聖誕鋸扒最有儀式感,今年要去埋高級扒房鋸「牛扒界天花板」—阿根廷牛扒啊!當地牛扒咁出名,因為特別有肉感咬口,係會越咬越有肉味,如果鍾意原始肉味嘅話就啱晒喇。
呢間阿根廷扒房「La Parrilla Steakhouse」直接由阿根廷引入正宗牛扒(份量都係外國Size 超大件!),並用最正統嘅阿根廷炭火傳統+頂級食材,高溫鎖住肉汁,切開依然好粉嫩。

高溫扒爐瞬間鎖住肉汁,切開有種獨特嘅牛油風味。
「La Parrilla Steakhouse」中環同北角都有分店,2間分店都木系歐洲裝潢都好有聖誕Vibe㗎。中環店可以坐大窗邊眺望紅磚大館,嚟拍拖飲酒望靚景就啱晒。而北角店就有超大半圓梳化位,好啱一班人聖誕飯局。順帶一提, 佢哋最近開多一間響蘇豪區,叫La Parrilla Steakhouse Xpress,都係阿根廷牛扒為主打,以簡單,省錢但食落美味滿足為概念。

中環店裝潢好有歐洲氣氛。

中環店可以坐大窗邊眺望紅磚大館。

北角店座位寬敞,適合一班人飯聚。

蘇豪分店門口及裝修簡約舒適。

蘇豪分店設計好Chill。
【今冬限定!2款聖誕套餐】
今年外籍主廚為你度身打造節慶盛宴,每道菜都係驚喜!中環及北角餐廳推出不同聖誕套餐「FESTIVE MENU」分別有$988/人、$888/人選擇(最少2人同行)。2款套餐都有肉眼扒、和⽜⽜裙⾁、斧頭扒1.2公斤(+$298) 選擇,完全係牛控天堂!

「FESTIVE MENU」$888/人

「FESTIVE MENU」$988/人
$988/人套餐會有烤卡⾨⾙爾起司配葡萄奶油蛋捲、油醋汁北海道帶⼦揀,北海道帶子幾啱想食埋海鮮鮮味嘅人,而且呢個套餐獨家有巧克力慕絲。而$888/人套餐就有烤焗波芙隆芝⼠、⽜⻣髓揀,鍾意牛味超濃嘅話,真係唔好錯過佢哋嘅⽜⻣髓啊。即刻睇詳情啦~

「La Parrilla Steakhouse」聖誕套餐好豐富,一齊Share歡樂氣氛啦。
【開胃湯品】
南⽠和⽺⾁湯
2款套餐都飲到呢碗絲滑綿密南瓜湯!將新鮮南瓜慢火熬製,再撒上烤到香脆嘅南瓜籽,加埋軟爛入味嘅紅燒羊肉絲,最後滴幾滴新鮮香草油。一啖入口,先係暖笠笠嘅南瓜甜,再有羊肉濃香同香草清新。第一道菜,就由呢種溫暖味道同阿根廷深層風味撞擊味蕾!(不吃羊的朋友,可以提前跟餐廳同事說明)

絲滑綿密南瓜湯。
前菜(每人選1款)
魷⿂沙律佐阿根廷⻘醬油醋汁
魷魚圈配上阿根廷經典青醬油醋醬,清新中帶微微煙燻味,係一道向傳統海岸開胃菜致敬嘅菜式。

清新帶微微煙燻味。
阿根廷⾃家製餡餃 (請向員工詢問可供選擇⼝味)
難得嚟到阿根廷餐廳,一定要試吓當地地道餡餃(Argentinian Empanadas)。正宗手藝製作嘅經典酥皮餡餅,內餡係時令餡料,嚟到可以即場問員工有咩口味㗎。

正宗手藝製作經典酥皮餡餅。
烤卡⾨⾙爾起司配葡萄奶油蛋捲($988/人套餐限定)
$988/人套餐先有嘅原個法國Camembert芝士,高溫烤到芝士中間融化,一刀切開即刻拉絲爆漿!配埋香甜美提子、雪莉酒醋汁同熱辣辣布里歐,濃郁奶香撞上果酸清新,味道奢華又開胃。

高溫烤原個法國Camembert芝士。
油醋汁北海道帶⼦($988/人套餐限定)
另一道套餐限定嘅帶子料理,將新鮮北海道帶子薄切,配埋鮮辣油醋汁(Aguachile),完美結合拉丁美洲香料同細膩日式風味。

新鮮北海道帶子薄切。
【主菜精選(4選1)】
套餐有3款牛扒揀,全部牛扒均採用120天草飼安格斯 或 極致雪花和牛。經濕式熟成,確保最佳風味同嫩度🥩。

店內特設乾式熟成櫃,天然分解過程令牛扒更濃肉味及嫩滑。
頂級草飼安格斯斧頭扒1.2kg(+$298)
經典巨型戰斧,好啱同朋友一齊Share。大廚用炭火燒到外層焦香,有種令人上癮嘅外焦內爆肉汁嘅奢華味道!! 跟配阿根廷青醬、烤番茄、慢烤蒜頭、紅酒汁。

經典巨型戰斧,外焦內爆肉汁。
草飼⾁眼排 / 和⽜⽜裙⾁
草飼肉眼扒口感厚實,好食到阿根廷燒牛扒風味!! 配埋慢烤蒜頭、自家燒烤醬同青醬,可以試多幾款味道。

套餐有草飼⾁眼排 / 和⽜⽜裙⾁選擇。
另外有和⽜⽜裙⾁選擇,呢個肉位有好濃肉味,而且雪花分佈均勻,高溫燒烤逼出油花,肉質仲Kepp到好嫩。搭配阿根廷風味醬汁,會更加突出肉味㗎。
什錦烤海鮮
如果唔想鋸扒,又想嚟感受吓阿根廷氣氛,可以揀呢個海鮮拼盤。有燒烤綠比目魚、八爪魚、虎蝦,未食已經聞到好香!! 跟配克里奧爾莎莎醬同烤檸檬,食之前加啲檸檬汁仲清爽啊。

海鮮拼盤依然豐富。
【配菜(每⼈選2款)】
松露⾺鈴薯泥
澱粉控一定要食嘅經典薯蓉,軟綿綿口感好吸引!! 特別加咗黑松露同慢煮蒜頭,香味奢華。

奢華香味松露⾺鈴薯泥。
⾹炒蘆筍
清炒蘆筍望落簡單,但撒上巴馬臣麵包碎後,獨特酥脆鹹香味道好上癮。

酥脆鹹香巴馬臣麵包碎係精華!
⾹蒜炸薯條
食牛扒點少得炸薯條,即叫即炸外脆內粉,微微蒜香幾輕盈惹味。

即叫即炸薯條。
奶油忌亷菠菜
傳統做法嘅奶油忌亷菠菜,一入口已經好有奶香。濃郁順滑暖笠笠,真係好啱冬天食。

傳統做法,濃郁順滑好啱冬天食。
燒烤抱⼦⽢藍椰菜仔
高溫烤至焦糖化,撒上新鮮百里香,苦苦甜甜有種獨特吸引力。

獨特苦苦甜甜味道。
⽥園沙拉
配料靈感嚟自阿根廷鄉村風味,有石榴、核桃、藍紋芝士同阿根廷青醬油醋汁,每啖都有香甜水果、堅果同藍紋芝士嘅味道,融合多種口感味道好豐富。

阿根廷鄉村風味沙律。
【甜品】
今次有多款甜品選擇。焦香芝士蛋糕會配熱情果芒果醬,酸甜平衡;提拉米蘇就係意大利經典變奏版,使用馬黛茶浸Savoiardi指餅,點綴金箔好唯美。

最後有多款甜品或芝士拼盤選擇。
而$988/人套餐獨家嘅巧克力慕絲就用上黑朱古力,加埋Cappuccino泡沫,餘韻悠長。食飽都想坐夜啲,飲酒傾吓偈推薦+$98升級主廚精選3種優質起司。
La Parrilla Steakhouse
中環分店
地址: 中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
電話: 26378555
北角分店
地址:北角堡壘街19號地下 (入口面向北景街)
電話: 26223000
La Parrilla Steakhouse Express (蘇豪分店)
地址: 中環蘇豪伊利近街26-30號萬城閣地下3號舖
電話: 26366626