晚上路經筲箕灣,想坐得好d,係新盤附近嘅形薈商場見呢間日本食堂嘅大門口都幾光鮮,menu價錢亦唔算太貴,丼飯都係百零蚊頭,入!內裡位置多而空間闊落,應該屬此地難得可以坐得舒適嘅餐廳。😚多用木同燈飾嘅日式裝修簡潔而令人容易進入較放鬆嘅狀態。不過,一開menu緊張左😂,選擇困難症來了⋯有丼飯、又有壽喜燒,仲有成頁大約18-70蚊嘅日式小食。我地想chill d就prefer咩小食都叫d,自由組合一下😋🔸海膽刺身($158)💎先來嘅係呢個打卡菜式,幾靚嘅係😛😛雖然名係刺身,但係跟左六粒帶子型嘅一口飯😂好qq。海膽有8大片,肥厚、新鮮同尚算乾身👍🏼加上自己包又好似有得玩有得食,體驗不俗。若平時呢個份量嘅海膽約二百蚊,咁呢個算係性價比高👍🏼紫菜愈早食愈好,始終拱過👅!🔸火炙海鹽鵝肝壽司2pcs ($52)💎友人食左就一句impressive,笑😂鵝肝好大塊,突哂出黎🤩煎得好香口而中間係滴緊油,簡簡單單用海鹽灑係面頭燒下就已經好到位👍🏼不過,如果鹽落均勻一d會更好🤣唔算太大影響都係好味。另有火炙焦糖選擇,下次再試。🔸土佐豆腐($48)💎原本自己係豆腐愛好者,加上係店內人氣小食,要叫嘅。土佐豆腐連大片木魚花一齊炸得十分脆口,即使放左一陣仍然保持脆,驚艷!內裡豆腐滑溜,入口即化,昆布柴魚味嘅汁底入味而唔會太濃烈,保持豆腐嘅優雅。四大舊金黃嘅土佐豆腐不論賣相、味道同入口感,都係滿分,成為今晚冠軍😋😋🔸雜錦天婦羅 ($68)炸天婦羅正正常常,入口鬆化,炸粉亦是薄薄一層😛當中食到一塊炸紅蘿蔔😂原以為係炸蕃薯黎🔸軍艦大滿足5pcs ($65)加埋呢set軍艦就剛好feed飽我倆,魚子、蟹子、吞拿魚茸、蟹膏蟹肉等壽司,視覺上全橙嘅壽司🤣每一道壽司均足料,價錢亦合理,喺食多種小食再加一set壽司都係幾好嘅配搭,惟紫菜可以脆口會變得更好。🔸任飲特飲($13)自由選飲品任飲都係13蚊,不過飲一杯就夠飽了😛…查看更多
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推介美食
火炙海鹽鵝肝壽司
用餐日期
2021-09-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)





























