捌加廿陸天婦羅居酒屋

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📍 捌加廿陸天婦羅居酒屋 (旺角)今日係收工既時候落一場大雨，好多人成身濕曬，我地都唔例外，我地經過旺角近窩打老道附近有間日式居酒屋，裝修到餐廳好似自己身處日本咁，好有日本人放工去消遣咁，餐廳入面非常熱鬧。餐廳出名天婦羅，決定試一試。⭐️滑蛋豬扒丼 $68滑蛋豬排丼，豬排大大塊，同個碗一樣大，飯粒軟硬適中，湯汁連豬排一起吃，幸福指數爆燈🩷⭐️海老穴子天丼 $108海老包括穴子、黑虎蝦、蟹柳、南瓜、本菇、紫菜、四季豆，天婦羅份量十足，如果選擇自選可以碗麵，烏冬等，配什麼都可以，炸炒非常薄，唔會成口油味，乾脆，再配上特制天婦羅汁，十分入味，如果唔夠可再點龍蝦天婦羅。⭐️芝士吉列豬扒 $58吉列豬扒內有好豐滿既芝士係入面，熱辣辣配上柚子醋同埋蛋黃醬，真係好好食。🔥⭐️雞皮餃子 $48餐廳炸物非常優秀，炸完上碟唔會有好多油，感覺不會太油膩，雞皮香脆內軟，好juice👍🏽👍🏽😎⭐️炸菠蘿雪糕 $28餐廳炸菠蘿是亮點，餐廳用天婦羅方法處理，出奇地與海鹽雪糕非常夾，好似食緊西多士，非常推薦大家揀。🔅🔅需另加一服務費🔅🔅——————————————- 📍 捌加廿陸天婦羅居酒屋 (旺角)🏠 旺角窩打老道31-39

滿滿日本風格，牆上貼滿日本海報，掛上燈籠裝飾。有上下二層，底層bar枱，類似拉麵店咁，而上層日式榻榻米，好Chill感覺。✨特盛海鮮天丼 $108 👍🏻👍🏻👍🏻天婦羅質素高，表面淺黃色皮簿鬆脆，粉漿做得好好，食落好輕盈，完全唔油膩。套餐有7件天婦羅，黑虎蝦2件，那歌魚，帆立貝，鱚魚，四季豆同金菇，配上麵豉湯同橙。黑虎蝦同鱚魚大讚，蝦好新鮮，蝦肉彈牙嫩口。鱚魚外酥內軟，肉質好滑濕潤，完全唔腥唔乾。✨芝麻雞翼 $38一碟有兩隻，炸到表面金黃脆皮，入面仲保持嫩滑，非常香口。✨炸菠蘿雪糕 $28 👍🏻👍🏻👍🏻好有驚喜，估唔到炸完仲保持到表面咁鬆脆，入面又咁juice，再配埋雪糕酸酸甜甜好夾。

餐廳裝潢充滿日本風情🎏樓底高 天花板懸掛著日式燈籠🏮牆上貼滿大量日本漫畫海報閣樓更是榻榻米座位氣氛很悠閒😌主打天婦羅及天丼並即叫即做炸物款式多不勝數任君選擇桌上還提供調味料如有柚子鹽，七味粉及鹽鮮帶子龍蝦丼🦞🍄‍🟫🍱第一次看見龍蝦天婦羅🤩，超吸睛的原隻龍蝦🦞完全覆蓋整碗飯，肉質鮮味彈牙且啖啖肉，帶子鮮甜爽彈，其他配料有粟米芯，茄子🍆，冬菇🍄‍🟫，紫菜，蓮藕等，蘸上天婦羅汁加入白蘿蔔蓉不但減低油膩感，更能帶出海鮮的鮮味，配上日本米飯粒粒分明口感軟熟，還有味噌湯能喝到淡淡的龍蝦味，前菜是醃製青瓜🥒及橙🍊，全部吃光光飽腹感滿滿🤰🏻自選天婦羅丼🦐🥚🍱可隨意挑選自己喜愛的炸物及麵或飯，大大隻黑虎蝦🦐爽口彈牙，竹輪有少許乾身，不過蘸上醬汁風味十足，半熟蛋🥚不夠流心效果較為遜色，配搭冷烏冬滑溜彈牙，配上芥末及湯汁調味，定食有味噌湯，前菜及水果唐揚魷魚鬚🦑魷魚鬚🦑炸至金黃色，外層香脆，但有可能炸得有點過火口感帶點韌，蘸上柚子醬汁酸酸開胃，若果用來佐洒一流👍炸菠蘿雪糕🍍🍨意想不到甜品超有驚喜🤩‼️，炸菠蘿🍍外層香脆內裡香甜多汁，配上海鹽雪糕🍨鹹鹹甜甜，一冷一熱，冰火交融，意想不到的好吃，炸菠蘿及雪糕原來是

大推！海鮮天婦羅鮮嫩滑甜🤌，麵豉湯係加龍蝦煲勁癲！唔食呢間真係捌加廿陸！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🦞 鮮帶子龍蝦丼 HK$138・味道：原隻龍蝦非常鮮甜彈牙又有汁水，炸衣輕輕以蒜鹽調味已經食到好新鮮嘅龍蝦🦞！帶子同樣鮮甜，炸得啱啱好，即使影咗陣相先食，帶子依然鮮甜有膠質，近乎魚生軟嫩嘅級數👍🏻！仲有粟米芯🌽、紫菜、蓮藕、本菇🍄‍🟫，全部都正常發揮，粟米芯仲好甜添🤩 呢個價錢真係好抵！單食都完全唔會油，點白蘿蔔蓉豉油仲解炸物嘅膩感😋・口感：海鮮新鮮彈牙鮮甜👍🏻珍珠米飽滿，粒粒分明。炸物食到最尾都係咁脆而且唔油👍🏻🍜 自選天婦羅丼 HK$108＞冷烏冬、紫菜蝦膠🍤、廣島蠔🦪、半熟蛋🥚、那哥魚🐟、牛肉餅🥩、黑虎蝦🦐・味道：紫菜蝦膠彈牙，廣島蠔唔腥蠔肉飽滿，那哥魚好特別，打到魚蛋狀咁！牛肉餅實淨重肉香，仲有安格斯牛肉香氣👍🏻 黑虎蝦介乎刺身同半熟之間，鮮，嫩，滑，甜🤌🏻！・口感：天婦羅唔油脆口，烏冬偏粗身但好有咬口，微微煙韌，配埋鰹魚汁清爽解暑👍🏻！🥟 雞皮餃子(5隻) HK48・味道：以為係來貨翻熱普通料，點知唔係！雞皮外焦內嫩，仲要一咬就食到雞油🤩真心cls外皮脆到薯片咁但一

這一間從特色招牌, 門前到店內的裝修都滿有日本關西氣息 🎏 樓底偏高, 所以有上下兩層, 不過上面只佔了部份位置。下面位置就像是日本拉麵店或壽司店有長長的一張枱, 師傅在烹調天婦羅時, 客人就坐在前面等待著 😊 牆壁貼滿日式的海報, 天花板掛了一個個日式燈籠, 加上店內播放著偏舊的日本音樂, 完全感覺置身於日本小店內 ☺️抵達時有一大堆人排隊, 心中都帶點驚訝! 大排長龍總是有原因的, 吃過後就明白了 😌 天婦羅丼有店鋪已預定的, 或者單點自選系列, 總共有27款天婦羅可供選擇, 價錢由$12至$22不等。一場來到, 就想試多一點, 也不想受規限, 所以自選較合我心意 😁以下是我單點的食物:黑虎蝦 × 2帆立貝鮮帶子穴子半熟蛋南瓜茄子本菇所有食物絕對是新鮮優質, 特別是帆立貝, 有淡淡的鮮甜味, 口感柔軟幼嫩 🥰 黑虎蝦都新鮮彈牙, 堅挺煙韌。半熟蛋都有流心效果, 不過如果熟再生一點就會更興奮 😙 而最最最令我驚喜的就是南瓜天婦羅, 軟腍甜美, 入口即溶, 吃完一件會即刻想再吃另一件, 對我而言是必叫之品!! 🤤 天婦羅全部都只有薄薄的炸粉, 脆口而不油膩!炸菠蘿雪糕 $28有玉桂味和海

今日特登黎到佐敦，幫襯依間超級旺場、排曬長龍嘅「捌加廿陸天婦羅居酒屋」🤩🌟 好彩一早係openrice 訂咗位先，所以好快就有得入去食🤭👍 裡面裝修超級特別，成牆都貼滿和風味濃嘅海報，天花掛滿特色燈籠，設計坐位同日本居酒屋非常類近，真係韻味獨到，啱曬鐘意打卡嘅朋友🤭🫶 黎到天婦羅居酒屋，就梗係要食天婦羅🤭 我就叫咗個滑蛋天婦羅蝦飯😚 天婦羅蝦新鮮即炸，淋埋滑蛋漿係上面都超級脆😘 裡面蝦肉就超鮮超嫩超級爽😍 好高質👍 滑蛋混合埋洋蔥一齊煮香，味道甜甜地幾好食👍 跟飯仲有前菜同埋麵豉湯😆 好抵食😋 之後點少得甜品🤭 我就㨂左個無得輸嘅蕨餅，同埋好特別嘅炸菠蘿雪糕😚 蕨餅真係口味超地道好好食，炸菠蘿口感外皮薄脆，內裡水嫩多汁，熱辣辣同凍冰冰嘅雪糕造成冰火交融嘅效果，好刺激勁正呀🤭

位於窩打老道既小店，見到唔少人係度排隊紅色為主色既裝修同擺設，非常吸引眼球👁️看看點餐紙，又幾抵食滑蛋類別嘅丼值得一讚飯粒撈滿滑蛋汁炸蝦🍤亦都整得非常之好炸醬食落並沒有油膩感最後忍唔住點了個甜品🍧即點即炸性價比非常高，絶對推介

即叫即炸🔥近排幾多人排嘅新店😆呢間天婦羅專門店擁有濃厚日式風情 瞬間飛日本一樣 牆面放滿日本雜誌 動漫照片 樓下係拉麵店模式單座 樓上就係榻榻米座位 望住一個個紅白大燈籠🏮盡情享受天婦羅🍤- 小食 - 🌟🥟雞皮餃子 極推薦🤩餃子炸到金黃色 食落外酥內嫩 內餡飽滿多汁 整體濃郁鮮美 係一道必食小吃磯燒鮑魚配帶子 第一次食炸鮑魚😆都幾大隻唔韌 肉質厚實 好食- 炸物 - 🍱自選天婦羅定食 配白湯烏冬 ($30)可配烏冬/飯/蕎麥麵 配料天婦羅就$8-$18炸物就最推薦以下呢幾款:🌟廣島蠔 (+$18) - 鮮味十足 咬落去都好多汁🤤🌟半熟蛋 (+$12) - 流心的🤩蛋白非常滑溜 製作難度高又好推薦 🌟紫蘇蝦膠 (+$12) - 蝦膠嫩滑彈牙 用紫蘇葉夾住食🌟那哥魚 (+$12) - 自家製手打魚板 似食魚蛋 Q彈有魚香 另外叫左: 鰻魚 炸穴子 黑虎蝦 牛肉餅 蓮藕- 甜品 - 🌟炸菠蘿雪糕 ($28)必食! 超特別嘅配搭 首先來非主流嘅海鹽雪糕😍接下來就係清爽嘅炸菠蘿🍍香甜中冰火交融 回味無窮🌟黑糖蕨餅 ($28)夠煙韌好好食 配黃豆粉同黑糖- Sake - 🍶爽爽sawa sawa

旺角呢間天婦羅居酒屋近期大熱吖，終於有機會嚟食❣️襯著中秋節假期，同男朋友起屋企耍廢左大半日，於是乎落街尋覓美食，本身知道《捌加廿陸》好近男朋友屋企，但係之前望極都唔見有，原來佢位置起平時唔會去行果條街😆我地諗住未肚餓就七點先落去啦，點知已經係人龍🥹排左成粒鐘先入到居酒屋🏮。未入去前，店面設計好有特色，連路過既小朋友都一眼睇得出係食日本野😚😚，店內座位係有吧枱同樓上的榻榻米，（見網上話原來3人以上可以打電話訂位坐樓上）坐吧枱既大多數1-2位，個人喜歡坐吧枱，因為可以望住師傅即炸天婦羅🍤療癒感❣️《捌加廿陸》最出名係即叫即炸、自家製天婦羅，主食中最受歡迎係自選天婦羅丼定食，定食奉送白飯［可轉冷/熱烏冬或蕎麥面］、龍蝦味噌湯、前菜，共有27種天婦羅供選擇。今次我地夾埋揀咗11種無相同😎🤎自選天婦羅丼配白湯蕎麥麵大粒爆滿廣島蠔、黑虎蝦、秋葵、蟹柳、金菇、四季豆。熱湯有白湯/黑湯，白湯味道似豬骨湯，好好味喎，黑湯係鰹魚湯下次先試🙌🏻，天婦羅想食邊款自己揀，呢個概念真係好正🫰🏻🧡自選天婦羅丼配冷烏冬紫蘇蝦膠、牛肉餅、粟米芯、茄子、蓮藕，牛肉餅勁似壓扁左既牛筋丸，炸紫蘇似薯片，食唔出紫蘇獨有既味道👅，

#乜乜飲食日記🔺適合1-4人 🔺建議3位以上訂枱好啲🔺樓上榻榻米雅座，有鞋架放鞋，記得著條鬆身褲去 🔺傾計打卡一流 🔺準備排隊的心———————————————「放工同朋友坐在榻榻米上，訴說近況，聽下音樂，有種忘憂的快樂🍊」———————————————🍊自選天婦羅定食$30起，炸皮薄得黎酥脆～不錯！有得叫Set丼，又有得車仔麵式逐件自選定食，可以豐檢由人，想食乜就食乜～》首推！！。黑虎蝦--幾鮮。廣島蠔--好肥美。流心半熟蛋—好有趣。本菇--保留到食材的水份，Like！ 》正常發揮。穴子--係一款實正的魚。芝麻雞翼茄子、竹輪、蓮藕等等》麻麻地。鮮帶子--唔夠鮮甜軟熟。定食的龍蝦味噌湯太咸，送一片酸瓜和橙，略嫌唔夠解膩。。牛油蒽飯—牛油好香，不過少返啲啲都夠做。蕎麥冷麵—麵同湯都清淡啲，正正可以一解天婦羅的油膩感🍊雞皮雞翼--雞皮包住少少肉，都幾香🍊磯燒鮑魚配帶子-- 磯燒鮑魚賣相一般但味道幾香口，炸得剛剛好，不過性價比唔算高🍊炸魷魚酥--細細舊都幾好食，最緊要係唔靱唔痴牙🍊炸菠蘿雪糕》揀咗藍色的海鹽雪糕，味道唔算好出，炸菠蘿炸完熱熱地，即刻甜度急升，值得一試，雖然天婦羅主打，如果甜