西貢星越泰風味館 (已結業)

一連幾天都在石門用膳，今天去第一城吃午飯吧。今次吃的茶餐廳綜合了新加坡、越南和泰國菜的菜式。平時最怕聽到餐廳籠統的稱自己賣幾國菜，通常，我指通常這些餐廳的菜式都不會出色得哪裡去，更何況是茶餐廳不過餐廳門口裝修得頗體面，味道怎樣？先賣個關子。茶餐廳以大檯為主，而且數量不少，有點像酒樓的格局。餐廳每日的午餐都不一樣，有一樣好處，令人吃不厭，可以每天在這裡用餐，前提是食物質素要及格。午餐有9個選擇，有湯粉或飯，午餐來說選擇算多，送熱飲，凍飲加3元，汽水加5元。越式炒河我點了越式炒河，配阿華田，不用額外加錢。這碟炒河，只能說較為惜料。炒河很大一碟，河粉比較幼身，欠缺了鑊氣，而且炒得不夠乾身，吃到底留下不少油跡。另外配料幾乎是零，一般會加入芽菜和牛肉，今次只有兩片魚片和些小蛋碎，相當無癮。以往吃過的越式河粉，也有素炒的，雖是素炒，也不會偷工減料的，配料有芽菜、蔥、洋蔥或香菇等，這碟越式炒河我就不太滿意了，有減料之嫌。海南雞飯這碟海南雞飯有一隻雞腿和半碟菜，味道過得去。但時菜比較油膩，而且煮得太軟。蝦頭油海鮮炒飯這碟炒飯和炒河有異曲同工之「妙」。妙在照片所見，蝦頭只有幾粒，可見這家餐廳在用料上十分

以前係第一城番工，其實經過好多次。不過一直都冇入去食，因為對面有快靚正嘅吉野家XP今次終於行左入去試。.兩條友叫左一條魚，一個海南雞飯，一碟菜。份量唔算少，正常人岩岩好夠食。係遇着我地兩個咁大食就差少少啦！.嘅雞油飯軟硬度屬中間偏軟，同埋唔太夠油淋淋嘅感覺！姐係一係怕肥唔飯，一食就緊係油啲會爽啲正啲！健康少少囉，唔係差嘅。雞方面，口感幾好，不過味就夠合格姐！都係個句啦！食雞一定唔可以食到雪味同時要食到啖啖嘅雞肉香味！雖然佢冇雪味，但雞肉味稍微淡左啲。不過雞肉都夠嫩夠滑，唔會柴口。所以整體係合格嘅。.因為本身好鍾意飲冬陰公，所以明知自己太高要求，都照叫左個黎試。其實都係志在過下癮，因為太耐冇過泰國飲啦！不過佢都算唔差，微酸不過唔辣。因為連食唔到十小辣嘅NoOne都食得到。香茅味稍微輕左啲，如果可以濃少少就好啦！椰奶嘅份量控制得幾好。最怕就係個啲起勢咁落椰奶嘅餐廳。好彩咦到冇事。