遇見花蓮

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約了朋友喺炮台山食台灣料理菜作為晚餐，就揀了這間遇約花蓮，原因是餐廳有一個個卡位坐得很舒適，而且食物價錢平選擇多，是一間幾好的聚腳點。✨ 蜜汁滷排骨滷肉飯（$66），排骨好大塊，炸得黃金香酥可口，兩面排骨塗上甜甜的蜜汁。飯撈了很多滷肉碎碎，鹹香濃味。😋👏🏼✨ 紅燒牛肉麵（$72），牛肉麵大大碗，牛肉的部位選用了牛腩和牛展，每塊都厚身，口感鬆軟又嫩滑。牛肉麵麵質幾彈牙，麵底加入酸菜，幾開胃。🐮🍜凡買主食都可以平價加飲品，選擇超過20款，熱古早冬瓜茶（+$8）& 夜市鳳梨水果茶（+$12）。✨ 古早起司芋泥肉鬆蛋餅（$46），蛋餅經常在夜市都幾常見的小吃，蛋皮帶點煙韌，包住滿滿的餡料（芝士、肉鬆、芋泥），味道唔錯。✨ 紅豆仙草三色芋圓（$42），基本的甜品三色芋圓配花奶仙草，芋圓煙煙韌韌，大大粒幾有咬口，粒粒紅豆煮得軟身，味道甜香。✨ 古早芋泥三色芋圓（$45），芋泥超甜滑，而且好重芋頭的香味，口感似食雪糕球咁細滑。整餐飯，點了主食、小吃、飲品和甜品，價錢都相當抵食，而且仲唔使加一。😁🙌🏼

💪🏻 花蓮一品臭臭鍋 ($118)呢個臭臭鍋一上枱已經聞到好香濃嘅臭豆腐味🤩 而且配料都好豐富，包括有白豚肉、臭豆腐、新竹貢丸、米血糕、大腸、鴨血、沙白、鵪鶉蛋、炸枝竹、姓娃菜、蕃茄、榨菜、韮菜、金菇、嗚門卷，每樣配料都有2-3件，仲會配一個麵/飯。啲配料都煮得好入味，充滿臭臭鍋嘅香味同辣味！鐘意食臭豆腐嘅朋友可以試下😛💪🏻 蜜汁滷排骨滷肉飯 ($66)滷排骨煮得好入味，而且排骨肥美，肉質都淋！而且外皮都有酥炸過，所以幾香口！滷肉飯都好多腩肉，煮到淋晒，好入味，再配埋餐廳自家製嘅雪菜絲，撈飯一流😋💪🏻 起司肉鬆捲餅 ($42)蛋餅芝士好豐富，芝士味突出！蛋餅外皮都好煙韌😋💪🏻 士林咸蛋芋泥酥 ($36)芋泥酥都炸得好香脆，芋泥同咸蛋一甜一咸都好夾！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻/5

Hualien Dating specializes in taiwanese hualien cuisine, there is always a long queue during lunch hours 🎫 they serve valuable lunch sets that include a taiwanese drink and rice dishes comes with a bowl of seaweed tofu soup 🥣遇見花蓮主打台式花蓮菜，每次午時行過都好多人攞籌等位 🎫 午餐好抵 有杯台式飲品 飯仲有碗紫菜豆腐湯 🥣🍯 蜜汁滷排骨滷肉飯 honey glazed ribs with braised pork rice HKD$62滷排骨係炸豬扒 🍖 超大件又厚身 🐖粉漿好薄 炸得酥脆 食落蜜汁甜甜哋 肉質滑嫩 ✨滷肉飯肥瘦適中 配鹹酸菜 半熟蛋 🍳 🍖 慢煮豬軟骨滷肉飯 slow cooked pork cartilage with braised pork rice HKD$65豬軟骨軟綿入味 用烏醋炆味道同鎮江醋排骨一樣 酸酸地帶點甜 滷肉飯肥瘦適