金潮小廚

營業中

休息中

呢間人氣室內大排檔已經食過幾次到今次終於打番個食評🤣呢間野就算打電話book咗枱都好嚟到都需要等一等位可想而知佢係幾咁受歡迎我哋一坐低立即叫番幾樣野醫一醫肚潮式胡椒大蜆呢個湯胡椒味濃絕對唔係是是但但隨隨便便而家啲蜆都好多食極都仲有咁荷葉飯份量大大份我哋叫得太多野食搞到呢個荷葉飯食唔晒要打包到第二日再翻叮已經冇咁好食下次都係趁佢熱辣辣食番碗冰梅骨作為招牌菜冇得輸見到四周圍啲枱都有叫呢個我哋都跟機試下果然超正啲排骨嘅味道好開胃而家又脆脆地口感都唔錯酸菜魚就我哋每次嚟都會叫因為呢度啲酸菜魚都係大件夾抵食味道仲好正添蝦醬通菜炒牛肉啲蝦醬絕不手軟鍾意蝦醬嘅你必食

喺以前我哋成日都嚟葵芳（金潮小廚晚飯）但每次我哋都係一早致電卜位.所以都唔使等好耐.金潮喺間人氣小廚.佢哋啲鑊氣小炒喺葵芳無人不曉.有陣時卜咗位都要等.因為上圍客未埋單.所以門口經常都排晒長龍.因為依家要去將軍澳協助家人揍小朋友.所以無嚟一排.唔知道質素如何？今天係星期六無喺將軍澳.有空閒時間及又想食啲有鑊氣小炒.為咗被開晚飯人潮.所以提早少少食！.今晚點餐如下：1.潮式胡椒大蜆湯 X1 $120元2.招牌黃金蝦 X1 $140元3.順德污糟雞（半隻）X1 $135元4. 鮑絲養生菌炆伊麵 X1 $95元🚶🏻‍♂️👉📌金潮小廚 (葵芳)葵芳榮芳路9號恆景花園恆景商場地下G14-G15號舖

要喺葵芳食小炒，必選金潮，沒有之一。鑊氣夠，味味餸都得，永冇甩拖。今次黎，叫咗: 🦐招牌黃金蝦 - 金潮必叫！呢個黃金蝦，可選有殼或冇殼，我哋每次都選有殼，因為即使有殼，都已經煎到脆晒，可以食埋。🦑椒鹽鮮魷 - 呢個鮮魷大大塊，勁有口感🐷咕嚕肉🍲潮式胡椒大蜆湯 - 大蜆勁大隻，唯一係胡椒重手咗少少。下次要叫佢輕手啲🥬魚湯竹笙靈菇浸菜心 - 魚湯清甜，同菜心勁夾🍝星洲炒米 - 乾身唔辣，食埋就啱啱飽肚午市、夜晚都咁抵食！

難得約到好友🍊吃飯，地點當然不能亂選😎，🍊想要吃中菜🥢，同事👗就介紹了這家小菜館🥡。一早就訂好了位置📱，因為聽說是蠻多食客的🤔，訂好了20:00🕗，大約19:45到達😅，店員指示先到門外等一下👩，沒關係👌，反正是我們早了嘛😁，可惜這一等😳，足足等上了45分鐘😱，途中多番的詢問😢，結果也是徙然💀。潮式胡椒大蜆湯🍲：胡椒味頗香濃👍，大蜆入口清甜🌊，份量也蠻多的😲，整體上算是全晚最好的一道🈵。招牌黃金蝦🦐：鹹蛋黃味道濃郁惹味😋，鹹香味十足💖，可惜口感上太濕了😐，入口的感覺不太好💔。阿里山樹子蒸魚雲🐟：魚雲其實是魚鰓的兩邊😳，呈白色半透明膠狀🤔，本身是沒有甚麼味道的😅，但當吸收了醬汁的後💥，味道就變得鮮美了🤤。鎮店荷葉飯🍚：全晚最失望的一道😤，不但沒有荷葉的陣陣香氣❌，飯粒更是相對上稀爛💧，難道廚師不知道一等的荷葉飯😠，是要味清😋、荷香😌、飯爽嗎🍚？ 總結：到了最後😔，還是想問一次😟，到底訂位跟不訂位有甚麼分別😑？加上食物質素也不如想像中好🙅，可能真的是期望越大💞，失望越大💔？