品香樓中西風味餐廳

營業中

休息中

位於石硤尾南山邨嘅舊式餐廳真係充滿老香港情懷！價格親民，服務都幾好，街坊feel十足👍可惜想食風沙雞賣晒，無緣一試。今次試咗幾個小菜：西蘭花花枝帶子 ($128) 份量充足，花枝爽口彈牙，鮮味十足，略嫌西蘭花切得太大舊，食起上嚟有啲論盡，同埋油比較多。生汁龍鳳球 ($118) 外層酥脆，內裡雞肉同蝦肉混合好嫩滑，點埋酸甜沙律醬超級開胃，係必點之選。椒鹽鮮魷 ($128) 即叫即炸，熱辣辣上枱，外皮香脆，椒鹽鹹香惹味，魷魚唔會韌。最後仲叫左個午餐欖菜四季豆蝦粒炒飯 ($52) 份量十足，炒得夠乾身，粒粒分明有鑊氣，不過蝦粒缺乏鮮味，口感欠缺彈性。當然唔少得凍朱古力 ($29) ，賣相相當吸引，面層鋪滿了輕盈綿密的忌廉，朱古力味濃滑唔會太甜，雖然好邪惡，但確實係令人滿足嘅甜品級飲品。

有朋友外國黎想試一試香港野就去左品香樓叫餸食飯火焰蜜椒牛柳粒$128一上檯會有點火儀式有薯仔 牛柳粒 椒 同洋蔥牛柳粒唔柴 熟度剛剛好味道夠賽螃蟹$118有蟹籽 帶子同蝦蛋白滑蟹籽配蛋白食非常夾啫啫通菜煲$98一上菜會轉煲正常糖醋桂花魚$138糖醋少少酸多甜魚多骨但炸得夠脆的金銀蛋白菜仔正常小炒皇蝦乾味入曬韮菜花而韮菜花本身夠鮮唔係老用油炒菜爽口椒鹽鮮魷大塊份量都多一上檯就夾黎食冇諗到咁熱粉漿唔算厚風沙雞一隻$288全場最好食雞肉剛剛好上一秒仲係粉紅色個種皮炸完配蒜一流預左係送飯小菜會偏咸價錢真心對得住個味道缺點係碗太細

夜媽媽9點幾係city開完會就慣例來品香樓食宵夜8個人來到，今日個姐姐態度怪怪的，好似係因為太忙了，宜家多左個宵夜時分，我地就叫左個海蜇，炒花甲，仲有個豬紅，其他都係正常的，點知宵夜時分的份量係超級細超級濃味，豬紅一d都無腥，韭菜多d就好啦黃金蝦炸的剛剛好，加上上面d蛋黃，味道適中，直接連皮時埋，脆脆的火焰牛柳粒係呢到的特色菜，上左之後就會開火，好得意，不過有d驚，怕d火燒出來，keep住燒，所以d牛柳粒係熱的，而且好嫩口，加上呢個汁係甜甜的雞煲望落去唔大，其實入面好足料，見見都係肉，好正！西蘭花爽口！同埋d帶子好大隻，好新鮮椒鹽鮮魷覺得比較鹹左小小，但係魷魚嫩口呢個翻好好食，一粒粒，而且好足料成晚淨係覺得個羹味道好淡，好似未落鹽咁不過可能係佢其他餸味道太重而導致的最後埋單$929，平均每人116，都算唔錯，不過呢到淨係收現金，整體來講，品香樓d野係便濃味，重口味的朋友仔就岩曬啦！

今日一人五行去完成城大及浸大Info Day就專登過嚟南山村品香樓享用晚飯整體食物味道為中上水平。敗筆之作是「豉椒炒花甲」 退貨改叫其他。每一碟餸份量多適合一家大細。 由於入座時人流尚未到達高峰，所以我哋一人五行嘅環境坐得比較舒服咁。 但半小時後， 位與位之間都稍為迫硤。 品香樓有迎合節日，有相當多的萬聖節佈置。 整體味道與五年前讀大學時味道相約。味道：4/5賣相：4/5環境：3.5/5 服務：3.5/5整體評分：3.5 - 4 /5椒鹽鮮魷（$98） 評分：3/5- 味道中上， 鮮魷不會太過硬福建炒飯（$56）評分：3/5- 與一般茶餐廳餐廳相約，味道可以豉椒炒花甲 評分：0/5- 見到只有幾隻花甲，因此退貨處理大家可以從圖觀看椒鹽九肚魚（$85） 評分： 5/5- 全晚最好食嘅餸菜咖哩牛腩雜菜煲 評分： 3/5 - 味道與茶餐廳相約，份量夠多咸魚雞粒豆腐煲 （$82）評分：4 / 5- 值得推介， 豆腐不會太大舊， 入口夠鑊氣合理近超值晚餐，值得推介。

好耐冇黎品香樓晚飯, 黎到先知原來佢哋已經搬咗去隔籬幾個鋪位, 我哋訂咗位都要等十多分鐘左右, 今晚被安排坐在兩行卡位中間位置的圓檯, 兩邊勁窄的行人通道, 窄到一個大人行過都唔夠闊個種, 今晚背脊勁受罪, 每個人行過都會揩到我背脊或被大力撞到, 真係火都嚟埋, 但又唔怪得人家,  成餐飯感覺非常難受, 我唔介意坐逼啲, 但好介意比個個途經既客人撞囉, 相信坐卡位嘅食客會好啲, 真係新不如舊鋪, 總言之短期內一定唔會再嚟食！大眾化鑊氣小炒, 最緊要係價錢也非常大眾化, 故一直都客似雲來。椒鹽鮮魷薄薄的脆漿, 炸得頗乾身, 魷魚juicy爽口, 椒鹽落得唔多, 拈些香醋食, 幾好食。蒜蓉蒸勝瓜 ($60)沙薑豬手 ($88)全晚亮點, 豬手上鋪滿沙薑薑蓉及蒽蓉, 豬手皮爽滑, 豬手肉也腍滑, 撈埋沙薑蓉一齊食, 非常香口惹味剁椒水庫魚頭 ($88)魚頭蒸得滑嘟嘟, 剁椒香辣, 鹹度也適中, 魚頭新鮮, 完全唔腥, 味道不錯。蒜蓉大蝦糯米飯大蝦蒸得過了火喉, 有點鞋口, 糯米飯細細粒, 乾身, 口感煙韌, 撈埋蒜蓉食, 鹹鹹香香, 衹是食到底部比較多油。整體佢哋嘅食物其實唔差, 至少好味得

「核心既外圍係核心既內圍」「捍衛核心價值係最核心既核心價值」其實香港的核心價值究竟是甚麼？我會說核心價值是力淨上游的心。既使身處屋邨，你亦有自信，亦能努力做得比人好。就像品香樓，在石硤尾的屋邨之中，仍然有聲有色，聲名足以令門前天天都車水馬龍。我會說核心價值是胸襟和氣度無論學子哥或西裝友，街坊定食家，都湧來幫襯適合一大班人一起吃喝談風俗談理想你依然一視同仁，該寸的時候寸爆你！分批落單會直接話你煩！有人遲黎又會主動走過黎幫你落飲品。嬉笑怒罵，親民得來不失霸氣！我會說核心價值是創新和融合你會有花多眼亂的菜色，各色各樣的，你會有傳統的酒樓中菜火喉十足，芡汁打得恰到好處，說明廚房得到酒樓級訓練，有功架腐皮依然完整，沒有浸爛，好！風沙雞外脆內嫩，不老不韌西蘭花完整不散，賣相味道皆不錯。蔬菜依然翠綠爽口，受熱均勻。炸物外脆內嫩，在口中呵著氣感受到中間的熱力傾注而出。椒鹽製法雖一致，但味道則保留原材料的特色。鮮魷彈牙，九肚魚鬆化。你會有茶餐廳能手小菜一個尋常菜色最能吃出功架，芡汁均勻沒有結塊，斑塊炸粉沒有死硬，沒有全軟。大雜薈，這個賣相不佳，但味道還可以，用湯頗鮮。你會有街頭小食酥炸豬大腸，想像不到豬

記得上次黎食都係10 年前既事。。10 年後呢道多d菜式都與時俱進，好多新菜式豆腐芝士伊麵豆腐有d玉子豆腐，肉碎之類既野又唔會好膩。厚厚既芝士汁加埋伊麵。正ar!! 好似食緊龍蝦伊麵咁！南乳豬手，南乳汁都唔差既。，但係下次會試下南乳雞翼多d !黄金蝦 ,唔夠蛋黄。。唔講以為係炸蝦椒鹽鮮魷 不過不失，但係炸得唔夠乾身龍鳳球！呢個真係不得了！龍鳳球係雞肉加龍利柳！加上到層好似桃味既汁。。。簡直絕配ar

呢日同家人黎呢度食飯，由於手撕雞要早一日訂，我地都可以訂埋位。可能時間尚早，所以都唔算太多人既。南乳雞翼幾好食，好重南乳味。雞翼炸得好入味。芝士琵琶豆腐呢個我覺得無季季紅咁好食，因為佢豆腐裡面係有料既。但呢個只係好普通既炸豆腐。不過，個芝士汁真係幾濃架，撈飯真係好好食。蒜香牛仔骨呢個真係好普通，因為個汁係好鹹。牛仔骨就唔差既，算幾好食，不過個汁真係太鹹。係好難食得到既。菜煲唔記得叫乜名，不過有好多料既。有魷魚，又有菜。椒鹽鮮魷呢個好好食架，炸粉唔太重。魷魚既份量算幾多，真係叫得過黎食架。手撕雞呢個就唔太得啦，因為雞係無乜味既。我情願叫多個南乳雞翼都無咁嬲。凍朱古力講真係無乜特別，只係上面有舊cream。但又幾好飲架，唔算太甜又好滑。