一鍋堂 (瓊華中心)

📍一鍋堂平時最鍾意就係打邊爐，平時食慣牛x同牛xx,今次試吓其他🤓聽講呢間主打香港地道火鍋，食物款式多，但價錢唔貴，性價比幾高！🐮Set D日本黑毛和牛A4+ $338/位🍲湯底🔸一鍋自家麻辣鴨血豆腐鍋: 麻辣湯底夠哂惹味，豆腐索盡湯汁，鴨血彈牙冇腥，正😍🔸金湯椰子雞煲: 金湯清甜椰香足，雞肉嫩滑唔鞋口，配料足料，飲啖湯食件雞，暖笠笠😎🐄任食日本黑毛和牛A4+ 日本和牛A4+雪花靚到！！！油脂分布均勻似大理石紋～入口真係即溶，濃郁牛味同豐腴油香係口腔爆開，肉質嫩滑，每片食落都好柔軟🥳🥩肉類除咗和牛，亦都有唔少其他款式，包括極上安格斯牛小排、南非和牛三花腱、澳洲M6和牛牛腹肉、紐西蘭羊卷肉、壽喜燒黑豚肉、伊比利亞黑毛豬等一下，多達20幾款！🤩🔸比較推薦極上安格斯牛小排，牛小排肉紋細密似雪花，油脂分佈均勻，咬落去肉質結實得嚟帶軟熟，牛味濃郁得嚟唔會膩口；而三花腱霜既筋肉交織口感出眾！輕涮幾秒入口爽脆彈牙，牛味濃得嚟帶獨特嚼勁👍🏻🍲火鍋配料除左出面自助bar既火鍋配料之外，仲可以點鮮甜桶蠔、原隻海蝦、磯煮鮑魚、瑤柱干貝滑、爆膏鵝腸、原隻帆立貝等等🔸 比較推薦爆膏鵝腸，真心正！鵝油甘香濃郁，腸身爽脆彈牙，蘸啲豉油已經無得頂～海蝦同鮑魚都新鮮，食落有鮮味🤩海蝦大大隻！encore咗幾次🔶小食小食較多元化，包括有凍甜蝦、藍青口、麻辣五香牛腱、涼皮等等，呢啲可以喺自助吧度自取～另外都可以透過QR code點各種台式小食，例如鹽酥雞、白雲鳳爪、避風塘粟米等等🔸較推薦凍甜蝦，口感一啲都唔差㗎，海鮮味濃；涼皮嘅味道都好正宗，麻辣嘅味道好開胃！🍹飲品一般火鍋放題嘅飲品都基本上齊全，但呢間有好多唔同種類嘅啤酒，全部都係任飲！！！🍲如果有啲朋友飲唔到太重酒精嘅話，可以試吓飲茶酒，茶味香濃帶有淡淡嘅酒香味，飲落都幾易入口㗎🥳…Read More

這是我哋其中一間飯堂。午市四小時C餐極上安格斯牛小排火鍋放題， 長者價238元加一。光顧無數次了，次次都揀C餐。QR code可自選牛小排，澳洲m6和牛腹肉，伊比利亞黑毛豬質素很好。這個餐包括任點生熟鮑魚，帆立貝，海蝦，鱔片，脆鯇魚片，龍躉斑頭腩，小花膠及海貝，豬潤，手打丸等等。自助區可自取火鍋配料，川辣冷盤，鹵水豬手，炒飯。響鈴，炸番薯，炸魚皮等等。這裏的弱項是甜品。雪糕並不是現在大家追求的名牌。飲品選擇都算ok，亦有啤酒及生啤供應。不過這對我兩沒有影響，我哋不好甜品，有多款養生冷泡茶供應已經足夠。每次都坐窗口卡位，座位很寬闊，冷氣充足。收銀及上菜侍應都很有禮。落單上菜很快，沒有拖單。但是這裏的入座率每況愈下。11時30分入座，三時截qr單，本應於3時30分離座。我們坐到3時55分，都冇人催。食物質素對得起這個價錢，又可以讓人悠閒地於旺角鬧市坐四小時。這是我哋選擇這處的原因。…Read More

一鍋堂，旺角店，超方便就係瓊華，一出𨋢就見到霓虹燈裝飾，出名高質既火鍋放題店，環境幾靚幾大👍🏻自助區勁多選擇，凍海鮮，凍蝦非常鮮🦐自助餐級，好多頭盤同小碟，麻油菠菜好味，冰鎮花雕醉鮑魚爽身清甜必食😘自斟1664生啤超爽😇蘿蔔粟米豬骨蜆湯，驚人賣相🤪超大舊骨，仲俾飲管你滾起吸骨髓，鍾意豬骨真係必食🫶🏻湯都濃，先食牛！🐮澳洲M6和牛牛腹肉，勁濃牛味，極上安格斯牛小排，牛味同牛油好balance，相當高質👍🏻日本黒毛和牛A4+，超靚既油花，口感極之肥美，正🤤南非和牛三花腱，薄身口感唔錯，嫩滑牛肉眼好滑好好味🫶🏻麻辣醬雞柳，嫩滑又麻麻辣辣，好惹味😍鮮甜桶蠔係必食，大隻又鮮，非常濃味👍🏻黑松露墨魚滑好足料，彈牙，竹籤蝦好鮮，振興瀨尿牛丸，未食過必試，真爆汁，好味😋勁多選擇又好味，超高質👍🏻仲有得做會員，唔同卡有唔同既折扣券(黃卡9折金卡85折白金卡8折)，有會員迎新優惠、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁，性價比太高了🫶🏻…Read More

一鍋堂絕對是一間受歡迎的火鍋店。以自助任食火鍋主題，無論是裝潢、舒適度還是食材質素，都係高質而性價比好高。今次是朋友生日，她最愛打邊爐，我當然要帶她來一齊慶祝生日。餐廳燈光明亮和環境乾淨整齊。座位間闊落，讓每位客人都能享受私人空間，不會感到擁擠。非常適合聚會和慶祝。自助式的火鍋體驗，客人可以二維碼點餐，方便快捷。飲品、雪糕、醬料、蔬菜及火鍋配料均可在外邊自助區拿取，隨心所欲地享受火鍋放題的樂趣。● 1. 金湯椰子雞鍋湯底我們點了金湯椰子雞鍋湯底，這款限定湯底。雞鍋湯底鮮味十足，香氣撲鼻。足料的湯底以椰子和雞肉熬製而成，喝上一口，有濃濃的椰香味，加配新鮮嫩滑雞肉，夠曬濃郁鮮甜。職員建議用餐時，湯滾起後可以「先飲湯，後打邊爐」。● 2. LV3 特選安格斯牛肉·海鮮放題套餐我們揀了「LV3 特選安格斯牛肉·海鮮放題套餐」，這個套餐絕對高CP 值又抵食又豐富。火鍋料可以選極上安格斯牛小排、封門柳、牛舌、西班牙依比利亞黑毛豬、白膳片、海蝦、魷魚、墨魚仔、鮮貝、魚滑、花膠件等，每一樣食材都好新鮮。安格斯牛肉牛肉鮮嫩好有牛味多汁，海鮮新鮮彈牙。● 3. 自助火鍋配料區自助火鍋配料區好豐富。芝士腸、肉丸類、午餐肉、新鮮南瓜、蕃茄、響鈴等各種火鍋配料隨心取用。● 4. 自助小食區、自助蔬菜櫃打火鍋前都可以在自助小食區取些熟食即食。炸魚皮、碗仔翅、咖哩魚彈、蘿蔔和藥膳雞腳等小食，火鍋前和等待火鍋煮熟，也能享受美食。小妹最愛炸魚皮。自助蔬菜櫃的蔬菜並單一，有唐生菜、白菜仔、羽衣甘藍和菜心等，在在享受肉類的同時，都要平衡攝取下纖維素。火鍋時解一解油膩。● 5. 自助飲品區、甜品區自助飲品區提供了各式各樣的選擇，包括汽水、台灣茶以及即泡茶包等。甜品區有自助 Yogurt 乳酪雪糕機和 Gelato 雪糕櫃。一鍋堂同香港品牌 Dadino 合作，Dadino 係香港牌子，Gelato 都係香港製造，選用意大利原材料，口味有雲呢拿、抹茶和椰子，又幾口味！食一鍋堂記住試下 Gelato 喔。一鍋堂提供了優質的火鍋體驗，舒適的環境和多樣的火鍋選擇。不論是家庭聚會還是朋友聚餐，都好適合。…Read More