海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

銅鑼灣Fashion Walk食街充滿外國風情的西餐廳，室內座位闊落，燈光微暗，室外座位更Chill和寫意。除了本地人外，又有不少外國客人，大吃海鮮、生蠔、牛扒，大飽口福。忌廉蘑菇濃湯 Creamy Mushroom Soup $95濃稠足料，每一口都是蘑菇蓉，又香又有粒粒口感。隨送的多士也很高質，脆口又有淡淡的蒜香。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 Chicken Avocado Cobb Salad $130想要一個Refreshing又有蛋白質的前菜，這個Salad Bowl除了有新鮮的沙律菜，還有軟熟的牛油果、雞蛋、小蕃茄、青瓜、藜麥、芝士和大大件皮脆肉嫩的雞扒，一點都不單調，體重管理下吃也很適合。西班牙黑毛豬風腿卷 Iberico Ham Croquettes $130好有西班牙Tapas的影子，圓圓一顆炸得剛剛好，裡面包有綿密的薯蓉和火腿粒，吃起來也頗有飽足感，還有新鮮無花果減少油膩感，2人Share很滿足。龍蝦芝士通心粉 Lobster Macaroni and Cheese $260比Menu上圖片有更多龍蝦肉，大大件又鮮味，好有誠意！平時都喜歡吃Mac & Cheese，但有時

平時行過fashion walk 都覺得啲氣氛幾chill，所以就黎呢到試下～ 呢到係食地中海菜既，再融合埋意大利🇮🇹、西班牙🇪🇸同法國🇫🇷元素，感覺會特別啲～ 裝修以簡約為主，有白色石牆⚪️🧱，檯燈係木🪵既，有條白色既魚🐟同埋船槳🛶做裝飾，令人感覺幾舒服～ 而野食方面有啲fusion既元素，感覺會有驚喜啲，味道都幾好～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 香煎原條龍脷魚配牛油汁 🐟🧈 - $340 (好味指數：😍😍😍😍)條魚超長，真係幾壯觀🤩 厚肉又多肉，骨🦴唔多，主要中間條大骨🦴，好容易就可以拆到啖啖肉👍🏻 煎得幾香口，表皮金黃香脆，肉質細緻嫩滑，入口juicy又feel到啲油香～ 配埋creamy有奶香🥛既牛油汁🧈有提鮮既效果，如果再鹹啲魚味🐟就更加出～ 另外仲有半舊燒過既檸檬🔥🍋，可以濟落啲魚🐟到就會再清爽啲～ 旁邊仲有啲配料，包括薯仔🥔同紅蘿蔔🥕，薯仔🥔煮到幾腍同粉，紅蘿蔔🥕清新爽口，兩樣都用牛油🧈煮過所以香口啲～慢煮鮑魚薄切蘆筍法邊豆沙律 🫛🥗 - $215 (好味指數：😍😍😍😍🤩)圍到個圓圈⭕️咁上枱幾靚🤩 第一次食鮑魚既菜式咁清爽，味道惹味鮮甜，片左做薄片，煙煙韌韌咁唔會韌，而啲荷

餐廳：海饌 - 海鮮牛扒餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk食街菜式：主打海鮮同牛扒餐牌：除左海鮮同牛扒，餐牌都有肉類，麵包，湯，小吃，沙律，漢堡，意粉，飯，配菜，甜品。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130 另加一烤雞肉牛油果藜麥沙律碗材料豐富，有5條烤雞胸肉，滑溜牛油果半個，烚雞蛋半隻，車厘茄配鹹香煙韌Feta芝士粒，加上爽脆青瓜粒，下底係新鮮沙律雜菜底，加上藜麥。個汁酸酸甜甜又夠滑，味道微微辣，口感豐富，健康又好味。香蒜橄欖油浸墨魚片 $135 另加一呢道香蒜橄欖油浸墨魚片小食好特別，墨魚片份量唔少，切得薄片，食落爽口滑溜，好正既口感！浸落唔少橄欖油，面頭好多蒜片，炸得好脆口，好香口，仲有少少炸昆布。西班牙黑毛豬風腿卷 $130 另加一西班牙黑毛豬風腿卷一客四粒，炸得外皮酥脆，面頭加上一片鹹香煙韌西班牙黑毛豬風腿，入面個餡好滑溜，味道係好香既忌廉肉醬味，伴無花果一齊食用可解膩。烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬 $340 另加一烤阿根廷牛薄裙肉一客8件，唔會太薄，好有口感。燒得外脆入面半生熟，食落嫩口多汁有牛味，面頭加上阿根廷青醬，調味特別，唔會太辣。配有少見既蔥十幾條，好有

@coast_seafoodgrill located at fashion walk @hkfashionwalk and specializes in mediterranean cuisine 🐟 combines the culinary of southern italy, france, and spain 🥘@coast_seafoodgrill 位 @hkfashionwalk 主打地中海菜 🐟 加入 意大利南部 法國 西班牙 新鮮原味烹調風格 🥘🍅意大利布拉達芝士 有機雜錦蕃茄沙律 HKD$145burrata cheese, heirloom tomato, pesto and basil salad布拉達芝士軟滑 🧀 蕃茄清爽多汁 🍅配香蒜 羅勒 黑醋 橄欖油 🌱 酸酸甜甜 滋味開胃🍄忌廉蘑菇濃湯HKD$95 x 2creamy mushroom soup 忌廉湯濃厚 粒粒蘑菇 🍄 蒜蓉包香脆 🥖🍖 西班牙黑毛豬風腿卷 HKD$130iberico Ham croquettes 外層香脆 裏面黑毛豬風腿薯蓉 🥔口感綿密 細滑鹹香 🥓配無花果 軟綿細緻 清甜解膩🥘法