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2016-06-10
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已經第二次食了,今次一家人來食,所以叫了點大大碟和上次沒食到的鰂魚沙律嘩!造型靠普!!!成條魚起肉後再燒,一睇就知足料啦!魚肉一舊舊啖啖肉夾來食,冇骨架!!燒至香口配埋上泰式的辣醬汁、青芒果絲、腰果、葱頭蕃茄,又清新又野味!咖喱炒蟹呢個也是誇張,一反開蟹盍全都是膏耶~蟹肉多厚嫩滑還癡住啲羔,正!咖喱汁椰香味重濃度適中,沾上咖喱來食蒜蓉包很正!!燒獅堪輕輕的燒到開口,吃落依然鮮味,汁水多,沾點少許醬汁,也很泰喔!!燒豬頸肉外邊皮小小焦,香口,肉嫩剛熟,大塊大塊,量多,都夠飽架!!精粹在於個醬,又辣又香愛其液態狀,口感輕型!秘製泰式豬手煲呢個也犀利了!!從沒吃過豬手會炆得咁淋而又完整,同行冇牙老人家也食到食指大動,豬手皮也非常嫩滑沒肥膩感!
鰂魚沙律
鰂魚沙律
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成條魚起肉後再燒,一睇就知足料啦!魚肉一舊舊啖啖肉夾來食,冇骨架!!燒至香口配埋上泰式的辣醬汁、青芒果絲、腰果、葱頭蕃茄,又清新又野味!
咖喱炒蟹
咖喱蟹
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燒獅堪
燒獅堪
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燒豬頸肉
燒豬頸肉
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秘製泰式豬手煲
秘製泰式豬手煲
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