班妮意大利餐廳 (已結業)

朋友問我為什麼常常在澳門也會到酒店裡的餐廳用餐，價格不會很高昂嗎？！其實剛好相反，價格來得很親民可愛，比外面的餐廳來得更划算而美味度 跟 餐點的水準也有保證嘛！！更何況真的不是常常啦，我也愛到小店去只是錯覺來的喔～ 上回晃到這裡正打算吃飯...誰知道碰著午休白跑一趟，活動後的這天跟友人們約好來吃中飯，來個寫意的Brunch挑高的空間，正享受著溫暖的陽光灑進室內座位很多但不會感到擁擠，舒適的用餐氛圍我實在太會睡了啦，跟朋友們說聲我會晚點到貼心的他們先點了前菜，剛坐下 意式生牛肉薄片配特制檸檬醬、紫蘇醬﹝MOP138﹞就要上桌嚕滿滿甘苦的火箭菜 把 色澤粉嫩鮮紅的牛肉蓋著，微酸的很醒胃接著上桌是清新的 櫻桃茄雪梨沙律配意式藍芝士蜜糖芥末汁 ﹝MOP$88﹞說好的藍芝士味道並不太濃厚，餘下來是討喜的蜜糖香氣沙律菜的量很多 搭著爽爽微甜的雪梨吃 頗清新滋味班妮特色前菜拼盤 ﹝MOP$198﹞它建議2位或以上享用，真的...它的份量很誇張耶色彩也特別的繽紛，不講的話有種以為是假的擺盤呢清新的果蔬 跟 不同種類的食材搭配在一起，好美耶款式很多每樣都有一點點，這是意大利肉腸、煙肉露筍卷清新調味的小番茄香脆多士，中間則是爽嫩的沙律菜像小蛋糕的那個其實是蔬菜焗雞蛋，鬆軟香甜的味美可口也很喜歡吃水牛芝士夾番茄片，軟糯的質感 濃醇的奶香 很回味而最前方的雞肉串燒很乾乾柴柴的，是整盤中最可惜的喔～！這裡必點的 Carbonara ﹝MOP$158﹞會有桌邊服務唷麵條藏在巨大的起士磚裡登場，服務生會利用麵條的熱力把起士融化起士平均的掛在意大利麵上，濃濃的乳香氣....好肥好肥，但我就是喜歡濃稠的質感滑溜溜的，但吃起來卻不太膩口真的沒有不好吃的理由啊！！！也是三款中吃得超多的可以想像到我有多愛它嗎？！？！這樣比起來...另外那兩款意大利麵就很失色嚕先來的是 烤特級初榨橄欖油蒜香辣椒大蝦﹝MOP$180﹞味道比較清淡不過發生了個小意外，笨笨的我夾麵條給 Andy 時沒發現裡頭藏著根辣椒令他誤服...也讓肚子受罪了 >""<這道 白酒車厘茄煮黑青口蜆肉意粉 ﹝MOP$188﹞沒有很喜歡當中的海鮮我吃到帶腥的，不知道是不是個人的問題呢...餐後總要來些甜啊！！這次選了這個 班妮巨人新地﹝MOP$118﹞讓我們拍照合照過後，就要來開動了啦～ 內容物非常的豐富有chocolate brownies 、草莓綿花糖、酸甜的雜莓 與 柔滑香甜的奶油作配料主角們是三款不同口味的冰淇淋，濃郁的巧克力、淡雅的香草 還有一款沒吃到這樣的豐盛，算下來一個人才大概 MOP$200 很划算又享受耶吃飽飽大家都去逛逛再回香港去，而我倆就買下午茶歸家嚕…Read More

今次澳門之行除了第一次欣賞到現場拳賽外，最大得著就是跟著「識食」友人同行在有限時間內一試美味菜式，在酒店睡醒第二天沒包早餐，所以我們就相約在BENE來個精彩的BRUNCH！如果太懶可以直接點MOP198 ALL YOU CAN EAT PASTA！我們因為想試更多，加上友人有「指定推介」所以選擇了單點菜式。我們11點到達餐廳時才剛剛開門，師父們都在即場製作麵條，而且PASTA都是即點即焗的喔。未點菜式時先會送上熱烘烘的麵包和芝士條。哈哈，我們早已習慣了菜式一到一枱人就會好自然地先拍照再食XD 一般他會問我們拍好了的話就可以開始進食嚕！～部份精美的菜式他也忍不住用手機拍了！每碟菜式的味道我就不詳細寫！因為我是比較喜歡拍食物照多過評論食物（是對食後感這方面詞窮才對）～由於我太偏食的關係，能入口的我都覺得很不錯了。先來一個意式生牛肉薄片配特制檸檬醬、紫蘇醬。MOP138再追加多一個前菜：櫻桃茄雪梨沙律配意式藍芝士蜜糖芥末汁 MOP88 然後就來一個超精彩又好味的頭盤！！！個人大推～（另外可選有海鮮那款好像MOP五百多～）班妮特別前菜拼盤 MOP198這一個是我吃過最強勁的CARBONARA MOP158，煙肉香濃芝士意粉！是整個芝士盤上的啊，超級JUICY（連我這個不愛芝士都覺得好好味！當然罪惡感都.....）、還有意大利煙燻火腿芝士煮老虎蝦配露笋意粉 MOP178 及白酒車厘茄煮黑青口蜆肉意粉 MOP188。 意外大家都覺得挺飽，所以沒機會試到PIZZA和其他菜式了！不過，女生的胃總會留給一份甜。在眾多甜品選擇下我們點了【班妮巨人新地】MOP118。除了有chocolate brownie、士多啤朵棉花糖、berries同糖果外，底部更有三大球雪球！包括有勁好味的雲呢拿焦糖脆底和碎朱古力雪球，還有一球沒留意到，也因為這個班妮巨人新地，我也破戒大口大口吃了好大碟雪球！（畢竟為了調理身體都戒口多個月了，能夠再吃雪糕的感覺心情真的爽透了.....）這天一行六人埋單千二MOP，每人二百左右，覺得好抵，香港一定吃不到這個價錢吧，值得推介一大班人吃，下次有機會再去澳門一定要試多間幾間友人推介的餐廳。…Read More

夢工場的第一天晚餐，在公關的引薦下，我們重訪了去年12月到訪過的Bene意大利餐廳。話說去年仍是一家三口，自費到訪享用午餐時，已覺得此店無論是環境（當時日間就坐有自然陽光的園林位）、服務及配套都很完美，而這次在室內圓桌位品嚐晚餐，氣氛情調亦同樣一流，而且人多可以吃到更多特色美食，留下美味深刻印象!　由於下午在房間玩，又在樂陶泳池游水太盡興，來到這頓好動寶寶沉沉睡了，一行六個大人均可以寫意舒服的享受豐富晚餐啦! 首先享用餐廳的welcome drink，成品以數款果汁混合而成，微甜口味相當清新又消暑，是個開胃的好開始~接著的麵包籃雖沒上回午餐的繁多選擇，但要讚那蒜茸包充滿蒜香又夠軟熟，超美味! 令媽媽明知要留肚，也忍不住吃了兩大件；後來寶寶醒來了，也吃了一件多呢!在公關的熱情招待下，老公又試了一款士多啤梨味Cocktail，據說果味頗濃，水準不錯，不過我就沒敢試了。　開始食物部份，由於Bene主打地道家庭式意大利菜，故此菜式份量特別慷慨，接著內容超豐富的班妮特色前菜就是例子：併盤共約有十款沙律、前菜及小食，極適合貪心又花心的人士，當中特別要讚燒牛脷非常軟稔美味，蛋批也非香口可口，還有蕃茄多士及煙肉露筍卷也無比清新美味，作為開胃頭盤非常適合。如果多人來分享，每款都可以試些少，真的感覺很滿足很推介呢!之後到每位餐湯，份量又是非常巨大，絕對足夠二人分享也有餘。先試牛肝菌忌廉湯，非常香濃馥郁，喜歡菌香的人不容錯過~其實我也是忠實菇菌粉絲，不過是晚卻變卦了更加喜歡接著的意式經典雜菜湯，因為裡面真的超足料，充滿豐富纖維質特別健康，而且飲來除了清新菜蔬味，還有有濃濃芝士香，口味一點不寡呢!之後到最為期待的煙肉忌廉芝士意大利粉(Carbonara)!! 香噴噴的意粉以大大個的Castelmagno芝士盛載上檯，意粉的熱力會令芝士半融，再混合原已香濃美味的醬汁，吸引力滿分! 廚師會將意粉撈上碟方便大家食用，而成品上檯後必須趁熱進食，那超香又濃的滋味真是無比美妙! 或者有人會認為它有點過膩，但這對為食媽媽（及寶寶也是，醒來後也爭著要吃~）絕對不是問題，見到大家都比較忍口，我實在忍不住全部將之清光了! 接著的巴馬火腿薄餅由於是即焗關係，成品非常香脆熱暖可口，簡單得來也很美味!來到肉類主菜，先品嚐燒鱈魚件露筍蜆汁，超滑的鱈魚在鮮美的蜆汁的襯托下，鮮美不得了，極適合孕媽媽胃口，我又是喜歡不得了；而且在云云菜式中，魚肉的口味比較清淡，剛醒來的寶寶也可以一起分享呢!另一款有葡酒果汁煮牛排亦是佳品，要讚牛肋骨的肉質很靚，豐腴富有脂香，牛味也濃，加上炆得超鬆化，幾近入口即融，味道再次令人很滿意。甜品環節只有兩款，幸而水準都很高，先是希臘酸奶伴馬斯卡彭芝士及雜莓果醬；可知媽媽及寶寶均是Yogurt及芝士的忠心粉絲，今回還要加上清新的雜莓醬，當然鍾愛那豐富的口味啦，基本上就我與寶寶就KO了一整杯甜品了!最後還有班妮巨人新地，由三大球自家製香滑雪糕（味道很好，我特別鍾愛它的朱古力味），加上大量brownie、棉花糖、雜莓、糖果而成，組合異常繽紛又豐富，甜蜜滋味非常美好，在飽餐一頓後作為甜品來得特別愜意，結果就我一個就差不多一杯，非常滿足! 今餐根本上所有食物都十分滿意，特別喜歡Carbonara及巨人新地，是非常邪惡又滿足的盛宴；不過第一晚尚未劃上句號的，因為之後還有一頓甜品宵夜!! …Read More