湘蜀人家
鰂魚涌 川菜 (四川) / 中菜館
自取
餐廳暫停服務
涼菜
001.涼拌土豆(例)
$48
002.刀拍小黃瓜(例)
$48
004.宮廷茄子(例)
$52
006.油炆小竹筍(例)
$68
007.夫妻肺片(例)
Cold sauce without ear tip / Red oil DuSi / Sichuan bean jelly ) Choose three
$88
008.人家口水雞(例)
$98
010.香醋海蜇頭(例)
$108
011.金陵都鹽水鴨 (例)
$98
012.金陵都鹽水鴨(半隻)
$188
013.醬鴨(例)
$98
003.涼拌兔耳尖(例)
$52
005.雞絲粉皮(例)
$63
009.陳年花雕醉雞(例)
$98
肉類
101.京醬核桃爆雞丁(例)
$88
102.宮爆雞丁(例)
$88
103.土匪豬肝(例)
$98
104.京蔥爆豬肝(例)
$98
105.川椒回鍋肉(例)
$88
106.農家小炒肉(例)
$88
109.青蒜炒臘肉(例)
$108
110.萵筍臘肉(例)
$108
112.京蔥爆牛肉(例)
$108
201.火爆肥腸(例)
$108
203.孜然羊肉(例)
$148
204.京蔥爆羊肉(例)
$138
205.乾煸肥腸(例)
$128
206.揚州獅子頭(例)
$108
207.紅燒土家猪肉(例)
$138
208.湘蜀辣子雞(例)
$138
211.干鍋肥腸(例)
$128
212.干鍋燒雞公(例)
$128
107.鹽爆牛柏葉(例)
$98
108.鎮江黑醋小排骨(例)
( 需時20分鐘)
$98
111.白辣椒炒臘肉(例)
$108
202.溜肥腸(例)
$108
209.樟荼鴨(半隻)
$168
210.樟茶鴨(全隻)
$268
招牌水煮酸菜類
301. 水煮鯛魚(例)
$178
302.水煮桂花魚(半份)
$288
303. 水煮桂花魚(全份)
$488
304. 毛血旺(例)
$178
305水煮牛肉(例)
$168
307.人家酸菜大魚頭(全份)
$268
309.人家酸菜牛肉(例)
$158
310.人家酸菜鯛魚(例)
$168
312.人家酸菜桂花魚(全份)
$478
307.人家酸菜大魚頭(半份)
$148
311.人家酸菜桂花魚(半份)
$278
海鮮類
408.松鼠魚
$260
409.糖醋魚片(例)
$98
411.紅燒大魚頭(全隻)
$268
311.土家酸菜粉條桂花魚 (細條)
$305
414.剁椒大魚頭(半份)
$148
401.瑤柱賽磅蟹(例)
$98
402.黃金鍋巴蝦仁(例)
$158
403.黃金鍋巴蝦球(例)
$178
404.橙香鍋巴蝦仁(例)
$178
405.糖醋蝦球(例)
$238
406.香辣蝦(例)
$188
407.清炒河蝦仁
$238
410.紅燒大魚頭(半隻)
$148
412.砂鍋粉皮大魚頭(半隻)
$148
413.砂鍋粉皮大魚頭(全隻)
$268
415.剁椒大魚頭 (全份)
$268
豆腐蔬菜類
501.乾煸四季豆(例)
$78
502.麻婆豆腐(例)
$78
504.悠懸小香乾(例)
$78
505.雪菜毛豆干絲(例)
$78
506..熗炒土豆絲(例)
$72
507.干鍋花菜(例)
$88
508.魚香茄子(例)
$78
509.紅燒茄子(例)
$78
510.熗炒高麗菜(例)
$72
511.清炒窩笋絲(例)
$82
512.常德大盤花菜(例)
$82
513.常德大盤茄子四季角(例)
$82
503..蝦仁豆腐(例)
$98
湯類
601.香茜魚頭豆腐湯 (半條)
$148
602.香茜魚頭豆腐湯 (全條)
$268
604.宋嫂魚羹
$108
605. 豬肚雞 (半隻)
$138
606. 豬肚雞(全隻)
$268
608.砂鍋餛飩雞(全隻)
$288
610.油豆腐粉絲湯
$88
611.鮮茄雞肶茹豆腐湯
$98
603.瑤柱海皇羹
$198
607.砂鍋餛飩雞(半隻)
$148
609. 雞茸栗米羹
$88
年糕飯麵類
703. 木桶胡椒肚雞麵
$78
704. 嫩雞煨麵
$72
705. 田園青菜煨麵
$56
706. 嫩牛熗湯拉麵
$78
707.遵義羊肉熗鍋麵
$82
709.泡椒牛肉炒粗麵
$80
712.瑤柱蛋白炒飯
$118
714.健康紅米炒飯
$108
715.雪菜蝦仁炒飯
$118
716. 白飯
$15
701. 老成都擔擔麵
$72
702.雪菜肉絲麵
$68
708.上海炒粗麵
$80
710.津白肉絲炒年糕
$98
711.雪菜肉絲炒年糕
$98
713.小蔥湘蜀炒飯
$80
點心
809.脆皮春卷
$25
810.南翔小籠包(4隻)
$48
801.韮菜鮮肉水餃 ( 6隻 )
$58
802.青菜雲吞(6隻)
$52
803.紅油炒手 ( 6隻 )
$52
705.蒸小饅頭 (4隻)
$32
805.炸小饅頭 ( 4隻 )
$36
806.香煎蔥油餅
$30
807.鮮肉蒸餃(4隻)
$45
808.鮮肉鍋貼(4隻)
$48
飲品
901. 自磨豆漿
$16
902.酸梅湯
$10
904. 七喜
$16
906.蒸餾水
$12
907.花瞼啤酒
$28
908.青島啤酒
$32
909.藍妹啤酒
$36
904. 可樂
$16
904. 無糖可樂
$16
905.加多寶
$18
甜品
851. 豆沙窩餅
$56
905. 紅糖糍粑
$53
853酒釀桂花丸子
$43
854.酒釀桂花湯圓 ( 4粒 )
$48
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