Flames (黃埔天地)

營業中

休息中

今日接女朋友收工之後去咗黃埔一間好有情調嘅西餐廳Dinner呢間餐廳好多人幫襯，好彩醒目嘅我一早book咗先食到😎餐廳勁有心思，已經為萬聖節佈置好曬👻一嚟到我地叫咗個香脆魷魚圈🐙口感好爽好彈牙同埋唔會好粉😚女朋友叫咗個香煎帶子魚籽龍蝦忌廉扁意粉😍有成三粒帶子，而且每一粒都好大粒仲燒到好香😚甘甜嘅魚籽加上鮮甜嘅龍蝦忌廉非常之夾，食落去味道好豐富😙而我就叫咗個12安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉，我叫咗五成熟😁成餐飯最期待就係佢，果然冇令我失望🤩塊扒差唔多有女朋友手板咁大塊，真係十分誇張😳廚師將火力控制得啱啱好，切開仲可以見到入面紅紅地而且冇乜血水流出嚟👍🏻令我覺得最特別嘅係呢塊扒除咗有黑椒味之外仲食得出有炭焦味😳平時喺其他餐廳都未食過呢個感覺，相當特別😇忌廉薯蓉口感好滑而且唔會過鹹過膩，同安格斯肉眼的牛油香真係絕配😛最後野飲我地叫咗個得黃埔分店先有嘅Cheese Cake Shake😯其實一開始都唔係太知咩嚟，但都照叫咗😆點知原來真係成塊cheese cake放喺杯野飲上面😂份量唔算好大杯但係女仔影相打卡就絕對會好靚🥰地址：紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖

8點已人山人海，環境不錯可能地區問題～10點關門的。要舒舒服服嘆下就早點來吧！有二人、四人套餐選了單點食物，因朋友不吃牛，今次破例西餐不吃牛轉食雞大驚喜好味值得一試！春雞外皮少許辣又非常惹味至重要是肉質非常juicy又滑！部位是2隻髀位已很不錯目測似是本身提供髀位，並不是巧合魷魚圈賣相相當不錯，但反而比預期失色了！炸皮較硬，沒有什麼味道，旁邊有沙律醬供應，但味道仍略淡。煙三文魚凱撒沙律🥗都不錯香煎帶子魚籽龍蝦忌廉扁意粉🍝濃濃的龍蝦汁，汁和麵混合一起比例剛好，不會太膩！唔會成口汁帶子爽口～Cocktail (Lychee Lover) U形的梳化設計變得空間感充足，環境舒適！

屯馬線剛剛開通到紅磡，在何文田站轉一個站就可到黄埔站，所以约了朋友去黃埔FLAMES試試。位置是在黄埔地鐵站C1出口附近，步行3分鐘就到，交通十分方便。 我們太约7點左右到，那時差不多坐滿了。我們做足防疫的步驟後，一坐底就點了'Set for two'套餐，包頭盤，2個主菜及甜品，飲品就要散點。 頭盤南瓜湯或沙律，我們點了一個南瓜湯及沙律分享試試。南瓜湯濃郁而甜味適中，容易入口而帶有香味。沙律的疏菜新鲜爽口，配合沙律醋味道也不錯。 主菜我們選擇了12安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉及香煎帶子魚籽龍蝦忌廉扁意粉試試。肉眼扒非常入味，煎得剛剛七成熟，不用燒汁也牛味十足，可見食材非常新鮮。至於薯蓉口感香滑，應該加上鮮奶一齊煮。至於帶子扁意粉，除色相好看外，龍蝦汁加上帶子非常鮮味，帶子面舖上少少咸的魚子，十分匹配。 甜品跟套餐是松露朱古力蛋糕及抹茶芝士蛋糕，我們各點一個試試。份量很大，兩個味道都是我的至愛，朱古力蛋糕就比較甜，濃濃的朱古力配上鬆軟的蛋糕 ，滋味十足，至於抹茶芝士蛋糕就軟而香，兩個食落非常好味。 飲品我們點了Flames Lemonada及Mocha試試。Flames Lemonada