糖佰府 (已結業)

今天和太太同大仔，過黎九龍城探一下朋友。經過這家糖水店的時候，仔仔突然很想吃糖水，就進去了這家店。可能因為是剛剛開店，裡面還沒有客人，我們不用排隊便能進去。我們一路走進去，我就發現其中一邊牆，貼滿了不同的相片，另一邊牆就貼滿不同食物的相片。太太和仔仔進去座下和在看Menu時，我就慢慢在看有誰的相片，發現有好多明星也來吃過。在看著店裡環境的時候，我就看到有些推介，就是 "雙丸椰皇紫米" 和 "雙丸椰皇西米"。和太太商量過後，我們決定點這2個推介，另外再點 "法式玉桂蘋果批" 和 "椰林飄香"。等了一會，2個主打推介便送上，打開椰蓋，好香的椰皇汁的味道便湧出來，試了幾口，好重的椰皇汁，好多芋圓和湯圓，証明用料充足，不像平常其他糖水店只有糖水的甜。再過不久，椰林飄香也上來，試了幾口，發現每口冰也是椰皇汁的冰，值得一試。而 "法式玉桂蘋果批" 由於是即點即焗，所以要等15分鐘才出爐。很有趣的一道甜點，熱熱的蘋果批，一塊塊蘋果在中心，上面放著一個雪糕球，是一個很特別又好味道的配搭。在我們還在享受時，才發現店內已經座滿客人了，外面還要排隊，所以我們也在吃完蘋果批後便埋單。…查看更多

天氣寒冷食番碗糖水暖暖個胃。一間小小店鋪，時間尚早人流不多，可舒服地享受我的甜品。最近喉嚨發炎有少許痛，來碗無花果雪梨燉海底椰最好不過，可清潤。 好淸甜，不過甜，飲後即時順喉不少。友人點了椰汁黑糯米，我也嚐了。椰香滿溢，粒粒糯米好有口感。既然一埸來到，個胃還有空位，就不容錯過人氣之選的法式玉桂蘋果批。雪糕自選了抹茶味。卜卜脆的酥皮，酸咪咪的蘋果片，再加上香濃的抺茶雪糕，又熱又凍，口感一流，無得輸。…查看更多

唐伯虎與秋香的愛情故事無人不知，相信九龍城寨裡的糖佰府甜品店也略有所聽聞，今晚適逢來到九龍城，順道食番個甜甜才走人吧！人氣之選法式玉桂蘋果批，賣相吸引。端上來時傳來陣陣玉桂香。切落去颯颯聲，證明鬆化。批皮鬆脆勁香牛油味，蘋果採用了青蘋果，味道酸咪醒胃，質感不會太過柔帶爽，有口感。抹茶雪糕濃郁，配合玉桂粉，蘋果和酥皮批，三個字「無得輸」。…查看更多

是日聚舊日！所以我地揀左係舊公司附近既糖水舖-糖佰府，作為我地既聚腳點⋯其實我之前有試過佢個榴連綿花冰，覺得不錯，所以就想試埋佢其他甜品😄先睇餐牌先～決定了叫呢度好出名，但上次冇試到既法式玉桂蘋果批，同我既心頭好—窩夫😍由於，外面真係好熱，所以我地都叫左杯西瓜汁解渴～佢呢度既西瓜汁唔算太甜，即使飲完再食甜品，都唔會覺得喧賓奪主！😁上甜品！法式玉桂蘋果批-說真的，佢既酥皮真的做得十分出色，而玉桂粉既份量都拿捏得很好，因為如果玉桂粉太多會搶左本身既蘋果既味道，而佢個蘋果入口酸酸甜甜，配埋個酥皮，口感又唔會太漏，味道岩岩好👍🏼讚讚讚！水果窩夫-本身我自己都係窩夫迷，所以去甜品舖必點之選😎但窩夫唔係間間都整得好食，而糖佰府既窩夫，入口外脆內軟，而窩夫面都有粒粒既棉花糖，即使唔做落蜜糖牛牛都已經好夠味，雪糕球我地揀左香芋味，但佢出奇地同窩夫好夾😳…查看更多

係九龍城食完辣野，必要要搵間甜品店食甜品做「對沖」 而家好多甜品店為左放多幾張台，抗衡租金，就忽略左令客人坐得舒適呢一個元素。而呢度除左空間感大，樓底高，裝潢而好用心。令人喺身心放鬆既狀態下食甜品，仿佛已經變成甜品店既一個奢侈特色。幸而，喺呢度仲搵到呢個感覺 :) 細看牆上的裝飾時，我地已經搵到想食既甜品 法式玉桂蘋果批老闆娘見我點呢個甜品，所以問我：「你鍾唔鍾意食玉桂架？」老實講，我麻麻地架咋，不過玉桂同蘋果係絕配，所以我對呢個甜品產生左興趣 點呢個甜品，仲可以跟一球自選雪糕，我就要左曲奇 呢個甜品果然無令我失望，玉桂香味，配上蘋果果味，最佳拍擋也 :) 而酥皮香脆，配上曲奇雪糕既軟滑，豐富左整個甜品喺口感既層次度。雙丸椰皇紫米話就話雙丸，但材料唔只兩款咁少！芋圓、蕃薯圓、湯圓，加上椰皇肉同紫米，淨係聽我形容材料，已經估到，成個甜品煙韌口感十足！最特別係椰皇香味好重，配以各種食材既獨有既甜味，令成個紫米既味道好豐富座位坐得舒適，甜品做得出色，係呢間糖佰府既特色:)價錢亦好合理，下次再黎九龍城，絕對會考慮再黎食甜品！（Menu上其他甜品）…查看更多

與友人火鍋過後，自然要找一點甜品，填補一下所謂「第二個胃」。記得上次在九龍城吃飯後也來過這裡——糖佰府，今晚也是選了這裡，作為我們飯後甜品的聚腳點。餐牌與上次來的時候一樣，不過店家也推出了幾道供應期有限的甜點。當中最吸引我的，是這道法式玉桂蘋果批($35)。等了十多分鐘左右，剛剛出爐的蘋果批便奉上。整道甜品的賣相頗精緻之餘，還充滿玉桂香氣，這些芳香撲鼻的玉桂味絕對惹人垂涎，使人精神一振。酥皮烘烤至金黃色而沒有半分焦黑，時間掌握得很好。酥皮香脆可口，中間的蘋果片甜味合宜，玉桂的味道也是點到即止。配合冰涼的雲呢嗱雪糕，冷熱的享受共冶一爐，是相當不錯的一道飯後甜品。…查看更多

朋友係新蒲崗番工，約佢放工後食飯，近近地就去九龍城啦。晚餐我地食泰菜，食完之後我地搵甜品食，要發揮下我地個小宇宙。經過呢間甜品店，見個名好熟，因為以前好多地方都好似見過，見d野食相好似唔錯，入去試試啦。入到去先知原來唔係同一間來，糖佰府vs糖百府。 真係唔講唔知，原來糖佰府開左成十年架啦。下。。。。都好多年喔，但無食過。第一間係將軍澳，可能平時少去果頭，真係唔知呢。 而呢間就係第一間分店來，呢度d野食都好多款，我對糖佰府個印象只有雪花冰，但呢度除左台式甜品之外，仲有傳統港式甜品同新潮派甜品。食咩好呢？食咩好呢？太多款啦！好多都想試。"登燈瞪凳"最後我叫左個雜苺窩夫，雪糕任你配搭，我叫左vanila味雪糕。個窩夫來到，見個面有咁多料，真係好興奮呢！口感方面佢走軟心路線，面就微脆。朋友話唔鍾意呢個口感，我又ok窩，窩夫份量唔細，入面好軟熟得來有小小"彈性"，感覺唔錯，好彩唔係實的的果種姐。 味道方面，蛋味飄香，整體唔太甜，牛牛糖漿完全無落，因為本身已經好多料好豐富。怕太甜，唔落糖漿會好d。 如果鍾意食比較脆口嘅窩夫，咁我唔建議你食呢間啦。d棉花糖可以再焗耐少少就好啦，可以做到起絲效果更佳。:)而朋友就叫左法式萍果批，呢個真系令我地大感驚喜呢！但唯一美中不足就係我地叫錯雪糕，雖然我地係綠茶控，但真係感覺同個萍果批唔太夹。個師傅好厲害，萍果切到好薄身，食落多層次且軟身。原來蘋果係青萍果來，本身唔太鐘意食青萍果，但今次一試，完全改觀，點解可以完全無酸味架?玉桂味同青萍果個味好match，食落清甜。口感方面可以話超讚，切果下已經feel到有幾脆，未切完已經想即刻放入口!真係超脆啊個皮，而且够薄，感覺唔膩。明明食緊d好heavy嘅野，但竟然有種輕盈嘅感覺。 呢個皮牛油香味好濃郁，真係超水準之作。整體感覺非常好，味道、服務同價錢都好理想。 超抵食，下次再來!…查看更多

星期五晚約了朋友食飯 ，無他的，工作以外想找人聊聊天，吹吹水，於是選擇近巴士站的糖伯府，方便大家出入，其實我知道有兩間同音的甜品店，究竟誰先誰後真是不得而知啦，我只是知道好的食店一定多客人光顧。我們點了心太軟、提拉米蘇、雙丸棷皇紫米和法式玉桂蘋果批。先來的是雙丸棷皇紫米，這道甜品用椰皇盛載，開椰蓋時一股椰子味湧出來，內裏配兩顆芝麻湯圓、數粒芋圓和紫米，紫米份量足，芋圓本身是無味的，台式的芋圓甜湯通常是加在糖水上，糖水不是粵式的糖水，我指的是糖加水，口感較單調，但現在芋圓的QQ口感配上椰子的清甜和淡淡的奶香，在冷冷的寒冬下，這道甜品成為一道甘露。可能因為熱食的關係，味道略甜。如果在甜度再調較一下，定必更理想。提拉米蘇送到桌上，買相十分可愛，跟現今一間連鎖餅店的提拉米蘇的賣相一樣，單看外形是一個小盤景，上面有一小棵沙律菜，面用碎餅鋪成的泥。坦白說，我完全食不到任何咖啡酒味，口感也太膩太重。與其說提拉米蘇，倒不如是oreo曲奇碎配慕絲，這款甜品適合小朋友及不愛酒的人，但不是我杯茶。接著送來的是熱烘烘的法式玉桂蘋果批和心太軟，蘋果批薄薄的鋪滿整個批面，玉桂粉輕輕的灑上，批邊脆，蘋果味香而清甜，可能蘋果不是當造，我還認為味道略為淡，還好玉桂味不太重，配合得宜。就算一個人食一個也不覺得膩。至於心太軟，朱古力味濃，沒有苦味。暖暖的朱古力醬配合雪糕一起食絶對是食心太軟指定動作。我個人建議先食蘋果批，再食心太軟，因為心太軟的朱古力味好容易蓋過蘋果味。每間店名都有一個故事，但糖伯府的意思何為呢，是希望有個秋香姐做阿四?還是有個好像秋香咁「索爆」的老板娘掌店呢?…查看更多

是日，去完九龍城食越南野，意猶未盡，諗住搵間糖水舖食下甜品。 行行下就見到糖佰府，諗起唐伯虎點秋香，見個名都幾得意就入去試吓啦。 入面細細間，牆上面貼住好多明星黎食過嘅相片同埋食物嘅相片。 睇吓Menu，選擇都幾多，冷熱都有得揀，價錢又唔貴喎，都係30幾至40幾蚊一個甜品，所以一口氣就試咗三樣。 法式玉桂蘋果批 $35即整熱辣辣，未食已經覺得好香，蘋果批脆卜卜，咬落鬆化，玉桂味香濃。 外層係酥皮，中間係一片片薄層嘅蘋果，下面熱上面凍，配搭曲奇味嘅雪糕好夾，唔會好甜。 芒果棉花冰 $40黎到好似一座山咁，棉花冰牛奶味好濃，入口即溶，食落去覺得好軟滑 芒果唔酸好新鮮，芒果汁都好多，撈埋棉花冰好好吃。 無花果雪梨燉海底椰 $30熱食，係咁凍天氣下食呢個甜品真係覺得好滋潤，飲落去覺得好香甜，食完驅趕晒所有寒意，喉嚨亦都覺得好舒服。 呢度嘅甜品真係又平又高質素，老闆娘招呼都好熱情，值得試下。…查看更多

出街食完晚飯第一件事當然係睇下附近有無糖水鋪可以食埋個糖水。呢排天氣轉凍左好多，真係食唔到太多凍野。唯有向熱既糖水選擇。無花果雪梨燉海底椰($30)無花果雪梨海底椰三樣滋潤既食物加埋一齊燉除左十分適合而家又凍又乾燥既天氣之外飲落仲好甜。食物天然既甜味唔會令你飲既時候覺得太膩，整體係幾岩呢個天氣既甜品。法式玉桂蘋果批($35)玉桂蘋果批玉桂香味好重，加上蘋果批焗得十分鬆脆，咬落去就好似即溶咁，口感都幾好，加上一大舊雪糕，鬆脆既批配上雪糕兩者混合口感更加好，下次黎值得再試。整間店甜品款式都幾多，熱凍都有，定價又唔係太貴，食完晚飯唔錯既甜品店…查看更多