更多
2015-05-14
1353 瀏覽
終於有機會一試fusion菜,還是我蠻喜歡的韓國菜,因此抱著很大期望去試的。由於朋友已吃過一次,所以提醒要早點到達才不用等位,最後我們6時半就到了,一行三人可直接入座。店舖有分露天和室內的,雖然露天也只不過是在商場裡,我還是喜歡坐到室內去。但不知當晚是否有租場的活動,店內無人但侍應直接帶我們到露天位子就坐。雖然是平日晚上,而且也早了到,但我們幾乎是坐最後的空位,我們以後到的食客都要等位,可見此店還是頗有人氣的。朋友極力推薦烏卒卒,其實是墨魚飯卷,紫菜包裹著黑色的墨魚飯及淺啡色的墨魚。淺啡色的墨魚我初看以為是花生.....味道真的很特別,飯其實我吃不出墨魚味,但也出奇好味,墨魚是有咬勁,但不會很韌,正。碟邊有沙律醬,我覺得沾不沾都很滋味!校園花卷,材料由外到內分別是:煎蛋,紫菜,飯,牛肉。碟子上有類似燒肉汁可沾,少量沙律菜及醋。這個菜是兩位朋友先吃,評價皆為"唔知點講",我吃了一口,果然味道是有點複雜的,外層的蛋煎得很香,牛肉也是有炮製過,再沾上燒醬汁,令整個飯卷味道很濃,頗為重口味。這個可以一試,但太多口味的fusion了,下次應該不會點了。再來是韓式冷麵(類似的名字吧,我忘了),餐牌
由於朋友已吃過一次,所以提醒要早點到達才不用等位,最後我們6時半就到了,一行三人可直接入座。
店舖有分露天和室內的,雖然露天也只不過是在商場裡,我還是喜歡坐到室內去。
但不知當晚是否有租場的活動,店內無人但侍應直接帶我們到露天位子就坐。
雖然是平日晚上,而且也早了到,但我們幾乎是坐最後的空位,我們以後到的食客都要等位,可見此店還是頗有人氣的。
朋友極力推薦烏卒卒,其實是墨魚飯卷,紫菜包裹著黑色的墨魚飯及淺啡色的墨魚。
淺啡色的墨魚我初看以為是花生.....
味道真的很特別,飯其實我吃不出墨魚味,但也出奇好味,墨魚是有咬勁,但不會很韌,正。
碟邊有沙律醬,我覺得沾不沾都很滋味!
校園花卷,材料由外到內分別是:煎蛋,紫菜,飯,牛肉。
碟子上有類似燒肉汁可沾,少量沙律菜及醋。
這個菜是兩位朋友先吃,評價皆為"唔知點講",我吃了一口,果然味道是有點複雜的,外層的蛋煎得很香,牛肉也是有炮製過,再沾上燒醬汁,令整個飯卷味道很濃,頗為重口味。
這個可以一試,但太多口味的fusion了,下次應該不會點了。
再來是韓式冷麵(類似的名字吧,我忘了),餐牌上有兩顆辣椒的菜式。
菜式上桌時,我們看了一分鐘都看不到冷麵在何處,只看見一大堆芽菜和泡菜。
以筷子攪拌一下後,發現了底部的冷麵,粗幼及顏色跟芽菜有九成相似。
冷麵真的很煙韌,彈牙有口感,與爽口的芽菜及配料一起吃,十分清爽!
配料當中有醃過的蘿蔔,酸酸辣辣,爽脆開胃,然而吃了一陣,就感受到兩顆辣椒的威力了,我算頗吃得辣,也有少許嗆到,朋友更是無辦法吃下去,結果冷麵放置到所有冰都溶成水了。
再次挑戰,發現冰水中和了辣,更帶出了更酸的味道,味道頓時升了一個層次,友人再吃,大家一致認為味道、配菜及麵是很棒的,但如果將辣度減少一半就好。
最後一道菜是廚師卡邦尼年糕,點餐時看到有另一款卡邦尼年糕,問了侍應兩款的分別,但無回答我們。
但見兩樣是一樣價錢,所以點了廚師版的。
上菜時發現了廚師版的就多了一些韓式粉絲及煙肉,友人上次點普通版說是沒有這些的。
醬汁非常多,可以把年糕淹沒,年糕很有咬勁,未有發現中間未軟的問題,每條年糕都沾滿卡邦尼醬,美味縱然是有些膩口,粉絲超軟,失去了彈性,煙肉正常。
總括而言是值得去吃的,下次會想吃炒飯,見很多食客都有點。
我們三位女生點四個菜是超飽的,價錢很合理,約每人$100。
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼