黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

黑木亭最近新推出咗120分鐘A5宮崎和牛拖羅放題，試完覺得幾正，餐牌款式多同比較新穎～出面自助吧仲有多款汽水、清酒、熱飲、沙律、小食、熱菜、生果同甜品，最正嘅係有榴槤任食，無論係榴槤蓉榴槤pizza抑或原粒d24榴槤}。刺身全部都新鮮又爽口，我平時唔係好鍾意食赤蝦，今次反而覺得赤蝦最好食，仲要big size，一啖食好甜好滿足，拖羅同池魚都好好食，肥美。A5宮崎和牛火焰壽司肉質鮮嫩多汁，油脂豐富但一點也不膩，入口即化。海膽軍艦海膽口感綿密細膩，入口即化又鮮甜，味道濃郁而不失清新。秘製機煮大根鮑魚大粒鮑魚鮮嫩飽滿，旁邊搭配嘅大根（蘿蔔）吸飽左鮑魚嘅湯汁，變得超級入味。牛舌芯口感同普通牛舌相比，更加嫩滑同柔軟。黑豚荔枝卷呢個必點，真係好好食，黑豚肉油脂慢慢渗出，渗透到荔枝。一口咬先係黑豚肉咸香同微微嘅嚼勁，之後就係荔枝嘅清甜爆汁，估唔到咁夾～厚切鵝肝多士呢個有驚喜，金黃酥脆嘅多士同厚切嘅鵝肝就好似一件精緻嘅藝術品咁，另外多士嘅香脆中和左鵝肝嘅油膩，呢個encore左。榴槤pizza榴槤愛好者一定要試個Pizza！賣相非常誘人，餅底烤得金黃酥脆，微微焦香，上面鋪滿榴槤果肉同香濃芝士

今日同朋友去咗黑木亭居酒屋食飯餐廳佈置好日式, 牆上面有好多日式漫畫我哋就叫咗青紅蘋果絲蟹肉沙律蘋果非常爽脆鮮甜, 配埋蟹肉非常開胃另外我哋都叫咗幾款串燒包括黑豚荔枝卷,同A5黑毛和牛串, 荔枝爆汁, 剛好中和左黑豚肉嘅油膩和牛入口即溶, 口腔充滿油香唐揚小池魚, 炸得香口鬆脆黑糖燒菠蘿超級鮮甜另外，我哋仲叫咗DIY壽司刺身盛, 入面有多款刺生, 壽司飯同紫菜可以自行製作不同配搭, 三文魚刺身好新鮮, 海膽鮮甜👍另外我哋都叫咗蜜桃烏龍熊茶同洛神檸水蜜桃茶面頭熊仔造型嘅冰塊超得意洛神檸水有好靚嘅漸層, 飲落開胃

黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓-🎌成日經過佢樓下聽到果啲傳統日式音樂，所以今晚就上咗去食個晚餐！🎌-😳原來餐廳都好大！大量卡位之餘都仲有2間VIP 房間，仲可以唱K添！🎶🎤抵讚嘅地方係間K房隔音做得好好，基本上唔開門都聽唔到有人唱歌！-🥢我地order 咗一個壽喜燒，壽司，幾份串燒，同埋兩杯飲品！-🧸A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒 $398除咗A5宮崎和牛係重點之外，鍋上仲有個小熊啤啤冰公仔，好可愛！-A5宮崎和牛油花均勻，入口即溶，壽喜燒湯底唔會太甜，加埋蔬菜滾咗一陣之後入晒味，蔬菜都特別鮮甜！-🍣廚師發板壽司 （八貫）$288講明廚師發辦，壽司種類就要上菜果刻先知！師傅會按當晚嘅時令壽司提供俾客人。而我地就有幸食到中拖羅，三文魚腩！兩樣都係我鍾意嘅！魚脂滿滿又新鮮！-🐷豚肉年糕串 $48用咗韓式辣醬做調味，煙煙韌韌嘅年糕被豚肉包住，食起嚟幾特別！-🥦鴛鴦翠玉瓜 $22總共有兩件，其中一件用咗芝士，另一件落咗啲Mayo，同翠玉瓜出奇地夾，惹味得黎又幾有創意！-🐷黑豚荔枝卷 $38呢個係永遠都唔會錯嘅配搭！飽滿嘅荔枝咬落勁多汁，配埋黑

🌟見到OpenRice有好多like👍🏻，咁啱喺尖沙咀行開街就上嚟去試吓。🌟行過有滿滿日本風情設計嘅樓梯之後就上到去餐廳，餐廳入面裝修都有好多日本嘅元素，好似1秒間返返去日本居酒屋嘅感覺❤️😋A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒（原價$569， 特價$398）😋👍🏻壽喜燒一路都係我嘅最愛，一見到就即刻想叫👍🏻佢仲要將高湯整成小熊🐻嘅造型，絕對適合打卡📸📸👍🏻 A5宮崎和牛，肉味香濃，油花分佈均勻，肉質嫩而多汁，每一啖都有好濃嘅牛肉味，同埋入口即溶，係食和牛獨有嘅幸福😋😋😋👍🏻呢個set配有埋蔬菜，豆腐，菇，仲有粉絲完全吸晒高湯壽喜燒汁嘅精華😋😋😋👍🏻配咗兩杯水蜜桃味清酒，解膩一流😋廚師發板壽司（八貫）（$288）😋👍🏻壽司醋飯，做得好出色👍🏻壽司醋飯粒粒分明，空氣感十足👍🏻溫熱醋飯的酸味帶出魚材的甘甜👍🏻魚生食材新鮮，肥美👍🏻有帆立貝，大拖羅，中拖羅，劍魚腩，赤身，赤蝦，油甘魚，八爪魚😋鴛鴦翠玉瓜，（$22）黑豚荔枝卷（$38），豚肉年糕（$48）😋👍🏻三串串燒都好出色👍🏻燒嘅火候控制得啱啱好，有炭香味👍🏻鴛鴦翠玉瓜係明太子醬同埋芝士醬，各有特色👍🏻黑豚肉嘅油脂烤到好香脆包住荔枝，

/黑木亭居酒屋🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<本月推介有驚喜✨>➖➖➖呢間店早係一年前食過一次今次再訪就係見到本月推廣幾特色✨所以襯有時間再訪🤘🏻整體環境擺設都好有日式嘅氣氛🫶🏻款式種類都多✨✨依家仲有本月推介 感覺幾有特色例如啤酒拉麵(無酒精)、和牛三文治、蟹粥等➖➖➖1️⃣巨無霸蟹蓋飯 $369 (折後) 🌟真係超大隻蟹！揭開個蓋入面仲有好多蟹膏同蟹籽☺️不過無影到～用黎撈飯一流🫶🏻蟹籽味道咸香✨至於炒飯 粒粒分明 唔會太濕～➖➖➖2️⃣海產細味六杯 $239 (折後) 🌟試到幾樣野🫶🏻🫶🏻分別係日本生蠔、拖羅油醋沙律、海膽玉子飯 每款口味兩兩杯😆🤘🏻日本生蠔幾肥美 無鐵銹味～ 加左啲似bloody Mary 嘅汁！ 另外仲有魚子😆😆拖羅會切成蓉 連醋就岩岩好海膽玉子飯 都多海膽😍幾甜～底部都多切粒嘅玉子燒🤘🏻好似食壽司飯 如果玉子粒有啲汁就更好➖➖➖3️⃣鴛鴦翠玉瓜 $22 分別有芝士同明太子醬 非常惹味✨➖➖➖4️⃣ 黑豚荔枝卷 $38 豚肉入面卷住荔枝肉☺️☺️荔枝都夠甜✨豚肉幾香口 ➖➖➖5️⃣ 豚肉年糕（韓式辣醬）$48 年糕口感煙煙韌韌 稍為煎過 所以都有少少硬脆口感 豚肉可以更

今日八點收工，同朋友相約來尖沙咀食日本嘢呢間居酒屋好有氣氛，入到餐廳之後見到好多人都叫木桶龍蝦飯，但係今日想輕食少少，下次先來試吓啦冰燒菠蘿🍍燒菠蘿同菠蘿冰就食得多啦，冰燒菠蘿真係第一次，呢排天氣咁熱食串凍菠蘿做開胃菜就啱哂！流心芝士玉子燒玉子蛋香配上木魚 沙律醬同醬油，內裡芝士每件都流心🥰好滿足！串燒嘅部份好令我覺得驚喜😀雞腿肉好Juicy, 肉質香嫩！每啖都充滿肉汁！我平時少食白鱔，因為怕多骨，今日朋友想食就點一串Share! 食落又真係冇乜骨，白膳肥美，魚皮煎到好香脆，相信花左唔少功夫第一次食黑豚荔枝卷，荔枝又甜又多汁配搭黑豚肉一齊食，更帶出豚肉味😍Encore!!!來到了今天的重點推介！呢個牛油芝士鐵板帶子係出乎意料地好好食！必食！帶子每粒分量十足，餐廳毫不吝嗇，用牛油炒菇再加上芝士⋯⋯芝士拉絲帶子雖然好邪惡，但因為好好食，叫我食完再食多一碟都得！下次黎一定會再叫！飲品方面，餐廳一啲都唔馬虎，朋友嘅北海道士多啤梨牛乳乳酸味道酸酸甜甜好開胃而我點既蜜桃烏龍紅茶，茶味濃之餘又唔太甜～可以解膩～呢兩杯飲品超級好打卡！上面嘅熊熊冰真係好可愛！睇住佢浸下浸下，呢餐食得好愉快！餐廳好有氛圍

📍 黑木亭居酒屋📍 尖沙咀 • 金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓-天后高質居酒屋《黑木亭居酒屋》開分店了～～恭喜恭喜🎉-位於尖沙咀的分店，比天后店大很多，而且位置也十分方便，可以吃著居酒屋料理、把酒談心的地方又多一個了🍶裝潢用上不少帶日本元素的畫作，也有不少人在他們的「櫻花樹」下打卡🌸😆還沒可以親身到訪日本，就來這裡當去了一趟旅行吧✈️ -店內除了裝潢花心思以外，餐具、食物也很有誠意喔食物質素高，味道好，而且賣相也很好看-三點刺身盛 ($258)刺身以冰鎮住，擺盤有心思，還有乾冰營造煙霧效果呢🌬三款刺身包括三文魚、油甘魚、劍魚腩，味道都很新鮮👍•鮮蝦青蘋果沙律 ($108)沙律菜很新鮮，配上爽脆青蘋果、彈牙的蝦肉還有飛魚籽，健康開胃之選🥗•磯煮鮑魚 ($88)磯煮鮑魚薄切，放在鮑魚殼上，加以點綴肉質彈牙；配上湯汁磯煮，帶出其鮮香的味道另外拍不到的有數顆蘿蔔塊，是關東煮蘿蔔的味道，超級入味超級軟，好好吃😻😻•鵝肝青瓜帶子海膽卷 ($188)口感、味道層次都很豐富的壽司卷🥰壽司反卷裡面包著鵝肝、青瓜、牛油果，卷上放上帶子跟海膽各種食材的味道都與其他的平衡得宜、相輔相成口感來說，軟泥當中