The Flames在香港有幾間分店,在黃埔插旗後一段時間都沒有試過,今天午餐就來一試她們的午市套餐。這裡的午市套餐價錢在黃埔區內算是豐儉由人,最便宜$68起,因此也有不少上班一族都選擇在這裡用餐。是日餐湯為蘑菇忌廉湯,本身看樣子並沒抱有期望,但想不到味道也不錯,質地不稀有稠度,頗想的蘑菇味亦有蘑菇粒粒,還有三兩粒蜆肉呢。雖然是午市餐牌裡面最便宜的其中一道菜黑松露蘑菇扁意粉($68),但是質素也絕不欺場:意粉的生熟度掌握得幾好,保留了一定的質感,扁意粉掛上了香濃creamy的黑松露忌廉醬,同樣地蘑菇切片掛上醬汁味道十足,吃完整碟都幾飽的。食完主菜我才點一杯餐飲熱咖啡,對咖啡沒有認識的我覺得這杯咖啡非常的酸很難入口,而在結帳的時候才知道餐飲只包括汽水或茶,咖啡是需要另加$10的,當是買個教訓吧。平日的午市時段餐廳人流甚多,店員們做不停手,客人若需要職員協助則要耐心等候一會兒。總括來說,這個價錢午餐食物的質素是不錯的,下次會再來試試其他餐點:)…查看更多