意粉狂熱 (雅蘭中心)

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休息中

今日同朋友慶祝生日，就帶佢黎我地成日食嘅餐廳，意粉狂熱可以話係品質保證，每次食完都好掛住佢嘅手工意粉。而我地依舊食返二人餐，非常抵食。見餐廳新出炸薯皮，我地都流晒口水一於try try佢！香濃忌廉南瓜湯 / 法式芝士洋蔥湯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）忌廉南瓜湯可以話係每次必嗌，南瓜好濃香，用南瓜肉打磨而成，金黃色澤非常吸引，而忌廉令個湯好滑好香，份量適中，唔會太heavy。洋蔥味好出，原因係湯入面加入好多洋蔥，可以一條條食得出，湯水比南瓜湯清淡，蒜蓉包索滿湯汁後就變腍，個人鍾意自己拎住塊麵包點湯，只不過蒜蓉味好香，好夾洋蔥湯！凱撒沙律（半份）（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）沙律好新鮮，每一塊蔬菜都係新鮮採摘，生菜有兩款，兩款都好爽口，車厘茄好多汁鮮甜，麵包粒好脆口，如果份量多一點就好喇，我地兩個點沙律醬食唔停口，下次都係加錢要一整份。焗薯皮拼盤（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）好欣賞餐廳熱辣辣送上！薯角上舖滿拉絲芝士真係會流晒口水，微灼嘅外觀大大加分，薯角好厚身，外脆內軟，薯肉都好軟熟好有薯味！食到中段都依然熱辣辣確實大滿中！南瓜忌廉雞肉意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）依個意粉好有驚喜！首先要讚個汁濃郁得黎唔會過鹹，濃稠度非常好，每條意粉都足以被醬汁

係旺角地鐵上蓋超方便，價錢親民，幾百蚊就食到咁多款，絕對係我飯堂級數！😆1. 香草烤雞凱撒沙律雞肉嫩滑，沙律🥗菜新鮮，醬汁唔會太膩，食完好清新開胃一流。2. 焗薯皮拼盤三款口味有芝士煙肉🥓鹹香邪惡，肉醬芝士🧀濃郁惹味，我最愛咖喱芝士🧀微辣開胃，每款都好有驚喜。外脆內軟，薯皮邊脆口，芝士香濃起絲配埋煙肉碎，好邪惡但停唔到口。3. 海鮮蒜香蕃茄意粉🍝海鮮足料，有蝦、魷魚青口；蕃茄醬酸甜開胃，蒜香味突出。4. 鮭魚牛油果忌廉焗飯：忌廉汁夠滑，鮭魚同牛油果好夾，一整個牛油果🥑在焗飯上，飯粒吸滿精華😍加少少錢升級套餐有湯和飲品南瓜湯香甜濃郁，芝士洋蔥湯鹹香夠味，還有一片多士正好把湯浸進一同進食。

約咗男朋友收工去哩間餐廳食晚餐，兩個人嗌咗個套餐另外加咗個薯皮拼盤。焗薯皮拼盤薯皮香脆，芝士同火腿碎搭得掂，有啲蕃茄醬配埋等薯皮唔會咁乾口，算係開胃小食嘅好選擇。法式芝士洋蔥湯好濃郁，對我黎講重味咗少少，芝士麵包焗得脆。香濃南瓜忌廉湯南瓜味濃，應該有加忌廉，飲落順滑，微甜唔膩。凱撒沙律（半份）生菜爽脆，醬汁酸酸甜甜，雞肉調過味，多啲就好，唔夠喉。芝士焗肉醬意粉肉醬濃厚，見人提過話蕃茄汁好酸，食落係比其他餐廳酸嘅，但又唔會話太過火，個人覺得幾好食。芝士拉絲好滿足，意粉軟硬適中，最重要係食到最後都唔會變到好乾身。咖哩芝士雞肉焗飯同意粉一樣，上枱熱辣辣。咖哩香而不辣，雞肉算嫩口嘅，醬汁再多少少會更好。是日甜品 - Tiramisu正常味道，不過不失，不過伴碟配芒果好似唔算好夾。套餐連加一三舊水包餐湯、沙津、主菜、甜品同嘢飲，其實cp值都幾高。環境乾淨，侍應服務都唔錯。

餐廳位於旺角核心地帶，交通方便。餐廳座位舒適，私隱度足夠。芝士肉醬千層麵即叫即製焗，芝士味香，肉醬味濃。千層麵麵身薄，充滿淡淡的牛油香，濃郁的肉醬。焗薯皮拼盤薯皮經過焗製，口感脆口，還包含三種口味：芝士煙肉、肉醬芝士和咖哩芝士。每款芝士都十分香濃，煙肉味香好滑身，肉醬新鮮，咖哩甜而不辣。蘋果汁果味濃而清甜。柚子蜜梳打柚子味香，梳打清新，解渴一流。蒜香白酒汁海蜆意粉意粉幼滑，海蜆啖啖肉，新鮮美味。以蒜香和白酒來炒意粉，令意粉十分香口，口感更有層次。帕爾馬火腿火腿薄而新鮮，鹹度適中。上菜又好快，食物質素唔錯。然而，餐廳冷氣都好足夠，下次去帶多件外套，會更舒適。

這間位於旺角的【意粉狂熱】，主打意大利菜，晚市除了有多款單點薄餅、焗飯/粉及小食外，還有2或4人餐供應，只需二百多元起，包了餐湯、沙律、主菜及甜品，十分超值。焗薯皮拼盤薯皮表面舖滿了芝士及肉腸，芝士香味十足，帶點香脆。香濃南瓜忌廉湯/法式芝士洋葱湯南瓜湯鮮滑，而且有南瓜香甜；洋葱湯放上芝士法包，吸收了洋葱清甜。凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，開胃又健康。芝士焗肉醬意粉意粉表面舖滿了芝士，肉醬酸甜味開胃。黑松露忌廉魚柳焗飯焗飯表面舖滿了芝士，中間有陣陣黑松露香味，魚柳嫩滑。最後還有甜品及水果茶。

洋蔥湯洋蔥湯帶有濃郁的洋蔥甜味，上面飄浮著烤得金黃的麵包，很暖胃。南瓜湯入口滑順，南瓜香甜質地濃稠。焗薯皮拼盤拼盤有三種口味：芝士煙肉、肉醬芝士、咖哩芝士，薯皮烤得酥脆，而內裡則保留軟嫩口感。芝士融化後的濃香搭配煙肉的鹹香與脆口；肉醬的酸甜番茄味與芝士的奶香結合，味道很豐富；咖哩芝士是我最愛的口味，咖哩的香料味與芝士的奶香同樣突出，很驚豔。芝士焗肉醬意粉濃稠的肉醬和滿滿的芝士，表面烤至金黃微焦，散發誘人香氣。肉醬的酸甜中和了芝士的濃郁相得益彰，口感層次豐富，不錯！黑松露魚柳忌廉焗飯黑松露搭配滑嫩的魚柳和濃郁的忌廉醬，魚柳鮮嫩細滑，以黑松露點綴，整體濃香細膩。日本抹茶窩夫窩夫帶有濃郁的抹茶香，配上紅豆和雪糕，好吃！