【免費食放題點心】米芝蓮大廚主理 用料矜貴
而家點心都可以食放題啦!其中一間就係將軍澳主打fusion中菜嘅「禮記」。點心款式新派又高質素,食得又睇得,最適合大家手機食先,打卡一流!

【限定點心放題】平試米芝蓮星級大廚手藝
「禮記」更邀得40年入廚經驗 及 曾任多間米芝蓮星級餐廳嘅爵哥擔任總廚,小菜點心都好精緻。趁住限定點心放題,即刻瘋狂掃食!
店內環境典雅,好有現代中菜氣氛。

以油畫、吊燈點綴,相當雅緻。

最平可以免費食!
全部點心都係師傅每日用新鮮食材製作,絕非工場製品,絕對有品質保證。「限定點心放題」期間更享優惠價—平日$288/位、星期六及日$298/位;同時2人同行1人半價、4人同行1人免費,超值價錢一嚐米芝蓮大廚手藝。

「限定點心放題」優惠加碼!

放題價錢: 平日$288/位、星期六及日$298/位

價惠加碼: 2人同行1人半價;4人同行1人免費


【即睇放題有咩食!】
點心放題有蒸點、腸粉、炸點、包點、小食、小菜、粉麵飯、甜品,超過30款任點任食,每位只需加$10更可享飲品任飲,CP值勁高。
放題超過30款手工點心、小菜、甜品等,任點任食。

瑰麗黑金蝦餃皇
放題點心好有驚喜,特別係蝦餃一反晶瑩剔透傳統,變成沉穩瑰麗嘅黑金色,其實係新鮮墨魚汁製成㗎。蝦餃皮好柔軟,內餡則有原隻純蝦仁、新鮮豬肉,鮮甜爽口。
黑金蝦餃好華美。

黑魚子梅頭燒賣
燒賣特別用上梅頭肉,鬆軟彈牙又有肉味;配埋日本北海道元貝、頂級黑魚子,盡顯貴氣又增加淡淡鹹香層次。
燒賣用梅頭肉,好鬆軟。

蛋煎糯米雞
唔講真係估唔到佢係糯米雞,金黃色蛋漿完美包住成隻糯米雞。每啖都好軟Q,又有滑蛋解膩,作為煙韌控一定要試呀。
煙韌控必食嘅糯米雞。

富士蘋果酥
內餡有滿滿日本富士蘋果,而灑上糖霜嘅外層酥皮,則用日本麵粉、法國牛油、雞蛋揉製而成,鬆化又有滿滿奶油香。一咬開已經聞到清爽蘋果味,食落甜而不膩, 重新定義蘋果甜點。
餡料用日本富士蘋果,甜而不膩。

懷舊鳳梨咕嚕肉
同場仲有多款手工小菜,大廚重新演繹經典咕嚕肉,以山楂、鹹梅製作醬汁。山楂帶甜解渴;鹹梅則能減輕醋酸嗆口,令咕嚕肉嘅醋酸味更有層次。

咕嚕肉用嘅豬肉都好講究,係半肥瘦新鮮豬肉,就算炸完都keep到肉汁,做到外酥內juicy效果。
放題都有小菜食!

【特別單點推介】
雖然呢幾道點心同小菜放題暫時無得食,但都好值得留肚一試呀。

招牌甜酸大海蝦脆麵
呢道凌空出現嘅脆麵,其實係大廚用獨有人手淋油方法,先做到脆麵飛天效果。脆麵下方仲有好多甜酸大蝦,拌麵一齊食勁滿足。
獨特手法做嘅凌空飛天脆麵。

三色小籠包
單單造型已經好吸睛!小籠包皮薄多汁,入口爆出濃郁湯汁,過足口癮,但食嗰陣真係要小心熱呀。好欣賞佢嘅肉餡好鮮嫩,加少少香醋嫩薑已經好惹味。
爆湯三色小籠包,造型勁吸睛。

紅菜頭松露野菌餃
好有少女心嘅粉紅色松露野菌餃,其實係紅菜頭天然色素嚟,夠晒健康。內餡有多種菌類,加上意大利黑松露醬,入口即滲出獨特菌香。
粉紅色係天然色素嚟㗎。

安格斯牛腸粉
由最基本米漿開始,已經係點心師傅親自磨製,最後將Q彈滑溜腸粉包住安格斯牛肉。入口滑嘟嘟,咬開又爆出肉汁同牛味,比一般牛肉腸粉香濃,好有驚喜。
腸粉米漿由點心師傅親自磨製。

禮記
地址: 將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place地下G19號舖
電話: 28611226
* 資料由客戶提供
餐廳資料