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2021-03-07
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太平山頂,城市中既大自然行山上場夠健康,纜車上去夠晒feel,除咗山中relax外再能夠搵埋好野食先係完美,山頂美食旅行團衝呀金玡居台灣手工湯麵,行到上山頂餓餓地見到佢,感覺相當吸引裝修新派亮麗又高貴,相信一定令女孩子賞心悅目聲稱自己工場,靚麵靚湯,餐牌上有湯麵伴麵,款式有少少東南亞fusion好似喇沙、冬蔭功咁,都相當吸引直情碗碗都想試下咁麵未到小食先到,蝦醬炸雞翼,單骨雞翼加上蝦醬再炸,上枱有輕輕既蝦醬香食落唔會太粉,蝦醬味亦濃,肉質幾滑,但,成隻雞翼唔知點解無乜味食多舊,真係無,可能拎錯左未醃既去炸掛正當有啲失望時,花雕雞湯麵到連埋個盤好似日式料理咁上,讚賣相一流,即刻試下湯底,口感厚身濃湯但唔油膩,有藥材香,幾好飲手工麵幼麵,掛湯力強,口感都幾彈牙,蛋味明顯既相當夾到湯麵,配埋香葱雞肉,正正常常既雞捲配葱油,湯同麵先係主角食到咁上下可以加埋特色酸菜,轉少少口味,又多一個好味食法勞蘇食推介 —— 金玡居伴麵仍然係一盤上,整整齊齊再附上食法俾你睇分三個步驟吃,先直接食原味,撈好左既粗拉麵,凍既口感好清爽,粗拉麵都掛到足夠既汁,有幾種香特別係蒜味道適中又特別,風味十足,有少少似撈撈(
太平山頂,城市中既大自然行山上場夠健康,纜車上去夠晒feel,除咗山中relax外再能夠搵埋好野食先係完美,山頂美食旅行團衝呀
金玡居台灣手工湯麵,行到上山頂餓餓地見到佢,感覺相當吸引裝修新派亮麗又高貴,相信一定令女孩子賞心悅目聲稱自己工場,靚麵靚湯,餐牌上有湯麵伴麵,款式有少少東南亞fusion好似喇沙、冬蔭功咁,都相當吸引直情碗碗都想試下咁
麵未到小食先到,蝦醬炸雞翼,單骨雞翼加上蝦醬再炸,上枱有輕輕既蝦醬香食落唔會太粉,蝦醬味亦濃,肉質幾滑,但,成隻雞翼唔知點解無乜味食多舊,真係無,可能拎錯左未醃既去炸掛正當有啲失望時,花雕雞湯麵到連埋個盤好似日式料理咁上,讚賣相一流,即刻試下湯底,口感厚身濃湯但唔油膩,有藥材香,幾好飲手工麵幼麵,掛湯力強,口感都幾彈牙,蛋味明顯既相當夾到湯麵,配埋香葱雞肉,正正常常既雞捲配葱油,湯同麵先係主角食到咁上下可以加埋特色酸菜,轉少少口味,又多一個好味食法
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勞蘇食推介 —— 金玡居伴麵仍然係一盤上,整整齊齊再附上食法俾你睇分三個步驟吃,先直接食原味,撈好左既粗拉麵,凍既口感好清爽,粗拉麵都掛到足夠既汁,有幾種香特別係蒜味道適中又特別,風味十足,有少少似撈撈(如果你知我講緊咩)食完一啖會好想再食,停一停做第二步,戳穿櫻花蛋(其實有衝動一啖食左佢),撈幾撈再食,creamy左、口感厚左,伴麵加左蛋黃有幾好味我相信唔使我描述最後加入泰式青檸醬,酸酸甜甜,剛好清新一下再食,我就建議唔好加咁多同唔好一次過撈晒,因為會好搶味個人認為二既時候係最正既
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服務好味道好,如果係市區應該排隊排到傻,留返係山上就啱伴麵既味道實在難忘,山頂黎講價錢唔算貴,大家可以行45分鐘山上黎試下
#隔離枱牛肉麵香到一個點
#坐低發現原來有户外位另一番享受下次試試
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