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2009-08-29
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阿姨的同事推介佢黎呢度食潮菜。於是佢就約埋我同阿媽,一行三人十二點半去食晏。由於到達時時間尚早,唔太多人。叫了三個小菜,加多個湯。咸菜豬肚湯雖然看上去好似好稀,但飲落味道好濃郁。胡椒味好勁,好辣呀!咸菜已煲到無晒味,仲好淋添!不過豬肚實在少少,每人只有兩小舊,豬肚都唔係咩貴料,點解咁姑寒???!!!滷水鵝肉拼盤有滷蛋、鵝件、豬腩肉、鵝心、鵝腎同鵝潤。全部都好入味,滷水好香,唔會只得咸味。鵝心好正,炆得入味又唔會太硬身。鵝腎爽口,而鵝潤就有少少硬。鵝件都好有肉,鵝肉肥美。蠔餅賣相好靚好整齊。蠔仔雖唔係好大隻,但就新鮮無沙無碎殼唔腥。粉與蠔的比例剛好,唔會食到成口粉。炸蝦蟹棗 唔掂!好粉呀!兩隻棗都係唔彈牙,而且好唔足料,好係食粉多d!兩隻棗除外表有不同之外,個味道有九成相似。環境ok,唔會太嘈,都傾到偈。服務不過不失,無咩話特別好or差,中規中舉啦。
於是佢就約埋我同阿媽,一行三人十二點半去食晏。
由於到達時時間尚早,唔太多人。
叫了三個小菜,加多個湯。
咸菜豬肚湯
雖然看上去好似好稀,但飲落味道好濃郁。
胡椒味好勁,好辣呀!
咸菜已煲到無晒味,仲好淋添!
不過豬肚實在少少,每人只有兩小舊,豬肚都唔係咩貴料,點解咁姑寒???!!!
滷水鵝肉拼盤
有滷蛋、鵝件、豬腩肉、鵝心、鵝腎同鵝潤。
全部都好入味,滷水好香,唔會只得咸味。
鵝心好正,炆得入味又唔會太硬身。
鵝腎爽口,而鵝潤就有少少硬。
鵝件都好有肉,鵝肉肥美。
蠔餅
賣相好靚好整齊。
蠔仔雖唔係好大隻,但就新鮮無沙無碎殼唔腥。
粉與蠔的比例剛好,唔會食到成口粉。
炸蝦蟹棗
唔掂!好粉呀!
兩隻棗都係唔彈牙,而且好唔足料,好係食粉多d!
兩隻棗除外表有不同之外,個味道有九成相似。
環境ok,唔會太嘈,都傾到偈。
服務不過不失,無咩話特別好or差,中規中舉啦。
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