UMI

營業中

休息中

☼ 靜岡抹茶豆乳 $42靜岡抹茶豆乳賣相不錯✨頂層是綿密香滑的奶泡底層有豆腐花增添口感抹茶味道香濃值得一試🤍Shizuoka matcha with its attractive presentation was delightful🍵 Loved the rich matcha flavor paired with the tofu pudding at the bottom🥰☼ 薄荷朱古力牛角窩夫 $78薄荷朱古力配牛角窩夫賣相十分精緻打卡必點💫薄荷朱古力雪糕很出色🍃即製的牛角窩夫很香脆🥐Mint Choco Croffle was absolutely Instagrammable and irresistible🤩 Ice cream was refreshingly minty, with a perfect touch of sweetness from the rich, fudgy brownie🍫 The croffle itself was a buttery, golden delight, with a satisfyingly crunchy texture

這間人氣樓上咖啡店位於銅鑼灣宇宙商業大廈，鄰近鵝頸橋，主打精緻的西日融合菜，所有食物及飲品即叫即製。店內環境寬敞舒適，裝潢以工業風為主，窗邊能欣賞到廣闊的維港海景。繁忙時間建議預早訂座留位。M5和牛壽喜燒意大利飯鋪滿一片片澳洲M5和牛份量十足，豐富的油花脂肪分布均勻，嫩滑多汁，有濃郁的牛肉香，壽喜燒汁甜鹹交織提鮮，圓潤飽滿的意大利飯吸飽忌廉芝士汁。蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉 整隻蟹蓋釀滿經味噌調味的蟹肉蟹膏好甘香，再鋪上甘甜的蟹肉絲，還有大量爽脆的蟹籽；煙韌彈牙的意大利麵掛滿忌廉芝士汁，又淋上濃郁的龍蝦汁有海鮮鮮味，還有魷魚片、帶子及香菇等。精選甜品是日為藍莓芝士蛋糕，綿密細膩且有濃郁的芝士奶香，酸甜的藍莓醬平衡膩感，還有香脆的脆片增添口感。乳酪杯酸酸甜甜的原味乳酪澴郁又順滑，同樣有香脆的脆片增添口感。提拉米蘇咖啡一塊迷你提拉米蘇，鋪滿朱古力粉，又有綿密的馬斯卡彭芝士及咖啡味蛋糕，濃縮咖啡醇厚有層次，拌勻細緻綿密的芝士，層次好豐富。檸檬茶特飲既有茶的醇厚，又有檸檬的清新。

週末晚上走到一樓上咖啡室看看海吃飯透透氣環境闊落舒適，窗邊位有一大片玻璃窗觀賞維港景色水泥輕工業風格裝修充滿格調，約會聚餐之選主打日本西餐，份量足夠，擺盤精美，絕對有花心思M5和牛壽喜燒意大利飯和牛肉質嫩滑，醬汁鹹甜平衡蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉軟硬適中，蟹膏濃郁乳酪杯酸甜可口，加了很多殼物脆片，口感豐富檸檬茶特飲帶檸檬清香，沒有茶澀味，入口清爽解膩美式咖啡低卡路里，燃燒脂肪，有助去水腫，促進腸胃蠕動