素可泰 (已結業)

塔塔子比光猛新淨嘅門面吸引，以為呢間係素菜餐廳，原來係泰國菜店員好友善，閒聊間先知道餐廳名大有來頭，原來係泰國一個皇朝名，而家仲係當地一個地方名呢。頭盤叫左蝦膠皮蛋$68，簡直泰唔簡單！彈牙嘅蝦餅包住流心皮蛋，好特別！仲要好多件，好抵食蒜蓉炒芥蘭$69，超級有鑊氣，讚咸豬肉炒飯$65，好有驚喜！咸豬肉外脆內嫩，蕃茄仔又中和返油香感覺，好味又清新咁大碟泰式豬手只係$68，泰抵食！質地入口即化，肥瘦適中，食唔停口塔塔子仲叫左泰式奶茶，龍眼冰，為泰美味的一餐畫上句號

老婆周三晚嘅興趣班今晚喺最後一堂，下一輪要下個月先開番，所以，特意今晚出街食。佢放學行過嚟佐敦都近，所以，揀咗一家新開無耐嘅泰菜館「素可泰」試試。單看門面都幾光鮮，入到鋪內，特色嘅吊燈，特色嘅壁磚，加上牆上嘅壁畫，裝潢較摩登，又帶點泰國風情，最好就喺唔會滿天神佛之類。而且，又夠光猛，最緊要喺啲枱櫈唔會排到好逼夾！最有趣喺用番茶記嘅擺餐具方式，就喺枱旁嘅抽櫃，呢個設計真喺帶嚟好多方便。翻一翻餐牌，見到好多耳熟能詳嘅泰菜菜式，類別由前菜、冷盤、湯品、咖喱、主菜、飯麵、飲品，到甜品，一應俱全，選擇非常多。初時，睇店名我真喺以為同素食有關，雖然餐牌內確喺有一頁素食，但大部份都唔喺，事後睇維基，原來「素可泰」喺泰國歷史上嘅首個有史料可以查證嘅王國，但都已經喺1238年至1438年嘅事。蝦膠皮蛋 $68 簡單嚟講，就喺將打好嘅蝦膠包住啲皮蛋香炸，小弟都未食過呢道小食，所以，第一次試嘅感覺喺幾特別。啲蝦膠打得好彈牙，亦包得厚身，配皮蛋，效果唔錯，沾上少少泰式甜酸醬，更有風味。泰式炒芥蘭 $69 既然同老婆食飯，點選菜式時自然會就佢，嗌啲蔬菜類，幾款蔬菜中佢就鍾意芥蘭多少少。啲芥蘭色澤青翠，炒得火喉恰