BURGA (屯門市廣場) (已結業)

出街總想試新嘢，今次俾我哋遇到哩間創新手工漢堡店🍔！本先想試🦞酥皮龍蝦BURGA，但店員話太好賣，賣哂，無得試🍇🙈 建議大家打電話去訂咗先🤤所以同店員了解咗每款包之後，就試咗～🐮 至尊Burga $58經典芝士牛肉漢堡🍔 包面烘得香脆，塊牛肉好厚身，牛肉味濃郁，夾埋洋蔥粒粒好多汁，好好味🤤🦀 軟腳蟹Burga (芥辣味) $68原隻炸到脆卜卜嘅蟹身夾喺漢堡包入面，啖啖蟹肉，同濃濃嘅蟹膏真係好正🤤🤤🤤淡綠色嘅醬係wasabi沙律醬，只有微微嘅wasabi味，唔辣又解油膩😋🥤🍟🐔薯條＆飲品＆3件炸腐乳雞塊＋$35 （升級套餐）🍟哩個升級套餐嘅薯條可以選擇：原味薯條，蕃薯條同紫薯條🐔雞可以選擇：炸雞槌或者3件炸腐乳雞塊🍯醬汁可任選2款，有茄汁、芝士黑松露醬、日式芥末醬、酸辣醬、超人醬（鹹蛋黃醬）反正都係試，就選擇啲特別啲嘅🤤～🍠紫薯條～ 比較少地方可以食到炸紫薯條，薯條切得粗身，又脆😊配 🧀芝士黑松露醬好夾！特別係食完之後，黑松露嘅後勁好好✨推薦！🐔 雞方面，就選擇咗酥脆濃郁嘅炸腐乳雞塊，塊雞皮炸到好脆，雞肉依然好juicy! 平時南乳就食得多，估唔到腐乳都好味喎😳配埋超人醬（鹹蛋黃醬），好

其實有冇人發現，大西北真係有好多漢堡包？大胃最近幾次走入去，都係食漢堡今次走去屯門市廣場入面嘅food court食吓先薯條係快餐嘅綠葉，但不可或缺，今次嚟個非典型薯條，係紫色嘅紫薯條，超粗，但好有質感裡面好熱辣辣，點埋黑松露醬食好夾佢地嘅招牌漢堡以店名命名，雙層芝士嘅牛堡芝士好足，漢堡扒又有嚼勁，包嘅軟熟度剛剛好唔食牛都可以食第二啲餡，軟殼蟹都係一個幾唔錯嘅選擇，脆脆地嘅口感，加上芥末醬同蔬菜，味道幾清新最得意係有腐乳味嘅炸雞塊，咬落好嫩滑爆香腐乳味點埋超人醬（即係鹹蛋黃醬），呢個快餐好有風味呀加$30可以跟大餐，有汽水之餘，有埋薯條同小食，有齊四樣嘢，份份都有份量，都好飽吓㗎

兒子最近愛上屯門這間剛開業的 burger 店現在每逢提起burger 就說要到BUGAR今次到店就選了・⭐BUGAR ($68)是雙層漢堡扒配上車打芝士與水牛芝士漢堡扒帶手工感  富肉汁  味道不會過濃・⭐軟腳蟹 BUGAR ($68)軟殼蟹剛好是外脆內軟配以調製的芥末醬  簡直是絕配・⭐紫薯條 ($26)因為比較少機會吃到  就選了每條都是粗粗的  口感很很好而且紫薯都抗氧化  感覺比較健康🤭連小孩也喜歡吃・⭐炸腐乳雞塊 ($24)吃下帶微微的腐乳香  不是辣的味道很創新  喬爸都說很不錯  必點・⭐可樂⭐雀巢檸檬茶

「香港篇 - 屯門」“Burga 🍔” 🌟🌟🌟🌟/5屯門人福音🌟真係愈來愈多野食😋依間夠哂美國feel既🍔好有特色🤤🔻軟殼蟹burga 🦀 ($68)軟殼蟹好大隻🤩炸完都好多汁🤤配埋芥末醬 幾惹味😋🍔好大個😋有哂🍅🥬 唔會太膩🥳🔻酥皮龍蝦 burga 🦞 ($88)用酥皮取代漢堡包都幾得意😎用埋龍蝦汁 好西式😋食落都幾過癮🤪🔻炸腐乳雞塊 🍗腐乳雞塊好夠咸香🤤又炸得外脆內軟 又多汁😋不過得3塊 唔太舊喉🙈🔻蕃薯條 🍟 有三色薯條揀🤩有紫薯條、蕃薯條、薯條🍟揀左蕃薯條 食落有天然蕃薯既香甜🥰又炸得夠哂脆😋💁🏻‍♀️屯門人又多間好味既🍔🍟🥤食啦🤤

我們在屯門市中心已經可以找到不少美食了，這次小K便帶著朋友來到屯門市廣場尋找美食。屯門市廣場裡面有一個Food Maze的Food Court，佔地超過10000呎，場內有齊10間食店，是美食珍饌及藝術玩味感官體驗於一身的食堂。在Food Maze裡面看到一家挺特別的漢堡包店--Burga，看外形就知道一定比麥當勞更高級了XD。漢堡包的款式也是挺多的，一共有八款，當中酥皮龍蝦 Burga看上去十分吸引，於是便叫了一個來試試，而友人則選擇了Burga中的經典款式--Burga。酥皮龍蝦 Burga看上去就像是在和酥皮龍蝦湯一樣，內軟外脆，口感十足，而且裡面的龍蝦肉是新鮮炸出來的，所以食的時候會聽到「パリパリ」的聲音。而小食方面則是叫了一客炸腐乳雞塊和番薯條，這腐乳的味道很濃郁，就像是把一整塊腐乳放進口裡，喜歡吃腐乳的朋友們不妨試一試。番薯條配搭著芝士黑松露醬簡直就是完美的配搭，這種食法也是第一次見到的，先有一種濃香的黑松露味，然後番薯的味道再慢慢滲出來，以漢堡包店的水準來說，可以說是一絕。

最近去左屯市新開嘅BURGA，位於foodmaze內，主打手工Fusion Burger 🍔除左賣Classic牛肉漢堡包外，仲有酥皮龍蝦堡、鹹魚肉餅堡等嘅特色Burger，終於去Food court唔洗再食頹飯😮‍💨軟 腳 蟹 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗔 ($68)咁大個Burger放入卡盒仔內，難免會被壓扁少少。不過唔睇佢外表，大大隻軟腳蟹新鮮炸起juicy又夠咸香，同中間個芥末醬好匹配，大推👍🏻𝗕𝗨𝗥𝗚𝗔 ($68)黎到BURGA又點可以唔試下佢嘅Signature 呢😆雙層牛肉加上雙層芝士，聽見都覺得邪惡🤭雖然有2層肉，但整個漢堡厚薄適中，可以揸住個包一啖咬哂唔洗分件食。而中間嘅蕃茄生菜都好爽脆，中和返個肥膩感。蕃 薯 條 ($24)見到有蕃薯條揀真係心心眼😍粗度剛剛好炸到外脆內軟。可惜我想揀嘅超人醬(咸蛋黃醬)賣晒，下次一定要再試。炸 腐 乳 雞 塊 ($26)本身以為食落會好似麥樂雞咁，但佢其實係啖啖肉嘅雞件🍗腐乳味香濃亦鎖住肉汁，有驚喜！

今日請兩老食新野，平日佢地都好少食burger, 今次仲要係特色burger又帶點fusion, 好在佢地都中意，食得開心又滿足😂✨Burga - 應該係店舖招牌，有兩塊肉兩塊芝士，仲有d配菜，勁厚身勁juicy!!✨酥皮龍蝦Burga - 包身用左酥皮代替，勁香勁鬆化，中間夾左大大塊酥炸龍蝦餅，有啖啖鮮味😻雖然外賣拎到返泥個樣變左少少，但味道有驚喜，相信現場食更正！✨炸腐乳雞塊 - 好特別，用腐乳泥炸雞，又幾香wo! 仲要大大舊，夠惹味~✨紫薯條 - 厚切紫薯條幾有口感，配埋松露醬，風味一流下次會想食咕嚕雞burga同軟腳蟹Burga, 仲要係堂食嘅😜