金玡居 (山頂廣場)

營業中

休息中

幾年前都食過呢間嘢，嗰陣時覺得都還可以，豈料幾年之後難得再去食，覺得都幾失望。嗰日係公眾假期，非常多人，但取飛過程同安排都非常混亂，唔太見有店員疏導。更甚嘅係，呢間店舖位處於廁所隔離，令到人多嘅混亂情況更為惡劣。等咗一輪，終於入到去食，就發覺咁多年個菜單都係冇改變，食物選擇唔多，更甚嘅係有好多嘢都已經賣晒。服務態度就好一般，上菜時間又慢，好多侍應都會黑面 (雖然我明白嗰日好多人，工作好忙碌)。整體嚟講，我唔會推薦呢間食肆。

本身是叫了 雞翼麵。 但漏單了 等了足足 小時，才叫我們改單，叫另一樣野食。可能新年都太忙。蜜桃水果茶很藥水味，不推薦。👎🏻酸菜紅燒牛肉麵，酸菜太咸。牛肉好食，比左好多牛腩。麵條都煮得剛剛好，彈牙又有嚼勁。湯底濃郁。雞蛋是溏心蛋👍🏻

✏️花雕鵝舌這道菜聽起來就很有特色！鵝舌肉質鮮嫩，配上花雕酒的香氣，一定是一道令人驚艷的美味。有濃郁的鵝肉風味，同時帶有花雕酒的獨特味道，讓人回味無窮。✏️紅茶黑珍珠燕蜜冰聽名字本身就很吸引人！紅茶的香氣應該搭配上黑珍珠的嚼勁，再加上冰涼的口感，一定是夏天的最佳解渴之選。我想這道飲品有很豐富的層次感，紅茶的苦甜與黑珍珠的口感相互襯托，絕對是一道令人驚喜的甜點。重點真的！無死甜💕✏️黑松露牛肝菌配嚴雞湯這道菜給人一種高級感！黑松露的香氣應該與牛肝菌完美結合，帶來濃郁的味道。再加上嚴雞湯的清爽口感，係一種濃郁和平衡的結合。有著豐富的口感和層次，讓人一口接一口。這些餐點真的讓我食指大動！我能感受到它們獨特的風味和精心的搭配，一定是美食愛好者的最愛。舔舔脷指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6環境指數: 🌟🌟🌟🌟🌟🌟/6服務指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟/6性價比指數：🌟🌟🌟🌟/6回頭指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6＜滿分🌟🌟🌟🌟🌟🌟>以上屬小編主觀（非專業）食評，所有意見只供參考#台北美食 #山頂 #美食 #必吃 #foodguide#吃貨人生 #吃喝玩樂 

疫情時期曾經光顧一次，雞湯麵的素質還不錯，比較精緻。後來他們裝修後重開，再次重臨，著實失望。牛尾飯的飯是冰的，不是熱飯。台灣菜的新口味嗎？可能他們以為是做遊客生意，跟機場食店差不多，收費貴素質低也有人光顧。這樣思維來做食店，早晚得關門歇業。

曾經最愛，淪落到food court質素。我們幫襯過10次以上，最愛雞湯麵和冬陰功湯麵。今日發現餐牌改頭換面。只剩下淡而無味的「金牌雞湯麵」。餐廳服務員質素差不在話下，尤其收銀員態度極差。

重陽節天朗氣清，當然去登山帶狗狗，大家都知大部分商場都不招待毛小孩，但行過山頂廣場露台位置，見到有餐廳可以有戶外位置，可以帶到毛小孩一齊食飯，就係金玡居啦，之前係西九故宮都有食，都幾好食，今次就試吓其他款式，今次點左陳年花雕燉雞湯麵，個麵嚟到已經聞到陣陣陳年花雕香味，配菜好多，麵質彈牙，yummy，再點左個麻辣鴨血牛肚，牛肚夠淋夠晒入味，夠香夠辣，再點左個沙薑雞翼，同外邊食完全唔同，唔係用沙薑粉醃製，足料自制夠晒誠意又好味😋，今次三款我都非常滿意

如果把它当作是快餐，全程自助的话，那就也就算了。但它的服务，匹配不上这➕1⃣️的服务费。.🤷中午人比较多，没有人领位，让我自己找位置。🤷落座之后，桌子也没有及时清理，提醒清理之后，还留着一个上一波客人的杯子在桌子上…🤷没有主动倒水，没有询问是否需要宝宝椅，也没有宝宝餐具🍴🤷饭都快吃完了，奶茶才上来……😐服务方面，相对还是混乱的。.🧚环境方面：中规中矩，还Ok～.💁服务方面：如上……已经吐槽过了.🐎出品方面： 卤肉饭 ➕ 金玡居奶茶 💰68这个午市套餐的性价比超级高一份饭➕一杯超级大的奶茶而且，出品的味道也都不错，奶茶也不会过于甜腻。 豉油鸡 💰148分量一般，价格偏贵但是很好吃！味道恰到好处，不会偏咸～鸡肉鲜嫩，皮脆肉爽～.东西是好吃的❗️环境是ok的❗️服务是不行的🙅

【中西區】【金玡居】五月去杭州做嘢識到啲杭州同事，約埋一齊行山。佢哋勁熟嗰頭，所以我都係跟吓跟吓咁，由香港大學殺上太平山山頂廣場，睇埋夜景，都好靚。跟住喺山頂搵嘢食，當時好多餐廳都已經收咗，所以決定食呢間台式餐廳就算。我哋一人叫咗啲嘢食，我叫咗個 $108 嘅「陳年花雕燉雞湯麵」，作為台灣名物，佢都算克盡己任，冇乜甩漏咁。好食就唔算，不過至少係熱辣辣一碗麵。兩位朋友係夫婦，佢哋 share 食 $98 嘅「香辣藤椒燉雞湯麵」，都話可以。另外佢哋仲食咗個 $78 嘅「欖菜肉碎四季豆」，加 $30 轉套餐，有埋白飯同飲品，都係正正常常嘅小菜。我哋另外仲叫咗個小食，係 $38 嘅「涼拌皮蛋」，味道都唔錯。不過嘢食唔算叫得複雜之下，都有落錯單嘅情況，要追。嘢飲方面，我飲 $38 嘅「黑糖珍珠奶茶」，佢哋飲 $36 嘅「金玡居奶茶」同 $38 嘅「粒粒紅豆奶茶」，質素都係比較一般。總價錢我唔知，因為張單被朋友搶咗，哈哈。然而，就算有落錯單情況，佢哋整體服務態度都好好。。。（地址：山頂山頂道118號山頂廣場1樓118號舖）#1amfoodie #foodie #thatfoodiething #h

上左山頂預左比人劏，但係都唔係咁誇張啊嘛，唔期望好美味，起碼做到正正常常。你起得名叫台灣菜，就比D台灣味啦，點知只係貴價車仔麵，同台灣一D關係都冇D錢都比晒裝修，食材真係差到冇得頂，好少寫食評都一定要上來分享下，希望可以減少受害者清燉牛肉麵湯冇味，仲要唔熱，呢一世第一次見到有台灣牛肉麵係加肥牛既，可唔可以再cheap D啊咩安格斯牛肉拌麵，好乾身好竭，麵條全部一嚿嚿紅燒酸菜牛肉麵冇台式酸菜，有大陣李錦記醬汁味最正既係台灣腸，已經係最唔需要技術既菜色竟然可以整到咁冇咬口個蒜頭可以一D蒜味都冇，我真係服左你

之前有朋友送過金玡居嘅撈麵手信比我自己喺屋企煮，知道山頂有所以一直都想去試下，但係竟然堂食比起我自己煮冇咁好食🥲個麻醬直頭令人有啲失望今次嗌左2款麵⭐️花椒半筋半肉幼麵⭐️安格斯牛肉麻醬拌麵（由於我唔食牛，所以牛令上）

上左山頂扮遊客，行過就入左呢間食台灣麵，上得山頂預左食野唔會平，呢間金玡居就係今次揀中嘅一間！·安格斯牛肉麻醬拌麵 $98幾片肥牛配青瓜絲同埋面配合芝麻醬清新又好味。金玡居伴面 $128因為有小朋友所以諗住叫個唔辣既野俾小朋友食，但係呢碗麵表面上有黑椒，所以小朋友都係食唔倒！香辣鹵肉豆腐蓋飯 $128鹽酥雞皮脆肉嫩，滷肉飯正常好味道！總結: 我覺得係幾好食，但係都真係幾貴，自己最中意食就係安格斯牛肉麻醬拌麵

到山頂玩，看到這家餐廳似乎還不錯，就進去嚐嚐。這裡主要吃麵為主，點了兩碗，雞湯麵和牛肉油潑麵，還有豬頸肉，溏心蛋和生菜。一碗麵100多，量很少，這不重要，關鍵味道真的很一般！雞湯麵的麵條黏乎乎，一坨一坨的，似乎沒熟？？油潑麵的牛肉還可以，麵條品質也很一般。豬頸肉份量非常少。這些東西結帳468，感覺真是不太值。不會再去。

某些侍應態度惡劣。呼叫幾分鐘沒人理會，下單後黑臉的黑衣長髮男部長轉頭說一句“賣曬” 就掉頭走；問馬尾偏胖的女侍應一個問題後，她回我“不可以” 和“你再想想” 就掉頭走。之後呼叫三分鐘都沒人理，這家餐廳和澳牛態度比真是一山還有一山低。點了個花雕雞麵，食物味道不怎麼樣，份量吃不飽，賣山頂價錢。裝修環境挺好。總結：某些侍應的口臉太難看，貼錢買難受。在門口考慮要不要進去？去旁邊麥當勞吧，那裡的大媽服務還比較好。

這是我們第三次光顧，每次也會品嘗我最愛的花椒半筋半肉粗麵，金玡居一直也是我心中頭一位好食的牛肉麵.今天再去，絕對是失望. 首先隻碗佢地改咗用細碗，感覺成碗麵變咗迷你版，職員強調份量是一樣（但相對來說，湯少咗，食食下已經沒有湯），職員說原本用大碗既供應商已結業，所以轉用這種細碗，其實我相信世界咁大，一定有其他供應商出售類似原本既大碗.第二，最過份是牛肉份量少的非常離譜，如圖所見，只得一件牛肉（手指咁大）和一件牛筋（手指咁大），收138元一碗，會唔會太過份，前兩次牛肉份量也沒有這麽少， 和職員反映後，最後給多我兩件牛肉，但職員態度也是不情不願，講講下，他直接離開了，沒有再理會我們. 第三，味道質素下降，花椒半筋半肉粗麵沒有花椒味，淡而冇味，牛肉肉質十份粗糙，最後我也不想吃了，同前兩次光顧味道爭好遠，不會再有第四次.最後埋單共4百多元，即刻有商場$100優惠卷，也絕對不值得來，如果大家到山頂，請慎重考慮是否要光顧此店.

服務安排: 差點幾鐘去到門口，又叫人取飛等位，等左半個鐘，明明有幾張枱，都無安排人入去，等左半小時，之後排我哋後幾張個人去問職員，竟然叫佢入去坐，我再去問，個職員又話有位就坐得！Service: 差入到去點完餐，其實只係點兩個麵同一杯飲品，再等半個鐘，終於送來兩個麵，但無餐具，無水，要再要求先有。而杯飲品由頭到尾都無送過嚟，最後埋單，個職員也只是取消，無任何解釋或即刻整比我的意思！食物質素: 差只能說三十蚊的質素，賣百幾蚊碗，份量少之餘，一啲都唔好食，而我點的其中一個麵係Ts山滕椒雞湯麵，最後係嚟左個有兩小塊魚柳及兩隻蝦仔嘅麵，依款麵餐排上都揾唔到！真係失望到完全唔想再同佢換！最後扣除五十蚊coupon,埋單二百幾,完全唔值！永世backlist!