辣度餐廳 (已結業)

原先係諗住去馬辣，又係到搵到間近尐又好似寫到幾好咁嘅火鍋店，結果今次係 辣度。小店格局，應該唔多過八張枱，坐底點咗尐食品，再問又乜推介，結果就係以下所見。左邊係水果湯（粟米另叫），鮮甜而能吊出食材原味，推介。右邊係綠水，比較麻，又係越滾越辣。Asahi 配薄燒牛利，有小小炭香，推。牛唔係黃牛，但都好好牛味。蚌叫做新鮮。韭菜比較好一點。香港少地方有得食，呢度落酒調味重手咗，所以比較一般以下。鵝腸不能滾太耐，而呢度應該係新鮮貨。油炸鬼墨魚滑較為失望。推介，信我，一定要點。乜都有尐嘅菜。👆重中之重，推介。2條友共約九佰消費，無海鮮無新鮮牛肉其實偏貴！但個 水果湯底出奇地好，又一向支持小店，應該會再來幫襯。

今日放假同老公去荃灣血併🛍，荃灣商場最夠晒多元化，岩晒老中青，臨近聖誕，要買好多禮物🎁抽獎呢。荃灣可以一次過滿足晒大家既願望！買呀買呀！最後抽獎🎁就買唔到，自己野就買好多行到攰就搵食醫肚！凍冰冰緊係去打邊邊啦！我地就搵左大會堂附近既辣度餐廳🥘🍴！環境舒適 乾淨企理餐牌在黑板上 湯底有四款 我地揀左青花椒麻辣鍋 🌶/🌶🌶/🌶🌶🌶我地唔太食得辣 揀左一隻花椒湯底滾起 不是落食物先 而係飲一口湯暖暖胃 夠晒惹味我地仲點左d小食燒牛舌同雞泡魚乾雞泡魚乾令我懷念韓國個d. 佐酒良伴。我地要左碟雪花肥牛 四寶丸 魚旦好彈牙呀！脆鯇魚片 竹笙都好味 吸晒湯底既精華食完辣野 叫返杯清涼茶 舒緩舒緩！

今日同幾個朋友, 帶埋俊仔黎到荃灣食辣度見OpenRice 都好多好評, 但要比平時行遠一條街. 所以都行左一陣先到. 入到門口, 其實比相像中靚好多 (入面好過出面) 果日星期二都唔係太忙, 最嘈以經係我地幾個, 好采老闆無鬧. 點左好多野食, 海鮮類係咁多樣野之中係最出色. 真心推介桂花蚌. 杜汶澤話齋, 煮完佢就縮啦, 入口爽滑正! 蠔都幾好食, 但冰左少少. 牛我地叫左雪花同美國, 雪花好食好多! (但我朋友就中意個美國肥牛多啲... )因為我啲朋友中意飲酒所以叫左好多支, 打邊爐加飲啤酒, 無得輸啦~  埋單$900, 3 個人, 飲左9 支大啤. 都幾抵食 

其實係寫呢篇食評之前已經黎過呢度食過幾次晚餐, 一路都覺得唔錯, 有得打邊爐同食燒物亦都帶過唔少朋友黎食, 個個都話會返"卓", 所有今次就特登影埋相 寫反個食評先好野緊係要開心share下喇...ps: 今次同朋友一行5人食呢餐的比D鋪面相大家睇下先.. 個裝修.環境.格局係幾有feel, 睇得出老闆係落左D心機..鋪入面仲有個黑板寫左D是日新鮮海鮮好喇...開始叫野食..食野喇... (PS: 相入面有食評, 自己禁入去睇)果日岩岩係第一日有1664白啤既生啤賣,我地5個人當然唔執輸喇, 人頭一人一杯ps: 我飲左4杯-__-打邊爐最緊要係個湯底 我地叫左個 "青花椒麻辣鍋" 中辣唔錯 唔算太辣 出面未見過 幾有特色打邊爐醬料係好緊要既 呢度最特別係佢個"麻油"正常人整醬都係大概 8分鼓油2分麻油, 但係呢度一定係8分麻油2分鼓油 個麻油係超香 香到言語不能形容之後想加辣既話 經理仲幫我地整左一人一磅仔既即炒辣椒好香, 細問之下 原來個辣椒係用牛油炒 同埋個麻油都係自己加左工, 難怪 未係出面食過...之後下面就係我地叫既燒物同火鍋料先介紹燒物..火鍋料...最後我地食左好多野..