海陽。居酒屋

營業中

休息中

行完街就喺度搵埋嘢食，見到餐牌幾吸引，就決定試一試。餐牌好多食物都好吸引，我哋最鍾意食熱氣野，所以叫咗- 吉列廣島蠔： 呢個我覺得係必食，炸得好鬆脆，蠔亦都好新鮮- 松葉蟹天婦羅：天婦羅做得好好，炸漿鬆脆，我哋連伴碟都清晒- 蟹子明太子冷烏冬：呢個性價比真係一流，又好味，價錢又合理- 燒和牛海膽丼：原本我哋係想叫海膽丼，但係海膽唔夠貨，所以做唔到海膽丼，不過呢個燒和牛海膽丼都唔錯- 一支330ml sake佢哋今日空運到港嘅有池魚，可惜我哋萬人一步，俾人叫咗🥲 整體來講食物係有水準，下次再嚟會試佢哋嘅鍋物，因為見到隔離幾台都有食，賣相同香味都好吸引

22-2-2019 (Sat) 晏晝,同老公去尖沙咀搵男友人IN,請佢食生日tea,由IN介紹我哋嚟呢間,K11 Musea做promote,如成為會員,喺呢個場內嘅食肆,食滿$800.00即減$400.00,咁就好抵.IN要咗$198.00嘅三文魚親子丼,老公要$268.00嘅燒和牛海膽丼,我要$108.00嘅雜菜稻庭烏冬.再叫3個小食一齊食.我只試咗老公嘅燒和牛海膽丼上嘅海膽,海膽顏色比較深,但好彩未影響味道.IN既三文魚親子丼,份量適中.我嘅雜菜稻庭烏冬呢?大大碗,烏冬幾彈牙,湯汁係醬油,味道清淡.味道: 4分小食就有:$78.00嘅味淋雞泡魚乾軟硬度適中,又香口,好味.味道: 5分$68.00嘅燒牛脷竟然係厚身,大約有1厘米,口感彈牙,小小黑椒吊味,唔錯,不過牛味好似唔係幾夠.味道: 4分$48.00嘅明太子醬雞肉串串燒雞肉仍juicy同嫩,小辣明太子醬味道都啱啱好. 味道: 5分價錢:連加一係$845.00,減$400.00即$445.00,抵食.

香港人鍾意食日式料理，貪佢夠新鮮。今次來到K11新商場當然都要試試這裡唯一一間的居酒屋。餐廳一進內便發現以酒吧設計，放滿了各種形形色色的清酒，甚具氣派。中間則設有吧枱（可欣賞到師傅的刀工)；內裡原來更有優雅的坐位，燈光閃閃，非常舒適，客人可慢慢享用其美食。海陽就像「海洋」般，餐廳提供多樣化的居酒屋美食，如壽司刺身、天婦羅、串燒、丼飯、涮涮鍋等。人流也像海洋般的多，所以要稍稍等候，店員都清楚講解，可能要需要多一點時都間(想食好野，等一會都不怕啦)。雞泡魚干 魚干內裡還保存了其肉汁的鮮甜，煙韌彈牙，口感十足。慢煮牛小排牛小排香味濃郁，用慢煮的方法料理，令其肉質更嫩滑，味道更豐富。牛舌 & 秋葵 串燒不可不提其牛舌，鮮嫩厚身，口感極有彈性，而且咬起來非常爽口，一試難忘。燒和牛海膽丼海膽飽滿新鮮，味道濃厚甘甜；和牛味道濃郁，汁香味濃，丼飯中更滲進了點點的醬汁，酸酸甜甜，令人胃口大開。

K11 Musea 開幕後，唔少嘅食肆進駐咗，都要用上一段日子先可以食哂咁多間。今日我就去咗「KAIYO Beyond Izakaya 」依間日式餐廳食晚飯。店面俾人一種高貴典雅嘅感覺，服務員態度和藹親切。食品選擇多元化，壽司、刺身、小食、燒物、炸物、串燒、天婦羅、壽喜燒、拉麵、烏冬、丼飯，各式各樣，應有盡有。飲品方面亦都係咁多元化，啤酒、烈酒、燒酌、以至無酒精飲料都一應俱全。燒白鱔：一串三件。白鱔燒得好香口，燒好嘅白鱔口感QQ。月見雞肉棒：看似一條台灣腸嘅雞肉棒。內裡係雞肉，雞軟骨同洋蔥。本身已經好香口好味，再點埋生蛋漿，非常之好味道。慢煮小牛排：入口可以感覺到塊小牛排嘅油脂分布，肉香油香鮮明。小牛排先慢煮再把面頭煎香，肉質鮮嫩，外脆內嫩。依道菜嘅好食，價錢又合理，真係誠意推介大家呀。Kaiyo壽司：點餐/菜式最好玩嘅地方，就係唔知道菜會係咩嚟。依個Kaiyo壽司確實係好有驚喜，吞拿魚蓉、海膽同三文魚籽，連同調咗味嘅壽司飯，好精緻咁放喺一個魚子醬盒裡面，面頭仲有魚子醬同金簿做裝飾，賣相精美到唔捨得食呀。依道菜叫做Kaiyo壽司，因為附上了紫菜，俾你包住嚟食。吞拿魚蓉、海膽同三文魚籽好