香港 | 繁
Languages
繁
简
Eng
Other Regions
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
Update Restaurant Info Business Zone
Explore
Travel.Booking
OpenJobs
Restaurant + District/ Address, Cuisine/ Food...
Map
More
Special collection
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
What's Hot
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice Best Restaurant 2025
HomeRestaurant香港尖沙咀翠園 (星光行)脆皮牛坑腩
翠園 (星光行)

翠園 (星光行)

翠園 (星光行)
Restaurant:
翠園 (星光行)
Terms & Details:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JADE GARDEN (Star House)
尖沙咀 |$201-400 |粵菜-廣東 /點心 /中菜館 /少鹽少糖食店
翠園 (星光行)
104
33
10
9K
Overview
Review (178)
Photo (1475)
Video
Menu

脆皮牛坑腩

3 Recommended
金黃色酥炸的外層香口又鬆化!
$138
好肥美
脆皮牛坑腩

Related Review

<IVY>
雞年團拜新年飯
<IVY>
等級6
2017-03-29
4K views
Follow
又是一年一度的團拜開年飯! 今年雞年,依然由姨姨選擇酒樓,她選了位於尖沙咀星光行 4 樓的 <翠園>;為了遷就舅父,最終擇日2月9日 (農曆正月十三) 食開年飯! 可是,遷就不到去了北海道的表弟及表弟婦,連10個月大很可愛的表姨甥也見不到!:(<翠園> 屬於美心集團,是晚晚餐的菜色全由姨丈及二姨發辦!除了散叫之外,亦有套餐可供選擇!:)指定信用卡享有 85 折優惠!(由於餐牌頁數多,我只有影低小部份餐牌,因此未能打上所有食物價錢,請見諒!)等待廿分鐘後,食物陸陸續續送上桌,半小時內已到齊,算是上得快!  美心集團有一貫的服務水準!略為人手不足!:(平日晚上食客不多,大致上食客被安排到近落地玻璃那邊!我們一行 8人被安排大廳位置,相對比較冷清!打食評看到相片才發覺,原來我們8人點了7道菜色呢!本菇炒翡翠苗本菇清新爽口!綠悠悠的溫室豆苗芽清脆帶點嚼勁!泡湯更美味! :)  清清淡淡!整碟不消一會兒也喝光了! 海斑西蘭花這道較前者濃味一點,讓我們打開味蕾!清爽的西蘭花與肉厚鮮美的海斑是不錯的配搭!:)蒜香帶子西蘭花雪藏帶子鮮美度一般,而且略為淡味!全靠蒜頭提味添香,配有清爽的彩椒及西蘭花!冬菇炆海參 冬菇菌香軟滑,而且炆得夠火候入味!海參帶微爽,豆腐吸收醬汁精華,表面夠味,內裡保持嫩滑多水份! 是最重口味的一道,拌飯一流!脆皮牛坑腩 $138 (例)這是廚師推介菜色,金黃色酥炸的外層香口又鬆化!  牛坑腩肉質軟腍!帶出不同口感!內外兼備! 另配以辣醬及甜酸醬別具風味! 一品蒜花雞 (全隻) $260一送上桌子,香氣撲鼻!  炸子雞充滿肉香又夠入味!皮脆肉嫩!最緊要是肉質不嚡口!蒜香更能帶出鮮味! 招牌燒乳豬 $188 (例)豬皮薄而香脆可口,肉香洋溢,水準之作!以份量來說,8人剛好夠分!:)當晚的菜色普普通通又一餐,大家相聚的時間真是很少!所以每次都會珍惜相聚的時刻!…Read More
+ 11
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Post
Ratings
3
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
脆皮牛坑腩
$138
招牌燒乳豬
$188
Date of Visit
2017-02-09
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$250 (晚餐)
<IVY>
年十六的團拜開年飯
<IVY>
等級6
2014-02-18
8K views
Follow
又是一年一度的團拜開年飯! 今年,依然由姨姨選擇酒樓,她選了位於尖沙咀星光行 5 樓的 <翠園>;為了遷就舅父及經常出 trip 的表弟,最終擇日2月15日 (農曆正月十六)!最近,得知筍盤表弟升職又買豪宅,認真可喜可賀! <翠園> 屬於美心集團,是晚晚餐的菜色全由姨丈及二姨發辦! 等待廿分鐘後,食物陸陸續續送上桌,半小時內已到齊,算是上得快!  美心集團有一貫的服務水準!這裡旁邊為貴賓房,大廳坐得較為迫夾!加上樓底矮,給人有壓迫感! :(  依上桌次序:蜜餞叉燒肉質軟腍且充滿肉香與鮮味,在熱力襯托底下更突顯焦香!  加上適量的蜜糖,倍添香甜! 本菇炒翡翠苗本菇清新爽口!綠悠悠的溫室豆苗芽清脆帶點嚼勁!泡湯更美味! :)  清清淡淡!整碟不消一會兒也喝光了! 雞汁煮木耳以雞汁煮勝瓜、木耳、鮮百合、杞子,倍感清新又鮮甜! :)  綠中帶紅!賣相更佳!木耳及勝瓜柔軟入味!而且,木耳含有豐富纖維! 新鮮百合清甜爽身!整體配搭令人驚喜! 脆皮牛坑腩金黃色酥炸的外層香口又鬆化!  牛坑腩肉質軟腍!帶出不同口感!內外兼備! 另配以辣醬及甜酸醬別具風味! 有機百頁豆腐表弟發覺缺少了百頁! :(  豆腐是超級市場某牌子貨色,入口滑溜卻缺乏豆味!配上白果、翠玉瓜、紅椒點綴,芡汁調味恰到好處!連味蕾也感清新! :) 蒜花雞 (全隻)一送上桌子,香氣撲鼻! 炸子雞充滿肉香又夠入味!皮脆肉嫩!最緊要是肉質不嚡口!蒜香更能帶出鮮味! 鮑魚銀絲煲熱辣辣的飽魚銀絲煲為寒冷天氣添暖意! :)  原隻鮑魚充滿嚼感!界花更能入味!  粉絲吸收醬汁精華,香濃惹味! 清炒桂魚絲把桂花魚起肉切絲,賣相得體又容易入口! :) 肉質鮮甜爽滑!食起來啖啖肉! 當晚的菜色比較清淡!而且合口味,連媽咪也很滿意! …Read More
+ 6
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Share
Report
Post
Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
脆皮牛坑腩
鮑魚銀絲煲
清炒桂魚絲
Date of Visit
2014-02-15
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$165 (晚餐)
59
Cities
1,381,166
Restaurants
9,366,075
Members
5,320,257
Reviews
40,282,783
Photos
85,180,966
Bookmarks
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。