莆田 (形點 I)

辣汁帶出花蛤鮮甜，原煲上好惹味，熱度保持又不過火🔥，百吃不厭，就算不是伴飯吃也不會太重口味 ，配料如紅蔥芹菜九層塔也吃光光，Yum Yum甜品來一客必點的枇杷凍，既消暑又可清空味蕾，一舉兩得，正！…查看更多

鍾意餐廳🍽唔同季節會有唔同既限定菜式❣️秋季🍁係跳跳魚當造既季節🐟未食過既我，梗係又要出動啦💨~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪前菜 (海帶絲)微微辣🌶，帶少少麻油香🤏🏻.▪跳跳魚撞豆腐 ($138)砂煲熱辣辣上枱🍲依幾日涼左少少，飲熱湯就岩晒啦🤭跳跳魚有𝟖條左右🐟魚身長長圓圓，魚肉肉質細嫩🧏🏻‍♀️精華熬晒出𝐝魚豆腐湯到，飲落鮮甜😙加左薑片 • 芫荽，飲落唔會腥😝湯仲加左芋頭粒💜 & 莆田傳統鹽滷豆腐🤍豆腐索到湯，食落有少彈 • 唔鞋口🫢.▪冰鎮南日鮑 ($58/隻) 擺到好似甜品咁🍮，冰底上🧊仲用左蕃茄仔🍅 • 葉裝飾🌱鮑魚少少彈牙 • 唔韌🤓表面加既調味甜甜地，帶少少酸🤏🏻.▪新加坡風味麥片蝦 ($198)脆脆✨既快熟麥片帶有甜味🍬炒到黏住係蝦身🍤蝦🦐𝐒𝐢𝐳𝐞都幾大隻，又夠爽口😎食落鹹鹹甜甜，完全冇油膩感💃🏻.▪辣汁花蛤 ($82)唔係次次都蒜蓉豆豉既😜辣汁係香辣，唔會死辣🌶少少辣吊起到花蛤既鮮味👏🏻.▪野飲▪▫️熱 • 滋養玉米汁 ($32)▫️凍 • 紅毛榴槤汁 ($32)𝟐杯野飲都唔會係水𝐧𝐞𝐥𝐧𝐞𝐥，真材實料💯.🌟𝐋𝐮𝐜𝐤𝐲🌟咁岩仲撞正餐廳🍽𝟐𝟐週年🎉食野會送辣媽辣椒醬𝟏樽🎁.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費🔺樓底夠高 • 夠闊落 • 光猛，坐得好舒服🛋🔺店員們做野好快手 • 有禮貌 • 又會主動幫我地換碟🍽🔺帶位姐姐好叻👍🏻，識扭波波，其實主要應該係俾小朋友(男仔👦🏻劍 • 女仔👧🏻花花)，不過佢見到我好興奮，送左朵波波花俾我🌷🔺有提供一次性口罩套😷~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …查看更多

放假同屋企人出去食下野，今次就唔飲茶想試下特別啲嘅中式菜😙聽聞過呢間攞過米芝蓮，出名食福建菜，最近仲有蟶子嘅menu，屋企人好有興趣就試試佢啦😜🔸蒜蓉蒸海蟶 （HK$199/2道）海蟶Menu有好多種煮法可以選擇，仲要有特別優惠$199就試到2款添🤩海鮮最經典當然就係用蒜蓉蒸啦，每隻都落得幾多蒜蓉，食落滿滿嘅蒜蓉味呀~🔸椒鹽哆頭蟶（HK$199/2道）另外嘅一個煮法就試左椒鹽，配埋茶樹菇，意想不到嘅夾呀😄炸得好金黃，口感都好酥脆，椒鹽味都好突出~🔸莆田扁肉湯 （HK$22）好耐以前就聼過扁肉呢樣野，但係香港好難揾到，呢個紫菜湯入面有大約8粒嘅扁肉，内餡原來係用豬後腿肉製作，食落好薄身，同平時食嘅餃子都幾唔同😂🔸莆田荔枝肉（HK$89）平時中意食糖醋肉就可以試呢個啦，見得多就係配菠蘿，呢到就配荔枝，成舊入口都係肉，酸酸甜甜都幾開胃🙌🏻🔸辣汁花蛤（HK$82）海鮮方面仲叫左呢個炒花蛤，辣汁好惹味，味道偏濃，比較適合配飯🍚🔸芋香鴨（HK$99）呢一個都好有特色，炸芋泥夾住滷鴨肉，一咬落去會一次過食到多層口感，酥炸綿密嘅芋泥、香口嘅鴨肉以及厚厚嘅鴨皮😊🔸經典包菜飯（HK$98/例） 店員端上時會即場將其他食材一齊撈匀，飯粒有曬醬汁，入面有包菜、滷肉、蝦米、香菇以及乾貝，好足料😄飯粒都好濕潤。分量好多，足夠3-4人食呢~🔸冬瓜薏米水（HK$22）呢杯冬瓜薏米水都好養生嘅感覺，微微嘅甜味，都幾match頭先食嘅小菜…查看更多