一定必是回本菜佛跳牆，既為中國名菜之一，更意頭十足，每位賓客於自助晚餐時段可享用乙客。廚師以不同的矜貴滋補食材如鮑魚、花膠、花菇、干貝、蹄筋、雲腿等，配上高湯燉煮6小時而成，湯頭清澈，喝起來甘醇順口，食材質感各異，口感豐富，同時芳香濃郁，補而不燥，為新一年注入滿滿的骨膠原精華!
佛跳牆
此外，廚師團隊悉心巧製多款養生佳餚，讓您一次過品嚐性價比高的美食，包括滋陰養血、充滿膠原蛋白的花膠頭抽炒珍菌，花膠口感軟滑有彈性，加入秀珍菇、雞脾菇、鮮冬菇、蘑菇、彩椒及甜豆，吃下口感豐富，且色香味俱全，讓味蕾感受食材鮮味；肉質鮮嫩的烤牛腰扒配上健脾開胃、油而不膩的牛骨髓、菠菜、麵包糠等，令味覺體驗微妙的融合；輕怡之選有以近年大熱健康食材入饌的羽衣甘藍甜蕃薯釀扁豆沙律、牛油果番茄卡布里沙律、紅菜頭沙律配藜麥及烤南瓜籽等。
花膠頭抽炒珍菌
烤牛腰扒配牛骨髓
女士們的養顏恩物選擇同樣吸引，包括冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳蛋白，雪燕被譽為「植物燕窩」，含豐富膠原蛋白，可令皮膚更緊緻有彈性，亦具保濕減脂之效，賣相精緻又美味。其他美肌甜點還有桂花杞子骨膠原布甸、雪燕蜂蜜奇亞籽水晶糕、百香果蒟蒻、桃膠芒果椰汁西米露等，全都滋潤可口，讓肌膚煥然一新，愛美的女士們必不能錯過。
冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳蛋白
多國琳瑯美饌亦源源不絕為您奉上，包括新增了多款天然健康的水耕菜的自助沙律吧、冰鎮海鮮、日式刺身壽司及冷麵、亞洲風味麵食區、即蒸點心、Mövenpick瑞士雪糕及配料，以及各式各樣精緻甜品等，晚餐時段更有即切北京填鴨，必能令您捧腹而回。
餐廳於推廣期內更推出多個自助餐優惠，賓客最少一天前於官網訂座並繳付全費，成人及小童尊享高達55折。
小童免費優惠：致電訂座並於惠顧當天以信用卡結帳即享⾃助午餐或晚餐7折優惠，以及⼀位小童 (8歲或以下) 與兩位付款成人同行享免費⾃助餐。
生日之星禮遇：生日之星於生日月份內惠顧自助午餐或晚餐，可享免費生日蛋糕乙個，詳情請參閱酒店官網。
「滋補․美肌․養生」自助餐
供應日期: | 即日至3月31日 | |
自助午餐 | 星期一至五 | 星期六、日及公眾假期 |
成人$358; 長者$298; 小童$248 | 成人$438; 長者$348; 小童$298 | |
下午茶自助餐 | 不適用 |
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自助晚餐^ | 星期日至四及公眾假期 | 星期五、六及公眾假期前夕 |
成人$638; 長者$578; 小童$388 | 成人$688; 長者$598; 小童$438 | |
^ 每位惠顧自助晚餐的賓客可尊享佛跳牆乙客
提早一日經酒店官網訂座可享高達55折優惠; 所有價目以原價另加一服務費;
菜式每天輪流供應，部分菜式只於自助晚餐時段供應
餐廳資料:
柏景餐廳
電話:(852) 2738 2322
地址:香港九龍尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店園景翼2樓