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餐廳: 柏景餐廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 柏景餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
27382322
開飯介紹
柏景餐廳位於九龍尖沙咀廣東道便利位置的柏景餐廳,其自助餐一直大獲好評,每日供應過百款新鮮刺身、海鮮、國際美食及甜點,並設有互動式烹調站,由酒店大廚為客人即場主理特色佳餚。全日供應不同自選菜式或酒店自助餐,讓顧客品嚐各式刺身壽司、海鮮、沙律、中西湯水、時令國際菜式、甜點等過百款美饌。 繼續閱讀
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
公眾假期
06:30 - 22:30
公眾假期前夕
06:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AE 銀聯 JCB
座位數目
256
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
支持減塑 詳細介紹
嬰幼兒設施
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 柏景餐廳
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
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須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
食評 (693)
女士們總愛吃下午茶,原因無他,因為下午茶實在太美了,單是拍照打卡就夠開心!全套下午茶要拍,逐件點心又要拍,其實都幾忙碌,但我今天介紹這個下午茶,大家則可以慢慢來,因為點心可以re-order,慢慢吃、慢慢拍,網上訂座還有8折優惠,夠抵食!說的是尖沙咀皇家太平洋酒店的「悠然下午茶」,成人每位原價$208起,酒店來說這價錢不貴,網上訂座還有八折,而最划算的部分,是大家吃罷全部點心後,如感到意猶未盡,可以向餐廳re-order想再吃的項目,費用全免!下午茶共有12款點心:- 牛油鬆餅及提子鬆餅 - 脆炸玫瑰香檳燉蛋 - 巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪- 牛油果鮮蝦咯嗲 - 香草青瓜忌廉芝士麥包 - 迷你松露牛肉芝士漢堡 - 加州香橙忌廉撻 - 紅莓牛奶布甸 - 宇冶抹茶紅豆卷 - 焗富士蘋果芝士蛋糕 - 榛子朱古力慕絲 - 法式燉蛋泡芙巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪牛油鬆餅及提子鬆餅香草青瓜忌廉芝士麥包迷你松露牛肉芝士漢堡牛油果鮮蝦咯嗲 法式燉蛋泡芙榛子朱古力慕絲焗富士蘋果芝士蛋糕宇冶抹茶紅豆卷加州香橙忌廉撻 紅莓牛奶布甸那麼多點心,你會re-order哪一些?個人好喜歡小巧的「巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪」,鬆脆多士上面是巴馬火腿以及鵪鶉蛋,一口吃下去,蛋黃在口腔內爆發,好滿足!回本之作還有「迷你松露牛肉芝士漢堡」,漢堡牛扒好厚身,多吃兩個十分飽肚。 甜品方面,因為我喜歡朱古力,所以「榛子朱古力慕絲」自是首選,軟綿香滑,朱古力味香濃,還可以添加,滿足程度爆燈!<悠然下午茶> 供應時間:下午3時15分至5時15分價錢:周一至五成人$208,小童$128;周末及公假成人$228;小童$148 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級8 2020-12-22
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以往嚟「皇家太平洋酒店」嘅「柏景餐廳」,都喺食自助餐,小弟亦覺得佢哋嘅自助餐性價比都高,但今次嚟到,就唔喺食自助餐喇,收到官方嘅宣傳電郵,新推出咗個「悠然下午茶」,無論款式,抑或定價,都好吸引,故此,就同老婆一齊嚟到試試,並順便當喺慶祝聖誕。相反,聖誕嗰幾日假,都怕周圍都喺人,寧願晌屋企抖抖清理吓啲雜務。雖然因為疫情,市面都好似冷清咗啲,不過,餐廳仍然擺放咗唔少聖誕裝飾,總算有種慶祝節日嘅氣氛。餐廳嘅環境本身都好舒服,一來地方大,二來餐枱與餐枱之間都保持一段距離,加上依家疫情關係,客人都會被安排坐得疏少少,用起餐嚟就更安心,唔會有咩交叉感染。今次所做嘅英式下午茶,每日都有供應,平日價每位$208,而星期六、日及公眾假期每位$228,供應時間3:15pm- 5:15pm,記得預早上番酒店官網訂座,有8折優惠架。而整個下午茶套餐,包括咗5款鹹點、7款甜點,真喺好豐富。而且,三層架嘅下午茶,化身成個小園林,有小花,有蝴蝶,有雀仔,甚有意境。再者,不論鹹點、甜點,都小巧的骰,賣相精緻,更讓人心悸動。巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪小弟就喜歡先鹹後甜,所以,就以呢道的骰嘅班尼迪鵪鶉蛋打頭陣。雖然話喺班尼迪,但始終鵪鶉蛋細,要做流心效果唔會太明顯,但配上酥餅底、巴馬火腿,淋上少少荷蘭汁,整體效果好唔錯,味道鹹香,口感富層次。牛油果鮮蝦咯嗲老婆超鍾意呢一道鹹點,皆因有打得軟滑嘅牛油果蓉,啲牛油果蓉仲加咗啲調味,所以,有種不單調嘅感覺,而鮮蝦好爽口,兩者配合起嚟有種好清新感,好襯個下午茶主題。脆炸玫瑰香檳燉蛋白初頭睇餐牌,真喺想像唔到呢一款鹹點喺咩樣!嚟到,切開,就突然叮一聲,好有種大良炸鮮奶嘅感覺,其實,食落去嘅口感亦好相似,外層好香脆,又一啲都唔油,而中間嘅燉蛋白確喺仍然好滑溜,不過,花香味就比較隱若,但都算得上甚有驚喜。香草青瓜忌廉芝士麥包眾多鹹點中,就以此「手指三文治」較為平實,簡簡單單麥包三文治,塗上薄薄嘅忌廉芝士,再夾有一片青瓜,實際上味道都唔錯。迷你松露牛肉芝士漢堡雖然稱之為迷你,但中間嘅牛肉都做得好厚身,而且,入口鬆化,充滿肉香,滲出微微黑松露嘅香氣,而漢堡包嘅包身亦鬆軟,大啖咁咬落去,都食得好過癮。加州香橙忌廉撻一輪鹹點,依定就輪到食甜點,所有甜點都做得好賞心悅目,尤其呢款,撻殼專登做成粉紅免,再放隻蝴蝶做裝飾,好搶眼。香橙蓉嘅微酸,非常清新怡人,配合上撻殼內嘅忌廉,入口有種中和感,而撻殼亦都好脆口,別以為「蝴蝶」只做裝飾,其實喺威化紙做,可以入口。焗富士蘋果芝士蛋糕試完加州香橙,就再試富士蘋果,以美式芝士餅作為主軸,再淋上富士蘋果肉。芝士餅嘅芝士味好濃郁,而且,質感綿,消化餅底又夠薄;餅面嘅富士蘋果肉煮得軟滑,滲出清甜嘅蘋果香味。紅莓牛奶布甸雖然,都無刻意講明喺用咩牛乳,但啲牛奶布甸嘅奶味頗重、頗香濃,口感亦好柔滑,而中間夾有一層紅莓味嘅啫喱,兩者配合下感覺好唔錯。法式燉蛋泡芙法式燉蛋 + 泡芙,又幾有心思,而且,擺朶小花,令其賣相變得更加可愛,猶如一身嫩滑肌膚嘅小妮子。泡芙做得幾有水準,脆脆嘅外層,裡面卻喺軟綿綿;中層嘅法式燉蛋做得口感細膩軟滑,且甚具蛋香。宇冶抹茶紅豆卷敢用宇冶抹茶個牌頭,而唔喺綠茶,就知用料不賴無hea做,唔止個蛋糕嘅色澤好對辦,嗰陣抹茶味都好濃郁、好幽香,口感亦好軟熟,中心嘅鮮忌廉亦都打得軟滑香甜,紅豆亦煮到綿晒,喺嫌紅豆少咗啲啫。榛子朱古力慕絲甜點嘅壓軸,就一定喺食呢一款慕絲蛋糕,賣相已額外加分,外層嘅鏡面朱古力做得「閃爧爧」,而且好夠薄,再加上少少裝飾。入口,朱古力味好香濃,帶點點甘苦,而中間嘅慕絲又滑又香,嗰陣榛子朱古力香味好突出,實在非常好食。經典鬆餅及提子鬆餅配自家柑橘醬及忌廉食英式下午茶,又點可以無英式鬆餅嘅份,所以,留到最後先食。當中有自家焗製嘅傳統嘅牛油鬆餅及提子鬆餅,當然,自家製嘅柑橘果醬亦喺另一亮點。柑橘果醬果然好清香,嗰份柑橘味好自然,厚厚咁塗晌鬆餅之上,食落好有滿足感;而忌廉屬於帶淡味嘅忌廉芝士一類,質感好挺身,配搭鬆餅又喺好襯。意式泡沫咖啡、洋甘菊茶餐飲可以揀即磨咖啡或有機茶,前者喺機沖,都喺晌自助餐常見嗰啲自助咖啡機,所以,別抱太大期望,但豆靚沖出嚟嘅效果都唔差;而老婆揀洋甘菊,採用「川寧」品牌,所以,質素亦有所保證。整體而言,下午茶時段環境寧靜,招呼熨貼,不時為老婆杯洋甘菊添熱水,而整份下午茶鹹甜都皆出色,種類各有個性,唔會有太重複嘅感覺,可見選材、款式都花過唔少心思,但最意外嘅喺,待我哋用餐近尾聲,店長走過嚟問我哋有無邊款鹹甜點想再試,若意猶未盡,可再次單獨點選,不過,都已經好飽喇,夠晒滿足! 繼續閱讀
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今年算是 Lonely Christmas,不過也有它的樂趣,我倒是不介意自己一個人在外地享受佳節的怪人一名。分享下早前吃到的自助午餐。在我辦公室附近的「Park Deli」,若我中午想食 salad lunch,就會落嚟買,$45 / 盒,幾新鮮好食,份量不多,通常只是剛夠飽。早前有日晏晝趁得閒,問吓隔離酒店的中午自助餐,原來若只吃海鮮、沙律及 cold cut,人均才 $99,食足兩粒半鐘,沙律亦比出邊「Park Deli」的選擇更多。聽落幾抵。剛巧臨近聖誕節,自助餐又有些少聖誕的 elements;約兩盒外賣沙律的價錢可以任食,點計都除笨有精啩 XDLet's go ! 凍海鮮類有青口、中蝦、沙白蜆:沒有令人很驚艶,卻都肉爽,不伏的。沙律是主打,新鮮蔬菜、水果有十幾款,任意 DIY 配不同醬汁:我發覺原來有頗多人都在吃這個 $99 的自助餐,可能中午辦公日子,根本吃不到 full set lunch buffet 那麼多,那就貴精不貴多。你可以問侍應攞一隻大玻璃碗,用來撈沙律吃,會更方便:羽衣甘藍很清爽,加橙肉和少許橄欖油及醋撈來吃,很對胃口:蔬菜以外,也有肉類。聖誕必備的火雞,以薄片呈上:目測最受歡迎的是「24個月巴馬火腿配甜瓜」,refill 速度快:聖誕感覺濃厚的「鴨肝醬紅莓子」,用來伴 crackers 吃,鹹香不膩,這項推薦:煙三文魚:另有已預備好的沙律,隨影:若果可以配一杯果汁,那就 perfect。不過真心 $99,吃到新鮮食材,性價比已甚高。而且侍應服務非常好,值得一讚。==========以下則是 full lunch buffet 的部份,隨影,人均加埋一 $400,比較吸引的是串燒系列:其他個人覺得一般:==========正所謂「鹹魚青菜,各有所愛」,大家各自選擇啦!$99 的 set 啱我㗎喇,重質不重量嘛。祝大家有個溫暖洋溢的聖誕節! 繼續閱讀
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終於可以食自助餐啦!這晚來到柏景餐廳,除了量體溫及免搓洗手液的抗疫措施外,在拿取食物方面,會由廚師代勞,100%食得安心呀!一向喜歡到柏景餐廳食自助餐,因為有多款冰鎮海鮮、蝦刺身、特色沙律、巴馬火腿等等,款式多樣化又高質。今次我要推介幾款必食菜式。先來一碗花膠日本精選花菇燉雞湯暖暖胃,非常足料,重花膠味,好滋補養顏。接著是烤肉區的法式香草牛油燒波士頓龍蝦、寶雲酥羊架、扒德國紐倫堡腸及;龍蝦肉爽彈爆多膏,鮮味甘香;7成熟的羊架,肉質幼嫩;厚身豬扒,肉汁香濃,帶著誘人的燒烤味,實在抗拒不了。日式美食方面,有鵝肝壽司、牛油果/芒果壽司等,但最吸睛的,一定是原隻鮑魚壽司,加上漬蘿蔔蓉,酸甜味道讓人不覺得飽滯。天婦羅有蕃薯、南瓜、蝦、蟹柳等,但我最喜歡的,是很少在自助餐中出現的軟殼蟹天婦羅,酥脆不油膩,一件不夠喉呢﹗即煮意大利黑松露扁意粉伴帕馬臣芝士,即點即煮,美味得讓人食指大動﹗肥大的酥炸廣島蠔,外脆內嫩,蠔身依然是熱騰騰的,一口咬下,小心被蠔汁熱到呢﹗泰式咖喱虎蝦,微微的甜辣,加上虎蝦的鮮甜爽彈,超讚的﹗其他熱盤有惹味香辣海鮮鍋、炆海參、香煎比目魚、蘋果汁豬柳、燒菠蘿、蜜味火腿、港式燒味等等......甜品方面也有驚喜,終於一試西瓜士多啤梨蛋糕西瓜士多啤梨蛋糕,清甜美味。另外有滑溜豆腐花、布朗尼伴紅莓忌廉、藍莓芝士蛋糕、北海道3.6牛奶雜莓布甸、蝶豆花啫喱、燕窩斑蘭布甸等......Mövenpick 雪糕伴窩夫配香蕉朱古力棒,大人小朋友都愛吃,超滿足呢﹗說到滿足,這裡的自助飲品如咖啡、茶、檸茶、檬水、汽水外,還有自家製的金銀花菊蜜飲金銀花菊蜜飲、排毒青瓜水,好貼心呢﹗ 繼續閱讀
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等級4 2020-09-20
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疫情下, 明顯看到習慣有時是需要轉變的, 例如戴口罩、勤洗手, 就連自助餐的形式都微調了~ 自助形式改為由餐廳員工幫忙分配, 我是頗喜歡這模式的, 大大提升安全度及衞生度, 而又沒有減低吃自助餐的興奮心情.相信很多為食貓都 ‘餓’ 了很久, 是時候釋放啦~ 以環球美食為主題, 最吸引我的是惹味燒烤, 例如燒加拿大豬扒, 厚切有肉汁; 寶雲酥羊架, 羶味適中, 肉質粉嫩.而法式香草牛油燒波士頓龍蝦, 更是肉質實淨兼多膏; 值得注意, 醬汁濃度與燒烤香味很配搭, 非常出色! 喜歡香腸的, 也不要錯過扒德國腸, 亦有香甜燒菠蘿、燒雞翼, 選擇甚廣.另一焦點是鮑魚壽司, 點睛之處是酸酸甜甜的漬蘿蔔蓉, 令軟滑鮑魚沖擊味蕾.愛吃天婦羅的話, 一般有蕃薯、矮瓜、南瓜, 而很推介的是軟殼蟹天婦羅, 酥脆之餘仍然吃到juicy蟹肉, 超讚呀!酥炸廣島蠔, 以為厚粉才有這般大隻嗎? 不是啦! 粉漿很薄, 咬下去, 蠔汁幾乎噴出, 蠔身滑滑, 超正!咖喱虎蝦大大隻, 而且很入味, 蝦肉彈牙!蘋果汁豬柳、比目魚、香辣海鮮鍋, 全都熱乎乎的. 由於取食物的動作交由了酒店幫忙, 所以即使盤內不是滿滿, 但感覺仍然整齊.咦, 常註的凍海鮮呢? 有啊~ 蟹腳、凍蝦、蜆及青口.牛油果壽司、芒果壽司都很好吃. 縱然是澱粉質, 但也不想錯過即煮意大利黑松露扁意伴帕馬臣芝士, 與同行朋友一起分享啦~Carving station有蜜糖火腿扒及肉眼扒, 即使燒汁茄子是side dishes, 同樣美味!凍盤有各款預拌沙律, 包括鮮甜蟹肉紅石榴沙律、龍蝦鉗沙律、鮮蝦雜果沙律, 絕對要吃!!餐廳有中西湯供應, 我就當然選滋陰的中式燉湯花膠螺頭燉豬展.中菜方面, 有海參、叉燒、蒸魚等等.  還有自選喜歡食材的即煮麵食.甜品比以往更有心思, 西瓜士多啤梨蛋糕令我吃不停口!  Movenpick雪糕窩夫, 無論日大小抑或小朋友都會喜愛啦~ 雪糕口味大約有10款, 去挑戰吧~  沾了彩虹條的是朱古力香蕉, 也有驚喜. 也有蝶豆花啫喱、燕窩斑蘭布甸、北海道3.6牛奶雜莓布甸、士多啤梨卷.布朗尼伴紅莓忌廉, 重點在於忌廉, 味道頗特別.  當然傳統的有豆腐花、涼粉及生果.飲品是無限任飲的, 包括汽水、咖啡、茶、滋潤雪梨蘋果汁、排毒的檸檬青瓜特飲. 繼續閱讀
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