Factory 99

推薦菜式
美國安格斯斧頭牛扒 (45安士)(一天前預定)
$1190
刁草烤三文魚
$189
拿破崙海鮮大會配蒜茸包
大蝦、帶子、青口、蜆、魚、魷魚
$268
99特式拼盤
炸魚手指、水牛城雞翼、洋蔥圈
$119
黑松露芝士焗薯條
$66
迷你蟹肉餅
$68
芝士忌廉蟹肉焗傘菇 (2隻)
$98
法式香蒜牛油焗田螺
$68
扒帶子黑松露汁意大利飯
$169
海膽忌廉汁龍大蝦闊麵
$159
田園沙律
$89
煙三文魚凱撒沙律
$129
意大利巴馬火腿併芝士
$210
99工館推介
A. 紐西蘭肉眼扒配蒜蓉燒汁
白飯 / 意粉 / 薯條 | (送餐飲)
$108
B. 葡汁焗雞扒飯
(送餐飲)
$72
C1. 經典鮮果配大蝦沙律
(送餐飲)
$78
C3. 菠蘿粒芝士美國牛肉漢堡
鮮果沙律 / 薯條 | (送餐飲)
$81
D. 香煎美國厚切豬扒配蒜蓉燒汁
白飯 / 意粉 / 薯條 | (送餐飲)
$68
下午茶餐
T1. 99二人餐
迷你西多士、芝士餅、炸翼、肉醬薯皮、煙三文魚三文治；餐飲
$109
T2. 吉列蝦配鮮果沙律
餐飲
$50
T3. 雞肉凱撒沙律
餐飲
$57
T4. 吉列魚柳生菜蕃茄香草包
餐飲
$36
T5. 99珍寶熱狗配薯條
餐飲
$40
T6. 厚多士 (雙拼)
牛油 / 煉奶 / 花生醬 / 果醬 | 餐飲
$32
T7. 四色99三文治
蛋沙律、火腿、芝士、生菜蕃茄；餐飲
$45
T8. 煙火腿、芝士、生菜蕃茄潛艇包
餐飲
$43
T9. 煙三文魚、芝士、生菜蕃茄潛艇包
餐飲
$48
T10. 芝士茄醬焗雞扒飯
餐飲
$50
T11. 卡邦尼意粉
餐飲
$50
T12. 是日咖哩飯
餐飲
$50
T13. 士多啤梨醬配芝士西多士
餐飲
$38
T14. 雪糕球窩夫
餐飲
$48
T15. 藍莓紐約芝士餅
餐飲
$36
主菜
美國安格斯斧頭牛扒 (45安士)(一天前預定)
$1190
美國黑安格斯牛肉眼扒 (16安士)
$349
美國黑安格斯牛肉眼扒 (12安士)
$245
酥皮焗紐西蘭威靈頓牛柳配紅酒汁(8安士)
$208
刁草烤三文魚
$189
拿破崙海鮮大會配蒜茸包
大蝦、帶子、青口、蜆、魚、魷魚
$268
扒大虎蝦 (2隻)
$199
新西蘭鮮羊仔扒
$199
美式BBQ燒豬肋骨
$195
香燒德國咸豬手
$189
小食
99特式拼盤
炸魚手指、水牛城雞翼、洋蔥圈
$119
吉列炸車打芝士配蛋黃醬
$65
黑松露芝士焗薯條
$66
炸香草洋蔥圈
$60
烤腸拼盤
$198
蜜糖芥末籽雞翼
$69
白酒煮青口
$88
炸鱈魚柳伴薯條
$79
荷蘭汁芝士煙肉焗青口
$99
迷你蟹肉餅
$68
芝士忌廉蟹肉焗傘菇 (2隻)
$98
炸魷魚圈
$75
法式香蒜牛油焗田螺
$68
意粉 & 意大利飯
扒帶子黑松露汁意大利飯
$169
海膽忌廉汁龍大蝦闊麵
$159
鮮茄忌廉蟹肉意大利飯
$169
扒海鮮墨魚汁意大利飯
$198
海鮮墨魚汁意大利麵
$159
卡邦尼忌廉意粉
$115
烤大啡菇牛肝菌忌廉意大利飯
$129
黑松露忌廉雜菌天使麵
$109
蒜片辣椒欖油天使麵
$98
沙律
凱撒沙律
$89
凱撒燒雞沙律
$109
田園沙律
$89
煙三文魚凱撒沙律
$129
煙三文魚鮮果沙律
$139
意式烤素菜沙律配黑醋醬
$119
意大利巴馬火腿併芝士
$210
意大利巴馬火腿拼哈蜜瓜
$190
湯
龍蝦蟹肉忌廉湯
$50
法式芝士洋蔥湯
$38
是日餐湯
$38
蒜蓉包 (6件)
$49
意大利包
$20
SET DINNER
A. 香煎美國黑安格斯肉眼牛扒 (12oz)
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$269
B. 大虎蝦拼紐西蘭牛柳配紅酒汁(8安士)
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$286
C. 香煎新西蘭鮮羊仔扒寶雲酥
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$235
D. 香煎美國豬斧頭扒
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$209
E. 美式BBQ燒豬肋骨
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$239
F. 香燒德國咸豬手
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$225
G. 香煎比目魚扒配香草忌廉汁配薯茸
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$209
H. 香草醬焗石班柳配薯茸
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$196
H. 芝士焗龍蝦伴龍蝦汁闊麵
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$228
J. 黑松露大蝦野菌天使麵
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$190
I. 扒帶子牛肝菌忌廉意大利假
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$190
K. 和牛大啡菇芝士漢堡伴薯條
是日前菜、是日餐湯、餐飲
$199
99開倉6道菜套餐
2人套餐
前菜 (鮑魚、青口.海蝦) x2、龍蝦忌廉湯x2、主菜x2、餐飲x2
$618
4人套餐
前菜 (青口、鮑魚、海蝦) x4、龍蝦忌廉湯x4、主菜x4、餐飲x4
$1180
飲品
即磨咖啡 (熱)
$18
即磨咖啡 (大) (熱)
$21
濃滑奶茶 (熱)
$18
鴛鴦 (熱)
$18
檸檬茶 (熱)
$18
檸檬水 (熱)
$18
阿華田 (熱)
$18
好立克 (熱)
$18
西洋菜蜜 (熱)
$18
即磨咖啡 (凍)
$20
濃滑奶茶 (凍)
$20
鴛鴦 (凍)
$20
檸檬茶 (凍)
$20
檸檬水 (凍)
$20
阿華田 (凍)
$20
好立克 (凍)
$20
西洋菜蜜 (凍)
$20
檸檬菜蜜 (熱)
$20
朱古力 (熱)
$20
利賓納 (熱)
$20
檸檬利賓納 (熱)
$21
檸檬百花蜂蜜 (熱)
$21
檸檬咖啡 (熱)
$21
可樂
$18
零系可樂
$18
檸檬可樂
$22
檸檬七喜
$22
正宗杏仁茶 (熱)
$20
蜂蜜生姜茶 (熱)
$20
蜂蜜紅棗茶 (熱)
$20
蜂蜜柚子茶 (熱)
$20
檸檬菜蜜 (凍)
$22
朱古力 (凍)
$22
利賓納 (凍)
$22
檸檬利賓納 (凍)
$23
檸檬百花蜂蜜 (凍)
$23
檸檬咖啡 (凍)
$23
正宗杏仁茶 (凍)
$22
蜂蜜生姜茶 (凍)
$22
蜂蜜紅棗茶 (凍)
$22
蜂蜜柚子茶 (凍)
$22
柚子蜂蜜梳打
$25
紅豆冰
$22
咖啡紅豆冰
$22
芒果薄荷梳打
$25
青檸梳打
$25
檸樂煲薑 (只限晚市)
$28
重量級椰樹特飲
$40
重量級雜果賓治
$40
甜品
藍莓芝士餅
$37
法式焦糖布甸
$26
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。