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2019-06-21
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呢個年代,食物好食之餘如果賣相吸引,可以打卡就必定加不少分數,若然食店環境漂亮優美的話就更加無敵了。〈西塘花記〉喺內地好出名又有好多分店,出曬名餃子又靚又好食,現在香港終於有第一間分店了。同內地嘅設計一樣,店內嘅裝修非常優美典雅,真係唔相信咁嘅裝修賣嘅即只係幾十蚊嘅餃子。〈雨花石水餃〉急不及待要叫佢哋招牌嘅〈雨花石水餃〉。水餃皮採用紅莧菜火龍果,菠菜和南瓜這三種蔬菜汁而製成,餡料則用上馬蹄和豬肉。光是賣相已經非常漂亮,打個卡先~~所有餃子都由師傅在鋪中即製而成,看得見的新鮮和質素。雨花石餃子的皮雖然不算超級薄,但是非常Q彈好咬口,配上爽脆嘅馬蹄和肥瘦適中嘅豬肉,絕對不是單用來打卡咁簡單呢。〈紅棗雪耳燉雞湯〉隨餃子還附送這個燉雞湯,雖然是附送的但竟然超濃郁和純厚,味道清甜,滋潤又補身的感覺。〈紅油抄手〉是時候來點刺激的紅油抄手,味道的確比較辣呢。相對雨花石餃子下,紅油抄手啲皮來得非常薄,滑滑的加上脹卜卜的蔬菜餡,迷你的一口一個,吃得非常爽。〈涼拌土豆絲〉乾身又夠爽脆,雖然沒有花巧的裝飾,但是非常清新好吃。〈酥炸排骨〉排骨則夠相對的重口味了一點,但是大大嚿又夠香口,同行的男士們都非常滿意。
〈西塘花記〉喺內地好出名又有好多分店,出曬名餃子又靚又好食,現在香港終於有第一間分店了。
同內地嘅設計一樣,店內嘅裝修非常優美典雅,真係唔相信咁嘅裝修賣嘅即只係幾十蚊嘅餃子。
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〈雨花石水餃〉
急不及待要叫佢哋招牌嘅〈雨花石水餃〉。
水餃皮採用紅莧菜火龍果,菠菜和南瓜這三種蔬菜汁而製成,餡料則用上馬蹄和豬肉。光是賣相已經非常漂亮,打個卡先~~
所有餃子都由師傅在鋪中即製而成,看得見的新鮮和質素。
雨花石餃子的皮雖然不算超級薄,但是非常Q彈好咬口,配上爽脆嘅馬蹄和肥瘦適中嘅豬肉,絕對不是單用來打卡咁簡單呢。
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〈紅棗雪耳燉雞湯〉
隨餃子還附送這個燉雞湯,雖然是附送的但竟然超濃郁和純厚,味道清甜,滋潤又補身的感覺。
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〈紅油抄手〉
是時候來點刺激的紅油抄手,味道的確比較辣呢。
相對雨花石餃子下,紅油抄手啲皮來得非常薄,滑滑的加上脹卜卜的蔬菜餡,迷你的一口一個,吃得非常爽。
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〈涼拌土豆絲〉
乾身又夠爽脆,雖然沒有花巧的裝飾,但是非常清新好吃。
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〈酥炸排骨〉
排骨則夠相對的重口味了一點,但是大大嚿又夠香口,同行的男士們都非常滿意。
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〈雞絲拌粉皮〉
質感十分Q彈的粉皮伴有濃濃的麻醬,加埋多款爽脆的蔬菜絲和嫩滑雞肉絲,口感層次豐富,煙韌控必點。
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〈山楂雪梨水,鮮榨紫薯露 〉
酸酸甜甜的山楂雪梨水開胃得來又夠清潤。鮮榨紫薯露則帶有紫薯嘅甜香,暖暖的非常養生。
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