鳥居居酒屋

營業中

休息中

位於銅鑼灣的「鳥居居酒屋」是一間主打串燒的日式居酒屋，裝潢風格以傳統日式居酒屋為主🎎🎏，而射燈營造昏暗舒適的環境，非常有氣氛。餐牌主要提供刺身、酒肴、串燒、燒物等。我同友人見有精選推介優惠，串燒更低至每款$34/2串，咁抵二話不說即刻下單✏️油甘魚刺身五切 $39 (優惠價)三文魚刺身五切 $39 (優惠價)每件刺身都厚切肥美，非常新鮮呢🤩2款魚肉質地具彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️燒鮮活紐西蘭產蟶子 $58/隻 (優惠價)推介必食‼️蟶子面頭放有莖蔥，味道鮮甜，肉質爽彈又juicy👍🏻蟹肉芝麻凍菠菜 $31 (優惠價)在冰凍的菠菜🥬上面鋪上蟹肉🦀，淋上日式芝麻醬，好清新開胃🤗汁燒雞胸軟骨 $34/2串 (優惠價) 很喜歡吃這個‼️雞胸軟骨是雞胸肋骨末端的三角軟骨🐔，食落非常脆口😍薩摩雞翼一夜干 $48/2串 (優惠價)經過浸在鹽水中一夜風乾，雞肉味道鹹鮮🐔，雞翼外皮燒得香口帶脆，而雞肉保留非常多汁，肉質富彈性，口感柔軟。自家製月見免治雞肉捧 $48/2串 (優惠價)店家每天新鮮自家製成，入口可以吃到粒粒的雞軟骨，再配上日本蛋黃，口感層次好豐富🥰蒜香燒牛肉 $48/2串 (優惠價)燒牛肉口感

銅鑼灣一向多餐廳選擇，今晚就同朋友再到回訪位於澳門逸園中心的「鳥居」開飯。多次回訪是因為餐廳裝修充滿了日式居酒屋情懷，食材新鮮，又可以飲返兩杯，而且近期他們推出了 85折優惠，當然要再來。🔺鳥居二人前 | $1,750，套餐包括前菜、小食、刺身、燒海鮮、燒物、串燒、主食和甜品【前菜】🔸蟹肉芝麻凍菠菜凍菠菜係揸乾水份的，再加上蟹肉和日式芝麻醬，是正宗日式居酒屋必備的【小食】🔸燒鱈魚乾燒鱈魚乾每條食落都脆卜卜，好香口，配啤酒一流【刺身】🔸白象拔蚌刺身來自愛知縣的白象拔蚌，味道鮮甜，充滿海水的味道，口感爽脆利落，份量好足【燒海鮮】🔸味噌燒日本帆立貝帆立貝加入了味噌來燒，味噌味道濃郁，配上清甜的彈牙的帆立貝來吃，十分惹味🔸紐西蘭活聖子聖子十分新鮮脆口，用了牛油、蒜一齊燒，最後加上了香蔥，非常美味【燒物】🔸味噌龍蝦龍蝦非常大隻，肉質好鮮甜，肉質好彈牙，蝦頭有好多蝦膏，超讚【串燒】🔸自家製月見免治雞肉棒 🔸露荀豬肉卷燒得好香脆，露荀還保留了後多水份🔸手造豆腐 【主食】🔸海膽冷烏冬稻庭烏冬上有份量好多的加拿大海膽，賣相好好，打卡一流，海膽入口即溶，烏冬非常彈牙。【甜品】🔸朱古力窩夫和雪糕三文治的造型

疫情之前來過，留下良好印象，這晚再回味，碰上推出「鳥居二人餐」優惠， 原價$1750（85折）現價 $1488，項目豐富，不乏海鮮，今晚尤其喜歡象拔蚌刺身及海膽伴烏冬， 至愛的免治雞肉棒沒有令我失望。因為食材味道兼備，性格比高！ 「鳥居二人餐」$1488前菜－蟹肉芝麻凍菠菜小食－燒鱈魚乾刺身－愛知縣白象拔蚌刺身燒海鮮－味噌燒日本活帆立貝、紐西蘭活蟶子燒物－西班牙黑毛豬串燒－免治雞肉棒、蘆筍豬肉卷、手造豆腐主食－加拿大海膽伴稻庭烏冬甜點－朱古力窩夫（8項目皆有不同食物選擇）  前菜－蟹肉芝麻凍菠菜簡簡單單，味道清新，白芝麻及醬汁輕輕提味。 小食－燒鱈魚乾做得唔錯，鱈魚乾長而薄脆。 蘸些沙律醬與淨吃風味不同，建議交替嚐試。鳥居的酒藏不少，不過今晚我飲柚子梅酒，燒鱈魚乾亦非常好佐酒。 刺身－愛知縣白象拔蚌刺身這晚的白象拔蚌刺身非常爽脆鮮甜，無比美味。 燒海鮮－味噌燒日本活帆立貝特色在以味噌調味，鮮甜的帆立貝上潻適當鹹香。紐西蘭活蟶子紐西蘭蟶子同樣上乘，鮮甜可口。 燒物－西班牙黑毛豬略嫌肉質非常柔軟及偏瘦，欠缺肥肉那爽口的滋味，可能是部位挑選之別。 燒得唔錯，調味恰當。 串燒－免治雞肉棒蘆筍豬

心心念念一直想去食日本菜，看了眾多評價後選了銅鑼灣澳門逸園大厦鳥居居酒屋，週五下班直接過來，位置十分方便。餐廳整體設計十分舒適，有種大隱於市的生活別趣。對於忙碌了一週的打工人來說是一個很好的放鬆之處。由於菜品較多我們直接選擇了一個二人套餐，包含了上十份的菜式，再加點了一瓶日本清酒，現推廣期間清酒還有優惠，跟朋友小酌兩杯還是不錯的，而且酒味清中帶甜，過後又能品出一點香氣，口感層次比較細膩。餐廳的上菜速度也比較快，首先上的是蟹肉芝麻凍菠菜，這個菜做得很特別，反正對於不吃菠菜的本人是完全可以接受，而且還覺得有點愛上這個味道。燒鱈魚乾這個小食也是我第一次嘗試，跟想像中的燒魷魚乾的味道完全不一樣，沾上醬料，口感好有嚼勁。接下來是海鮮部分啦，象拔蚌刺身感覺好新鮮，爽脆鮮甜，加上芥末醬油就更爽了。燒海鮮我們選的是紐西蘭活蟶子，這個賣相看起來就很有食慾，咬下去多汁鮮美，吃完連殻上的湯汁都不想放過。燒物我們要了味增燒龍蝦，這個貌似很多推薦，必須一試，龍蝦肉很多，一口下去滿滿的黃油味，加龍蝦本身的爆汁口感，味道搭得剛剛好。串燒做得比較小巧精緻，露筍豬肉卷配蛋液簡直一絕，清爽而不膩，手造豆腐沾蛋液吃起來也不

去完SOGO Shopping，就去咗旁邊既澳門逸園中心開飯，想飲返兩杯，所以就揀咗「鳥居」，室內裝修，充滿日式居酒屋情懷，最啱傾下計先來一個前菜▶️鮮菜沙律 ($36) - 蔬菜好新鮮，清清口腔，再開始美味既晚餐。今晚我地叫咗個 ▶️Special Set ($1,225)，套餐包括11款食物🔸燒鱈魚肝燒鱈魚肝烤得非常之脆，絕對是餐前小食精選🔸蟹肉芝麻凍菠菜凍菠菜係揸乾水份的，再加上蟹肉和日式芝麻醬，是正宗日式居酒屋必備的🔸白象拔蚌刺身來自愛知縣的白象拔蚌，味道爽甜，好新鮮。而且份量好足，讚🔸味噌龍蝦龍蝦非常大隻，肉質好鮮甜，又彈牙，而且重有好多蟹膏，非常好食🔸味噌燒日本帆立貝味噌燒日本帆立貝，濃郁嘅味噌，有少少似芝士嘅發酵的味道，帆立貝味道鮮甜，同味噌好夾。🔸紐西蘭活聖子聖子帶牛油蒜和香蔥嘅味道，非常惹味。🔸串烧(豆腐、雞丸、露荀豬x2)🥢自家製月見免治雞肉棒 🥢露荀豬肉卷🥢手造豆腐 豆腐燒到外皮香脆內裏面軟滑，加了一點點豉油在面，味道已經好豐富。🔸海膽冷烏冬冷稻庭烏冬上有一大堆加拿大海膽，賣相好吸精，稻庭烏冬非常彈牙，海膽回甘味道佈滿整個口腔，入口即溶，又香又濃🔸朱古力窩夫有點似雪糕

今晚去咗銅鑼灣一間日本餐廳「鳥居居酒屋」食晚飯，見到餐牌有一個「二人套餐」原價$1,750，依家做緊7折優惠「鳥居二人前 $1,225」，相當吸引；套餐包括11款食物：《鮮菜沙律》1️⃣ 蟹肉芝麻凍菠菜🥢 第一次見用 菠菜 做沙律，所以就揀咗這個，菠菜新鮮又翠綠，加上蟹肉及芝麻，一個不錯的前菜《小食》2️⃣ 燒鱈魚肝🥢 燒鱈魚肝 整得十分香脆，送酒一流《刺身》3️⃣ 愛知縣白象拔蚌刺身🥢 白象拔蚌刺身 味道鮮甜，份量相當足，超好食，正《燒海鮮》4️⃣ 味噌燒日本活帆立貝 x 1🥢 帆立貝 好大隻，肉厚身圓大，食落口爽口又鮮甜5️⃣ 紐西蘭活蟶子 x 1🥢 蟶子 則鮮甜彈牙又爽口《燒物》6️⃣ 味噌龍蝦 x 2🦞 龍蝦 超大隻，長度足足有一隻(女仕) 手掌，肉質爽彈清甜，又有蝦膏，超贊《串燒》7️⃣ 自家製月見免治雞肉棒 x 28️⃣ 露荀豬肉卷 x 29️⃣ 手造豆腐 x 2🥢 三款串燒都整得相當不錯《主食》🔟 海膽冷烏冬🥢 冷烏冬配上海膽，這個配搭係第一次食，估唔到又幾好味，香濃甜鮮的海膽加上冷烏冬，食落口又另一番風味《甜品》1️⃣1️⃣ 朱古力窩夫🧇 朱古力窩夫賣相及味道都OK《清酒》1️⃣2️⃣ 一酌一景 $288

據聞這樓上日式居酒屋有優惠，决定速速探店，原來720ml清酒超六百消費買一送一及套餐七折優惠👏點了套餐:鳥居二人前前菜-蟹肉芝麻凍菠菜，大堆蟹肉鋪滿乾身的凍菠菜，混上芝麻香味，爽嫩脆😋小食-燒鱈魚乾，佐酒佳品， 鹹香脆口😋刺身-愛知縣白象拔蚌刺身，新鮮彈牙，好有咬感😋燒物-全餐主角共三款:味噌燒日本活帆立貝先上，帆立貝肉質感佳，咬落爽滑😋紐西蘭活蟶子，燒好切件面放葱花，美觀又清香，蟶子肉好嚼勁😋味噌燒龍蝦是今晚重頭菜， 份量足夠，火候控制佳，肉質嫩滑，味噌調味適中，熱度夠😋串燒-手造豆腐，外脆内軟，入口甘香😋露筍豬肉卷，豬肉鮮嫩，包著脆口露筍，口感十分好😋自家製月見免治雞肉棒，碎 雞肉質感又確實不同，感覺好😋主食-加拿大海膽伴冷稻庭烏冬，足量海膽舖在冷烏冬上，沾上醬汁配料，入口香滑涼快😋甜品-朱古力窩夫為這頓居酒屋燒物宴作结👏

周末到銅鑼灣購物，sogo旁邊的澳門逸園中心現有相當多的餐廳進駐。是日想吃日菜，選了這家鳥居居酒屋試試。餐廳內部不大，用上的裝修亦很有日本在地居酒屋之感。午市有提供不同套餐，亦有些豐富一點的一人前套餐，與友人選了一份串燒牛肉定食及一個黑毛豬一人前分著吃。先來了2客茶碗蒸、麵豉湯及前菜。蒸蛋滑溜，湯亦夠熱。串燒定食前菜三選一下選了秋葵，而一人前的前則選了蟹肉芝麻凍菠菜，用上的蟹柳是有鮮味的高質貨，配上麻醬及菠菜，挺開胃。串燒牛肉定食有2串鹽燒牛肉及1串厚切牛舌配1碗白飯。鹽燒牛肉嫩滑，帶有陣陣炭香，燒至大概7成熟，肉汁豐富。厚切牛舌燒得剛好，內𥚃帶點粉紅色，牛味香濃且很爽脆，厚切口感亦超棒，配上一口白飯，太滿足了，必點！一人前套餐附有一客4件刺身及酒煮風紋貝。刺身都非常新鮮，尤其蝦及帆立貝很鮮甜。酒煮風紋貝實為清酒煮蜆，蜆肉有6粒，粒粒肥美，精華在於湯，充滿蜆的鮮味 。主菜燒西班牙黑毛豬脊蓋柳看起來平平無奇，吃下驚喜地肉汁豐富，肉質彈牙，調味帶點香草，加上炭火的香味，更吃到豬肉的油香。旁邊配的醋青瓜絲有解膩作用，與豬同吃添上一點清爽。日式炒雜菜味道不錯，平衡了吃了不少肉的膩感。豐富的一人

既然不可以出國旅遊，就去食一間由食物到裝修都具日本風🇯🇵嘅居酒屋，朋友是這裡的熟客，員工很親切，好似朋友一樣。食物都頗有驚喜。⭐️😋特別推介⭐️ 一試難忘的厚切牛舌一串$68，極厚極多汁的牛舌。燒味噌半殼蠔$78，廚師秘製醬汁與肥美蠔很搭配。雞翼一夜干$38一隻 ，由於經過一晚的風干，雞翼特別香脆蟶子皇$256兩隻，除了聖子的鮮甜，還有牛油及蔥香。還有毫不吝嗇，堆得滿滿的海膽稻庭烏冬$198，海膽鮮甜，配上幼滑的烏冬，沾上冰凍冷麵汁，特別適合夏天食。非常多選擇，其他菜式都可以一試😬😆😜蟹肉芝麻凍菠菜$48明太子玉子$108雞丸$116秋葵牛肉卷$32一串

今天難得有空，我便約了朋友吃一餐“勁”的來歡渡聖誕。由於晚市禁堂食，只好“晚餐午食”了。「鳥居」地方不大，但裝修非常有氣氛，十足日本的居酒屋。我們在服務員的殷勤推介下，點了多個菜式，真是豐富。“燒味增半殼蠔”，蠔肉肥美多汁，新鮮兼好味道，必食之選。“牛油大啡菇”，鮮冬菇燒得香噴噴，入口有獨特的香味，我最喜歡。“自家製免治雞肉棒”，啖啖可口的免治雞肉，點一點生蛋漿來吃，特別美味。“厚切牛舌”，肉質細膩而有彈性，外面有少許焦香，口感極佳。“露筍豬肉卷”，薄薄的豬肉包裹著清甜脆口的露筍，份外惹味。“聖子皇”，大大隻，肉質鮮嫩爽口，鮮甜彈牙，加上蒜蓉味，真可口。“雞翼一夜干”，烹調前先風乾，造成外脆內軟的口感，而且不覺油膩。“蟹肉芝麻凍菠菜”，日式沙律，有蟹肉絲、爽脆鮮嫩的菠菜、紅、白蘿蔔絲和日式芝麻醬，是非常好的開胃前菜。菜式實在太多了，不能一一詳細介紹，還有：“明太子玉子”、“芝士年榚”、“黃芥辣雞肉串”、“蒜香燒牛肉”。我對這一餐非常滿意，除了食物美味之外,服務員的服務態度也值得一讚。👍