La Paloma

營業中

休息中

🇪🇸餐廳為於西營盤站1分鐘距離，最近落大雨去都好方便餐廳裝修充滿西班牙歐式風格，氣氛熱鬧，座位舒適，朋友聚會一流🐟SALMON TNT(煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子賣相好似三文魚魚子壽司，店員溫馨提示one bite, 一口咬落去，酸忌廉充滿整個口腔，作為開胃菜一流🐙PULPO A LA GALLEGA(鮮嫩八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油)八爪魚口感Q軟，充滿煙薰香味。薯粒墊於八爪魚粒底層，口感粉嫩🍽️SCALLOP CEVICHE (酸汁醃帶子配牛油果及香葱醬)非常推薦！擺盤如fine dining 菜式精緻，帶子新鮮，香葱絲香脆惹味，底層牛油果醬香滑，酸汁胃胃，整個菜式味道層次好豐富🍴MEJILLONES A LA MARINERA(傳統 Marinara 海鮮蕃茄醬煮青口)青口口感偏軟身，附上4件小法包，沾醬一流🥪BIKINI(西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露)三文治香脆，餡料有熱溶濃香拉絲芝士，獨特之處係用上伊比利亞火腿，鹹香十足，和黑松露香味配合得相當和諧。🍨自製心太軟配花生醬雪糕心太軟流心指數爆棚！不過心太軟如果用黑朱古力無咁甜會更好。花生醬雪糕香濃,好想

西營盤站隔離一出就係，室外位置紅色裝飾很顯眼易搵，上到餐廳內亦以🔴酒紅色為主裝修，環境舒適有情調，一晚聽了四次生日歌，店員亦依然落力比足能量，如西班牙人一樣熱情💃🏼🎣SALMON TNT 厚肉煙三文魚下用脆皮包裹酸忌廉，十分開胃🐚VIEIRA AL FUEGO 上枱會點火的火焰帶子，仲有蔬菜伴西班牙XO醬，咸香無比🐖PATATAS BRAVAS酥炸忌廉球包係伊比利亞火腿，作為送酒小食一流🍷🦐PAELLA DE BOGAVANTE包含魷魚蜆肉青口蝦的巨型西班牙海鮮飯，打卡一流之餘海鮮味道濃郁，飯粒帶點咬口，很惹味🍫CHURROS外脆內軟的＂油炸鬼＂配朱古力醬同雲呢拿雪糕難怪係西班牙經典甜品🍰TARTA DE QUESO 除左可以安排仙女棒，店員仲會唱生日歌，巴斯克芝士蛋糕綿密濃郁，配搭冰爽微酸雜莓雪芭很清爽味蕾，題外話churros的朱古力醬跟蛋糕也很夾😝

大西北之友這次來到港島西的西班牙餐廳La Paloma，就在西營盤站附近。環境寛敝，裝潢色彩鮮明，以暖色系為主調，跟西班牙的熱情風格很配。有吧枱位方便把酒談歡，亦有沙發雅座供舒適用餐。自從去過馬德里和巴塞隆拿便對西班牙菜念念不忘，今天專誠來一試，先來兩客tapas，即西班牙小食。Salmon TNT $32/pcTNT指trinitrotoluene，即黃色炸藥，形容此tapas的口感。賣相小巧精緻，一大片厚切煙三文魚，配chipotle cream，即煙燻墨西哥辣椒乾加忌廉醬，及醃漬三文魚子。侍應建議我們一口吃掉，口感更佳，果然所言非虛！煙三文魚、chipotle cream及三文魚子在口腔內爆炸，多重口感，味道豐富，非常出色的一道小食！ Bacon Con Queso $30/pcBacon Con Queso即西班牙文的bacon and cheese，以一片薄薄的煙肉包著air baguette，即空心法包，口感介乎麵包與餅乾之間， 內有爆漿芝士。跟Salmon TNT一樣，一口吃掉有爆炸的口感，芝士醬跟煙肉鹹香可口，配合酥脆air baguette，味道口感絕佳！$30一小件

2019年1月29日。晴。西營盤。話說當年大學係讀西班牙文嘅，但係一直苦冇練習機會，已經荒廢得七七八八呢日就同幾個朋友嚟呢間西班牙餐廳，重拾西班牙風情～餐廳位置有啲隱蔽，認住樓下間便利店，入口喺便利店嘅側邊入口嘅地板係懷舊嘅花瓷磚，好靚～～～雖然未食，但係瞬間已經對餐廳好感大增！餐廳喺一樓上到去就見到色彩繽紛嘅海報，成件事果然好西班牙～另外睇到呢張海報驚為天人！Happy Hour（即係逢星期日至四6點至8點）嗌杯嘢飲（仲要最平只係$45）就可以享用montadito放題～～～Montadito係小食咁解，類似finger food，sandwich咁抵到爛呀！！！有機會一定要嚟試～餐廳環境舒適闊落～幾有情調喎～餐牌貫徹返西班牙顏色，橙橙紅紅咁～La Paloma喺西班牙文即係雀仔咁解朋友食過，所以由佢發板點餸～Red Sangria，$90聽店員介紹原來有得揀White Sangria不過平時好少飲白酒溝嘅Sangria，都係試返紅啦～入面生果有橙（連皮）、青蘋果，仲有唔記得咗。。。飲完個酒仲食埋啲生果，所以對連皮橙印象好深！苦澀得來又好甜，好味～Salmon TNT，$32一粒我哋

哩間西班牙餐館餸菜好正宗，環境亦優美，仲可以選擇坐露台享受用餐，當日水吧位置正正有一班外國人搞party，見佢地都玩得好開心，下次有機會我都約班fd再黎。店內有個大焗爐，好靚好宏偉。服務質素絕對值得比讚，好有禮貌亦主動加水，每款食物都有提示我地注意d咩，例如小心個鐵飯盤燙手。Virgin sangria-glass($75/每杯)，什果加上類似梳打汽水，好飲又大杯。Bacon conqueso($30/件)，一定要一下放晒入口，因為裏面有芝士，好軟滑，外殼好脆。Salmon TNT($32/件)，同樣一口食晒，裏面感覺有種辣味既千島醬，好新穎，而且三文魚有油脂香。Pulpo a la gallega($140)，八爪魚粒配蕃仔，一邊爽口一邊腍既口感好特別，八爪魚好食。Cochinillo($270)，用上BB豬，皮好脆嫩，肉質有溶化口感，配菜有菠菜仔，都一樣煮得好好味。Paella valenciana($388)，西班牙飯有d似意大利飯，同樣係偏向濕d，但口感就更加腍身d，都唔錯，雞肉粒好滑。Churros($70)，西班牙甜品，見到都流晒口水，肉桂味好香，仲有砂糖，食落甜甜地，仲附