燒味滷師 (德慈樓)

今次行完山，係慈雲山嗰邊行翻落嚟，經過見到呢間新開又幾抵食嘅燒味店，就決定買翻屋企加料試下佢!😜1. 至尊燒鵝-上庄 ($110)望落個樣好靚，當然要買嚟試下😝 燒鵝烤得好靚好有光澤，滿滿鵝油香😌，一啲都唔肥，啖啖肉，啱哂我呢啲怕肥人士~😂😂 配埋酸梅醬食，解膩之餘，味道仲好夾!😎👍2. 老師傅燒腩仔 ($64/半斤)燒腩仔皮脆肉嫩，雖然回家車程一小時，拎到翻屋企豬皮大部分都好脆😍，肥瘦適中， 味道醃得剛剛好唔會好咸，重點係無咩肥肉同烤到唔會好老😎👍3. 原味手撕雞 ($60/半隻) 手撕雞雖然份量係半隻，但都幾大盒，會連埋雞殼俾你，大家中意可以拎埋去煲粥都得~😎 手撕雞幾嫩滑，用咗芝麻和少少麻油調味，食落幾香又唔會太濃味，凍食幾開胃!😙…查看更多

好耐無去過慈雲山搵食，聽聞近日新開咗間平靚正燒味🤩一於買返屋企加料等老媽子唔使煮得咁辛苦啦😋離遠已經見到門口大大張poster寫住$22/盒燒味飯🍚今時今日仲做到呢個價，唔怪得咁墟冚😳【至尊燒鵝】燒鵝皮薄，唔算好多肥膏👍🏻肉質鬆軟有肉香🤤【老師傅燒腩仔】微溫狀態下嘅外皮都保持到脆卜卜👍🏻燒肉肥瘦適中夠香口😋【原味手撕雞】份量十足嘅手撕雞...半隻已經差唔多迫爆咗個外賣盒🤣啖啖肉好惹味，送飯一流呀😍值得一讚嘅係呢度收銀員同斬料師父係分開唔同人去做，夠晒衛生🥰👍🏻見過好多傳統燒味舖都係師父呢頭斬完燒味...立即又用油淋淋嘅手去收錢，掂完錢又幫下個客人繼續斬燒味😖諗起都好恐怖🤢…查看更多

平日懶得煮飯 最鐘意就係買燒味加料今日晏就約左個朋友仔係佢屋企見個面傾傾計 傾完都已經4點幾5點 趕5切返去煮飯經過呢間舖頭門口 有條人龍😯仲見到唔少街坊買 再加上門口乾淨企理 吊住果隻鵝好似向我揮緊手 又係我買燒味返去既好日子😎。至尊燒鵝（上庄） $110排緊隊已經見到前面好多人買鵝我當然都要買黎食下啦😆師傅斬得好靚 燒鵝皮脆有光澤 肉汁多充滿鵝油香氣 食出啖啖廣東燒味風味。老師傅燒腩仔半斤 $64燒腩仔皮脆肉嫩 唔會乾身 醃得岩岩好唔會咸 脂肪與肉比例均勻 口感柔順唔油膩😋佢個皮做得好靚 拎到返屋企都仲好脆。麻辣手撕雞 半隻 $60手撕雞一盒都好大盒 好似有成隻雞咁大盒 食落麻辣香味四溢 每條雞絲都沾到醬汁👍入口軟熟唔乾身 凍凍地大夏天時更開胃😋不過對我平時食到中辣黎講就略為失色但家人們表示好欣賞😏 食物：8/10價錢：7/10 環境：N/A…查看更多

有好多人屋企加餸都會係燒味，今日試咗慈雲山分店嘅燒味滷師外賣。去到有好多人，令人覺得幾吸引🤩！今次試咗4️⃣款。-🍴至尊燒鵝(下莊)($120) - 燒鵝隻脾好大隻🤩，鵝油好香🤤！店家會有酸梅醬提供，食落酸酸甜甜。而且店家好貼心💕，怕外賣會令到醬流出，所以幫我分開裝。-🍴燒味佬叉燒(半斤)($50) - 一打開個盒，叉燒真心好靚😆，一睇就知唔會好乾，有一層蜜汁係面，令到人胃口大開！叉燒唔會太瘦，係半肥瘦嘅感覺，所以唔硬，仲好香👍🏻！叉燒係咁多款最好食😋！-🍴老師傅燒腩仔(半斤)($64) - 個燒腩仔啲肉好靚，有成5️⃣層。首先個皮唔會話淋曬，雖然因為外賣，焗咗一陣間🤭，不過都食到脆面，而且幾香！中間嘅肉唔會好鹹，仲有啲獨特嘅香料味，好特別！不過最底層，有少少乾，少少硬。-🍴客家鹽焗雞半隻($30) - 啲雞好滑，一咬入口，啲肉汁流出來🤩。當然雞髀一定係最滑，但係雞胸都唔差，唔會好柴！食到有鹽焗雞嘅風味，鹹鹹香香，餸飯一流👍🏻！…查看更多

好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗一班朋友gathering，大家忽忽哋想食燒味，睇下附近邊度有啦，見到呢間店新開幾靚，勁多街坊排隊，睇下價錢先... 又幾抵wor... 就樣樣都買D試下啦～🍴老師傅燒腩仔半斤（$64）個皮勁脆卜卜呀，肥瘦啱啱好，鹹度適中，有時D燒腩仔會太鹹，要送飯先掂，呢個淨食都好味，個個都爭住想食多舊，好快就冇晒😂🍴至尊燒鵝 1/4 隻 - 上庄 （$110）雖然知道下庄係好味D，但又會肥D，諗到已經叫咗好邪惡嘅半肥瘦叉燒，都係叫上庄，鵝胸啖啖肉，係會瘦少少，但依然有好多皮，個皮仲有D脆，我的確好鍾意食燒鵝皮㗎！雖然部位比較瘦，但肉質唔會嚡口，仲要姐姐好好咁俾多D酸梅醬我，因為我最鍾意食包滿酸梅醬嘅燒鵝㗎啦～ 😆🍴燒味佬叉燒半斤（$50）我一向都係好味行先，食叉燒一定要食半肥瘦（食完先減肥），表面夠蜜汁甜甜哋，肥嘅部分有油香，太瘦嘅叉燒會嚡口，呢個又滑又香啖啖肉😋🍴客家鹽焗雞1隻（$59）隻雞好大隻，肉質好嫩滑，唔算太厚肥膏，鹽焗咗之後個皮都唔會太鹹，食落個皮都爽爽咁，正！…查看更多