黑門水產すいさん (Fashion Walk)

餐廳外面掛住好多燈籠充滿日式風格，而內裡格局以木系裝潢為主。餐廳環境闊落，枱與枱距離充足，好適合一大班朋友飯聚。餐廳坐位有室外同室內供選擇。而座位大致分卡位、吧枱位，同普通餐枱。鱈魚白子¹³⁸鱈魚白子味道鮮甜，入口綿滑。而外層輕輕火炙之後，變得更香口。搭配柚子醋，更添鮮味。磯燒富山灣螢光魷魚⁹⁸螢光魷魚經磯燒後味道鮮甜美味，入口有陣淡淡的海水鮮魚味，如果不是有開車，邊食邊飲清酒，簡直係人生一大享受！極上大漁貝燒¹³⁸極上大漁貝燒分別有帆立貝、生蠔、海老、三文魚籽、海膽。海鮮經炭燒後鮮味十足，鮮甜無比。尤其帆立貝爽口彈牙，湯汁滿溢。海膽蟹味噌甲羅燒¹²⁸味噌甲羅燒有鵪鶉蛋、海膽、蟹肉，還有三文魚籽。上菜果刻已經聞到香濃嘅蟹膏味。而入口鮮味甘甜且有三文魚籽的鹹香，加上梳打餅，層次更加豐富。炭燒明太子雞翼三本⁹⁸明太子雞翼經炭燒後外皮變得金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿。雞翼去骨後可以大大啖咁食，非常滿足！鐵板燒海鮮野菌（鮑魚、海老，魷魚）¹⁸⁸鐵板燒海鮮野菌有爽口的鮑魚、鮮甜的海老、彈牙的魷魚，仲有滿滿牛油同黑椒味的野菌。一上枱熱辣辣香噴噴，佐飯一流！黑門三文魚加州反卷¹³⁸黑門三文魚味道鮮味

⌇黑 門 水 產 す い さ ん“ 🦀 “ 黑門令蟹味噌甲羅燒 ( $ 9 8 )燒之前會先比你影相睇下啲料 然後先至燒 海膽、蟹肉、蟹膏、蟹籽、葱同鵪鶉蛋撈埋一齊 鮮味十足非常鮮甜 配埋餅乾一齊食 口感層次豐富 味道都非常正 食完兩塊餅想配碗飯撈埋食淨既蟹膏😋“ 🍣 “ 平目魚薄切刺身 ( $ 2 3 8 ) 刺身滑嫩 新鮮 配上柚子醋豉油 非常開胃“ 🐚 “ 極上大漁貝燒 ( $ 1 3 8 )燒漁貝包括有蝦、海膽、帶子、生蠔 聞落去已經有鮮甜既海鮮味 加上清酒煮 酒味都幾 好滿足“ 🧈 “ 牛油燒帆立貝 ( $ 8 8 )帆立貝肉質鮮嫩 大大隻 非常有份量 “ 🐟 “ 西京燒銀鱈魚 ( $ 1 9 8 )銀鱈魚既肉質非常細嫩 油脂豐富狗曬juicy 配上七味粉沙律醬 味道豐富“ 🍔 “ 黑門令鰻魚漢堡 ( $ 1 1 8 )厚厚既黑門令鰻魚漢堡 大大件既燒鰻魚 配埋大大份玉子燒 香口又夠滿足 包住紫菜食口感好豐富“ 🐚 “ 磯燒刀貝4本 ( $ 1 0 8 )“ 🍑 “ 白桃雪葩 ( $ 1 1 8 )餐廳主打海鮮磯燒 而食材係由日本黑門市場直送香港 用料絕對夠新鮮 裝修雅致 木