好燒式串燒專門店 (富祐閣)

天氣開始涼，最適合就是吃串燒了~  這夜我們來到元朗的一間串燒專門店用餐，對於住在這區多年的我，地點實在相當方便!!餐廳逢星期日至星期四 (公眾假期前夕除外) 燒蠔及生啤也有買一送一優惠，如此吸引，當然不能錯過😊枝豆甫坐下，店員即送來一客免費枝豆，相當貼心~ 枝豆外觀翠綠，軟硬度適中，作為前菜就最適合不過~鹹檸七/ 鮮檸七吃串燒又怎少得凍飲呢? 友人選了鹹檸七，至於我則選了鮮檸七; 大大杯冰底及新鮮檸檬片，再加上一罐七喜，酸酸甜甜夠哂爽!!煙肉燒蠔 (買一送一)大量鹹香惹味的煙肉片，配以即烤燒蠔，蠔肉仍然保有蠔汁，鮮嫩好吃~蒜蓉燒蠔 (買一送一)超級爆多的蒜蓉，配以嫩滑蠔肉，亦相當不俗!!鹽燒牛舌芯極度愛吃牛舌的我，差不多每次見到烤牛舌串都必定要吃~ 這店的牛舌芯相當爽滑，只需簡單以鹽來烤已經相當滋味😊低溫去骨燒乳鴿平時乳鴿就吃得多，但去骨的還是第一次見到，對於最怕弄髒雙手的我，去骨乳鴿就最方便了~ 乳鴿外皮烤得香脆，內裡肉質則略乾了一點，不過預先去骨就是它的優點~頂級安格斯牛小排選了7成熟的牛小排，擺盤相當精緻，牛小排烤得粉嫩，看着也很有食慾~ 外層微焦的牛小排，肉味濃郁不會韌，只需配上黃芥末作調味，已經很足夠!!黑松露野菌雞肉扁意粉大量的黑松露醬，配上爽脆野菌及嫩滑雞肉，以及有嚼勁的扁意粉，想不到燒烤店的意粉出品也如此出色~燒日本芝士年糕一客兩件的芝士年糕，外層少甜亦烤得香脆，內裡是軟滑拉絲芝士，作為餐後甜品就最適合不過😊與朋友吃吃喝喝，就渡過了愉快一夜，不知下次，我們又去那裡用餐呢~…查看更多

來到元朗又不知道吃什麼才好，想起了又新街開了這家口碑不錯的串燒店，聽聞食材新鮮而且價錢公道！真是聞名不如見面，今次就跟朋友吃一頓豐富的美味串燒吧～是日餐湯頂級安格斯牛小排💰HK$158跟朋友選了五成熟的，牛小排肉質細膩鮮嫩，而且柔軟多汁，加少許鹽和胡椒已經可以突顯出牛肉的天然鮮香，令人食慾大增～辣酒煮沙白💰HK$128沙白每一顆都很大顆，吃下去全都沒有沙！沙白本身已經有種海鮮的鮮味，與辣清酒的麻辣香氣相得益彰～蒜蓉燒蠔(2隻)💰HK$72燒蠔散發着濃郁的蒜香和海鮮的鮮甜味，香氣四溢，令人垂涎欲滴～安格斯牛肋串(1串)💰HK$30有著濃郁的牛肉香氣，脂肪分布較為平均，肌理細膩～和牛肋串(2串)💰HK$84和牛肋肉具有更醇厚的牛味，且帶有脂肪香味，口感極佳～牛柳串(1串)💰HK$22牛柳肉質比較紮實，味道偏向於清爽鮮嫩～雞腎串(1串)💰HK$20雞腎肉質緊實Q彈，極富嚼勁～秋葵(1串)💰HK$19咬下去會有一種爽脆感，簡單用了辣粉去調味，已經很惹味了，給人感覺清爽不油膩～蒜蓉燒茄子(原條)💰HK$40表面佈滿了蒜蓉，茄子一夾起來就有拉絲的效果，味道香辣惹味～罐裝可樂💰HK$18另外，餐廳環境乾淨舒適，職員服務態度也十分好！餐廳地點亦非常方便，吃飽後如果突然想北上按摩的話也很可以，附近有黃崗巴士站可以直接坐車去～…查看更多