滿小館

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休息中

爸爸比較喜歡中菜，所以今次特登揀左左呢間中菜廳滿小館提早同爸爸慶祝父親節，位於尖東，都算方便，餐廳裝潢都好得體，當日都坐滿食客，點左幾個小菜都好高質，屋企人表示滿意🤤🤤🤤冰鎮甜酸豬爽肉好適合打卡既小菜，一上枱就出晒煙，味道不過不失脆米柚子蜜蝦球脆米通炸到脆卜卜配上甜甜既柚子蜜好惹味，再加埋大大粒炸蝦球，讚👍🏻懷舊鳳尾蝦多士蝦多士唔係度度有得食，滿小館既蝦多士好值得推介，未食過咁好食既蝦多士，唯一缺點係貴，可按人頭落單，下次再黎食一定會再點

朋友從外國回港，一班朋友特登揀咗間中菜廳同佢接風洗塵。提前預訂咗片皮鴨，唔洗擔心到時售罄片皮鴨選擇了二食，朋友們表示用涼瓜炆都好好食另外，仲點咗幾個小菜都唔錯。冰鎮甜酸豬爽肉上菜時伴著煙非常適合大家打卡，味道都唔錯脆米柚子蜜蝦球脆米配上甜甜嘅蜜糖，配埋蝦球一啖放落口，口感豐富鳳尾蝦多士 原隻蝦連多士炸，可以按人數落單脆米海皇泡飯外表平平無奇，但味道鮮甜好食，泡飯配上脆米，口感十足有驚喜！甜品 - 拉絲芝士年糕其實就係平時嘅日式芝士年糕甜品 - 鬆化脆蛋散炸得十分鬆化，配上蜜糖，好食

上個月尾同一班舊同事聚餐，因為疫情關係，加上部份人移民，儘管未能全部都能到，但很難得湊在一起，便選了這家在尖東嘅滿小館。其中一位同事來吃過對佢贊不絕口，便來試試，果然沒有令我哋失望😜以下菜式姑且分享一下食後感：☘️金沙脆魚皮 - 點嚟餸酒，食哂至醒起唔記得影相☘️冰鎮荔枝串串茄- 小小酸甜，冰凍嘅小番茄入口感覺好清新 ☘️話梅有機白涼瓜- 酸酸甜甜一點也不苦，甘香爽脆,改變了本人對苦瓜嘅抗拒☘️酒釀醉蝦（掛住食唔記得影相😜）- 蝦肉爽口，好味。一碟得六隻，七個人又好難叫兩碟，後來經理直接從廚房拎多隻送俾我哋，咁最後終於一人一隻了😜☘️魚- 唔記得係咩魚，只記得魚肉很嫩滑☘️黃金鳳尾蝦多士- 一份四隻我哋叫咗兩份，香脆可口，必點👍☘️小館冰鎮甜酸豬爽肉- 即係咕嘮肉，個皮被冰鎮住好脆，有點像冰糖葫蘆嘅皮一樣，肉汁豐富，但份量有點太少了，所以我們叫咗兩份😜☘️燕麥金沙蝦球- 非常香口，每隻蝦球都被蛋黃包住，香脆可口，就是有點熱氣☘️梅香馬友煎肉餅- 煎得非常香口，肉質感覺上不是機攪碎的，家鄉嘅味道☘️慢煮紅酒牛肋骨- 非常入味，肉燉得很軟，入口即化的感覺 ☘️茶香煙燻太爺雞- 皮脆肉嫩，很香☘️ 鮮茄腐竹浸時蔬

今晚黎左滿小館食晚飯，性價比高，好適合一家人或一大班朋友聚會食飯，環境寬敞，坐得舒適。比起酒樓，有時我更鐘意黎呢類新派中菜館食飯😁鐵板蒜片牛仔柳 $98上枱時仲係卟卟卟燒緊，熱焫焫冒哂煙真係睇見都覺得惹味，牛仔柳肉質勁嫩，蒜片、紅椒同蔥都一齊放係鐵板上燒，令到牛仔柳更入味更香口😍鳳尾蝦多士 $78唔係好多中餐館有蝦多士叫，呢到既蝦多士係好味既，多士好酥脆，食落有「嚓」一聲，唔油膩，蝦都有一齊炸過，再落埋芝麻粒，味道更可口，點唔點沙律醬都一樣好食😋冰鎮清酒五頭南非鮑 $118口感厚實又彈牙，食落清酒味好出好香濃，浸到入哂味，真係冇點錯！👍🏼紅燒BB鴿 $58見到隔離枱叫左隻，我地又想食又跟住嗌😆燒得好靚，食落有少少炭燒味，鴿皮油香不得了，食落勁juicy，火候控制得好好，肉質嫩腍👍🏼火焰古法燒腩叉 $168呢個必叫！又睇得又食得👍🏼上左枱後會再燒一燒，真係火焰🔥燒腩叉，腩叉半肥瘦，食落都覺得肉質鬆嫩，上面舖滿桂花糖，有別於食開既蜜汁叉，我覺得用桂花糖燒食落更香甜，味道更特別。紫薯山藥泡時蔬 $108好新穎既配搭，清清地好健康，纖維又多，山藥好爽口清甜。椰汁桂花糕 $42我好鐘意食桂花糕，