openrice
香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港元朗新福星潮州打冷火鍋菜館蠔餅
新福星潮州打冷火鍋菜館

新福星潮州打冷火鍋菜館

元朗 |$51-100 |潮州菜 /火鍋
新福星潮州打冷火鍋菜館
40
12
2
3K
概要
食評 (66)
影片/相片 (437)
餐牌

蠔餅

3 人推介
$68
時間剛剛好,蠔大大粒
蠔餅

相關食評

劉師父
好好味打冷
劉師父
等級4
2017-12-14
1K 瀏覽
關注
收工同我女友返元朗wor!咁問女友想食咩啦,佢就話想食打冷,重話佢好好好肚餓,咁打冷我就唸起西裕街啦!西裕街,西菁街一帶都係非常多餐廳嘅地方,而其中一d係非常出名,平時都係人山人海,所以e個地段係餐飲業必爭之地。去到餐廳之後,都係一樣照舊坐滿晒啦,好好彩咁角落頭有張二人枱,店員就立即安排左我地兩個過去啦。咁好肚餓嘅我地馬上就睇下餐牌,叫左以下菜式啦!首先就係大眼雞啦,落單果陣問佢大眼雞同烏頭邊樣好食d啦,店員呀姐話e兩樣都係e度最出名呀!本身其實我都係少食魚,怕魚骨,但係大眼雞本身就魚骨少,好適合我,咁就叫左大眼雞啦,一般潮州食法都係凍食,咁食左落去,魚肉好離骨,呀媽教落魚肉離骨即係魚都係新鮮呀!而魚肉同魚皮都算係容易分開的,咁d魚肉食落去都好濃魚味,有少少鞋,而本身都有咸味,好香鮮魚味,再點埋個豆醬真係好鮮,不愧為餐廳推介。跟住就到蠔餅啦,其實我地都係叫左個細蠔餅,上到枱都嘩左一聲,細嘅都咁大呀!蠔餅賣相ok,炸到金黃色,心唸食落去一定好香脆啦!咁第一啖食落口,就真係非常香脆,而佢蕃薯粉同水嘅份量配合得都幾口,食落去唔會好黐口,而且佢地一d都唔孤寒,裏面啖啖都係蠔肉,而佢d蠔肉同蠔仔粥果d蠔仔係兩種材料,食落去好有口感,而且無砂,值得推介。食炸野就當然要有支啤酒啦!跟住就到蠔仔粥啦,咁我地兩個人就叫左個細啦,黎到之後賣相都非常滿意,都係有好多蠔仔,咁食落去果陣就食得出佢係即叫即做呀!裏面都好足料,有蠔仔,蠔仔size更為細,比較起蠔餅果d蠔細,但係都好肥,啖啖肉,另外就有d肉碎,有蔥粒,重有紫菜,d紫菜品質都唔錯,d湯飲落去都好出紫菜味,但係唯一一個問題就係我感覺唔到大地魚嘅存在,少左大地魚味同埋大地魚嘅口感,差少少,不過都係勝在新鮮,幫襯d成日爆場嘅餐廳有道好,就係d野一定新鮮,貨如輪轉。個蠔仔粥都算係好味呀!跟住到豆鼓鯪魚油麥菜啦,一黎就已經聞到好香好香啦,碟菜大大碟,好似唔洗錢咁樣,而且食得出係好有鑊氣,可惜就係豆鼓鯪魚較為少,但係補充返碟菜係夠豆鼓鯪魚味呀!可能係師傅炒菜果陣都係用豆鼓鯪魚d油去炒先有咁香呀!都係值得推介。最後,兩個人,4個餸,1支啤酒,我地係清晒呀!果野價錢唔係好平,但係就性價比高,好味,一定會再去,另外我叫到隔離枱好多海鮮,下次要試下d海鮮先得。…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
大眼雞
蠔餅
蠔仔粥
豆鼓鯪魚油麥菜
用餐途徑
堂食
daisychiu82
重量級福星
daisychiu82
等級4
2012-06-19
483 瀏覽
關注
從友人口中得知原來這裏有間大排檔, 原來這間大排檔好旺場, 差不多擺了整整一條街. 當晚坐室外幸好不算太熱.先來幾碟醬汁細蠔餅都有3大塊, 肥肥的蠔仔加上蛋漿不算太粉, 味道不錯. 由於太飽結果剩了一整塊來一個細拼盤, 我喜歡這裏的滷氷因為不會太鹹, 種類都有很多種, 份量都不少.魚雲非常滑, 薑蔥爆得很香口, 這個煲雖然多但都給我們清掉了~味道不錯十分足料, 感覺像一座山丘, 吃極都吃不完的莧菜最終我們都放棄了~~~~~二人共點了四款菜, 初初還想我們都應該能吃清的, 但原來這裏的份量是那麼多, 我想四人才能吃得清, 當晚真是飽得很夜一夜都未能入睡, 我想下次要一大班人再來吃重量福星才得了~~~~~~~~…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
3
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
蠔餅
滷水拼盤
薑蔥魚雲煲
金銀蛋莧菜
用餐日期
2012-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$104 (晚餐)
59
城市
1,404,467
餐廳
9,455,256
會員
5,371,509
食評
40,958,814
相片
85,369,317
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。