鮨千月 (已結業)

對自己好啲唔一定要買名牌袋同衫，獎勵自己食一餐豐富美饌已經好滿足～（😂根本是吃貨才會說的話！）今次走到天后新商廈搵食，呢間✨鮨千月，主打高級日本料理及Omakase (廚師發辦）。一出𨋢，😍嘩！（咁我無咁失禮嗌出嚟既ok？）無敵大海景啊！未食已經夠晒賞心悅目！店員細心地送上menu, 口罩套同濕紙巾。Lunch Menu上分別有Omakase 同set, 全部都好吸引呀！最後我地決定order 2個set~每個set都附送沙律🥗、白飯、茶碗蒸、味噌湯及甜品。職員先為我們送上🥗沙律及🥚茶碗蒸。新鮮沙律菜拌以醒胃柚子汁好fresh ～茶碗蒸內加入鮮蝦、三文魚籽、冬菇等材料，又滑又鮮味！🌟極上刺身六種一上枱我對眼就發光啦！🤩刺身款式由左至右分別係大拖羅、深海池魚、牡丹蝦、海膽、鰈魚同赤貝～ 💯首先擺盤已經好靚，刺身全部非常新鮮，💖特別愛大拖羅入口即溶，鰈魚幼嫩鮮甜！海膽的濃厚甘甜久久不散～🌟天婦羅拼盤拼盤有大蝦🍤3隻、茄子🍆、冬菇、紫蘇葉等新鮮食材~ 天婦羅亦係顯師傅功架的菜式，炸漿薄身得來夠酥脆，入口乾身脆口不油膩！Very nice! 最後以綠茶🍵雪糕做結尾，雪糕入口幼滑、綠茶味濃而不

位於金輪天地26樓既鮨千月，開張只有一個月，已經不少人前往，環境唔錯，設有陽台可以出外影相，欣賞維港景觀🥰－－－－－－沙律沙律菜好新鮮，用左酸酸甜甜既醬汁去調味🤤感覺有點似泰式辣醬，份量剛好，食完開胃茶碗蒸茶碗蒸內有蟹肉同蝦粒，不過份量比較少，質感好稀，好快變水狀，而且高湯味唔濃，有待改善🙈極上刺身6種 $340刺身有甜蝦、海膽、油甘魚、大吞拿等等，所有刺身都非常新鮮，特別是海膽及大吞拿😋海膽入口鮮甜帶少少回甘，而大吞拿油脂分布極好，用筷子夾起就可以見到佢既油脂係好充足，入口即溶，非常難忘天婦羅拼盤 $220可能即叫即炸關係，都等候左一段時間先上菜，蝦炸粉好薄，肉質彈牙👍🏻但食到一半有點皮肉分離，炸皮完全可以脫離隻蝦，番薯幾清甜，不過偏爽身，再腍一點會更好麵豉湯麵豉湯非常足料，有海帶、菇、蘿蔔等，而味道都非常正宗，食完刺身配埋麵豉湯可以中和刺身既油分.甜品抹菜紅豆奶凍，非常迷你，不過味道幾好☺️抹茶夠濃但唔會有苦澀，加埋微甜原粒紅豆蓉，非常夾，但質感如果再稠杰就完美