米気

位於黃埔嘅人氣小店，晚餐時間排晒長龍。裝修以日式木系為主。餐廳嘅形式係自行組件唔同嘅菜式，然後放喺一個木盤入邊，呈現日式定食嘅樣貌。自選飯類：有唔同醬汁嘅組合👌🏼海苔醬飯：海苔醬比想像中甜好多，就好似將紫菜加咗糖整成好濃厚嘅味道。對於自己嘅口味嚟講覺得偏甜。至於白飯都整得粒粒分明。👌🏼醬油蛋魚子飯結合咗生蛋黃嘅濕潤質感，再撈埋魚子嘅鹹香，符合預期嘅味道。自選菜式：月見博多地雞團子喺呢度嘅招牌菜，將免治雞肉撈埋雞軟骨，上面加個生蛋黃。口感味道就好似嗰啲日式雞軟骨雞肉棒，不過變咗一大嚿咁。雞肉撈埋雞軟骨嘅硬粒質感，整體口感味道都唔錯。日式吉列豬扒口感爽脆，唔錯。 蒜蔥燒牛肩肉卷牛肉頗嫩，有牛味，連埋啲蔥花食幾香口好味。👌🏼關東煮正正常常冇咩特別。蔥燒牛舌雖然係餐牌推介招牌菜，但反而呢碟最普通。牛舌冇平時燒牛舌嗰種香味，而且仲有一啲鹼水味道，唔知係咪落左梳打粉果種鹼水味。🤔南瓜沙律好凍，而且南瓜唔算甜，普通。整體嚟講，有日食風味，味道可以但又未至於好驚喜。…查看更多

📍行過幾次都想試 [米気] 聽落以為係啱飯桶 但原來係主打日式家庭料理 分為米/ 主/ 冷/ 溫/ 甜/ 飲 6大項料理 總共100款餐點 可以自己揀加幾多樣 好彈性!🌀 米- 明太子飯 & 醬油金菇明太子份量唔少 與米飯撈勻 鹹香惹味 注意有點辣🙈 以醬油煲煮過嘅金菇夠入味 帶點爽脆 又係拌飯好幫手🌀 主-🔅 月見博多地雞團子- 必點之選! 混入軟骨的雞肉打成肉餅形狀 配搭醬油及日本蛋 味道偏重口味 但調味要俾100分🫶🏼🔅柚子醬油煙鴨胸: 微烤煙鴨胸軟諗 味道清爽 但性價比偏低🔅味噌蕃茄豆腐漢堡: 是全素豆腐球😹 混合黃椒/青椒/豆腐/麵粉及麵包糠 口感好似麵包 蕃茄味唔算濃郁 🌀 冷- 鰹魚汁菠菜: 健康輕盈之選 菠菜口感爽脆🌀 溫-🔅關東煮: 蘿蔔清甜入味 福袋內藏煙靭年糕 又索滿湯汁 仲有蒟蒻+魚餅 單點配飯都好夠🔅茶碗蒸: 放上鰻魚塊 精緻度有加分🔅明太子厚燒蛋: 厚燒蛋太乾身唔滑 又少了甜甜的味道 略有不足 所有料理都用咗日本新鮮直送土產食材 食落同去沖繩旅行食嘅料理幾似😻 不過偏細份 男生可能會不夠吃🙈…查看更多

教會boardgame前速食，呢間米氣bookmark咗皓耐，上次食咗隔離火夫，今次就食米氣。入座率3成，都有位，坐一人自私bar枱位，同隔離有隔板，有張點心紙tick完交俾職員，唔同種類揀一個都有幾萬種combination，最後我揀咗，漬物/味噌湯$8+明太子🤴飯$22+帆立貝裙邊海藻沙律🥗$26+月見博多地雞團子$48+北海道芝心粟米🌽球$36+蜜柑白玉$30（後上）。主菜一大個碟上，皓震撼，我唔食酸嘢，漬物剩係食咗牛蒡，味噌湯唔錯，明太子🤴送飯正，應該係日本🇯🇵米，好食，雞團子🍡麻麻，就算加咗蛋黃都冇加分，沙律🥗清爽，皓有咬感，唔酸，正，粟米🌽球唔脆，入面芝心一般。甜品🍮白玉成個笑哈哈😄咁，仲有透明啫喱同綠茶🍵啫喱，正👍🏻，臨走門口有人等位…查看更多

呢間紅磡人氣小店幾時會開分店!!! 求開分店!!當日係星期六1點半左右，門外面已經有4 pair人等緊位但好好彩等左10分鐘左右就入得去!呢間小店好適合想食得健康又想有多選擇既人去食! 小店提供唔同既-飯(醬油蛋/明丸子等) -主食(牛肉壽喜燒/牛助條等)-冷盤(牛油果沙律/南瓜沙律等)-甜品(米氣雪糕等)我地可以按自己想食既份量去叫餐! 而且環境又靚，日式風格，當日落完雨，係入面飲住茶，真係好舒服因為我都黎左好多次，基本上都有好多必食推介店內No.1 必食既一定係✿《醬油蛋飯 $22》(★4.8/5) (當日我好幸運遇到期間限定吞拿魚蓉醬油蛋飯 $38)醬油蛋醃製得好好，好入味，唔會太咸，蛋味又濃。而且吉穿蛋黃之後，見佢好似熔岩咁流出黎睇住都好治癒～ 而米飯都係唔乾身，米水比例剛好，有米香，很適合撈飯！期間限定吞拿魚蓉係底，一啖吞拿魚蓉配醬油蛋配一啖雞團子，美食係我口入面跳舞既感覺店內No.2 必食就係✿《月見博多地雞團子 $48》(★4.8/5)雞團子外邊煎到焦香，每啖都蘸碟上甜甜地嘅醬，再配一啖飯。要雞肉煎得外脆內嫩相當困難，呢度就$48食到… 太好食! 所以每次都會encore 再encore✿《蒜蔥燒牛肩肉卷 $45 》(★3.2/5)令次就一試牛肩肉，一上台已經聞到好多好香蔥蒜味，牛肩肉肉質正常，唔會韌，但未去到一咬即斷，單食牛肩肉都還好! 但係假如不配上蒜蔥，單食肉係食唔到蒜蔥味。呢一道就不過不失，唔會encore！✿《明太子飯 $22》(★3.2/5)朋友叫左明太子飯，明太子既份量好多，微辣，用黎配飯一流！但係個人都建議醬油蛋飯✿《牛肉壽喜燒 $48 》(★3.2/5)食落真係好平常，無咩大印象，湯汁偏甜，但平身飯已經有蛋汁，再加壽喜燒汁就會偏濕! 唯一牛肉份量較多，好飽肚!✿《豚軟骨煮 $48》(★4.0/5)發現可encore的豬軟骨! 豬軟骨煮得好入味同好淋,筷子一撥就可以撥開豬肉，味道較重口味，單食會太濃，但配飯一流✿《米気雪糕 $30》(★4.5/5)食完會念念不忘的雪糕，雪糕texture 好似gelato，因為係飯既黏力，食落你都會feel到有飯粒既小小黏，口感好似糯米飯咁但同時creamy!! 而且上面仲有D脆米，一啖食落口感仲有層次，呢個係必食NO.3!!但唔知大家有無發現我地碟上到底有幾多粒蛋呢XD 米気 (紅磡)紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖味道：4.5/5價錢💰：~$150回顧指數：99%…查看更多

之前朋友介紹要去試，一直bookmark左都未有機會去食。平時路過都見有好多人等位，今日好好彩等咗4張枱就入得。漬物/味噌湯$8漬物咸中帶酸，好醒胃。味噌湯入面都有好多料，有豆腐、南瓜同菇。醬油蛋飯 $22醬油蛋醃製得好好，吉穿蛋黃然後慢慢流出黎既感覺真係好治癒～蛋黃口感綿滑味道濃厚，很適合撈飯！明太子飯$22明太子份量好充足，微微嘅辛辣加咸香，用黎配白飯一流！牛肉壽喜燒$48牛肉壽喜燒感覺似超市買番黎既現成貨，味道唔差但牛肉好乾同好咸，差左啲誠意月見博多地雞團子$48雞團子相對比較特別，賣相很好，中間有粒生蛋黃，雞團子外圍煎到有點脆，相當可口。蔥燒厚切牛舌$34呢個一上台已經聞到好香蔥蒜味，牛舌入口爽彈，絕對唔會燒過火又乾又韌，肉汁鎖住左，必點推介！茶碗蒸$28蒸蛋嫩滑，有鰻魚、蝦等材料，味道正常。蒜蔥燒牛肩肉卷$45牛肩肉味道似用燒汁煎過，味道略甜，蒜味就唔係好覺，但肉質都算嫩無根，不過不失啦！蜜柑白玉$30賣相好日式，入面有蜜柑、紅豆、白玉、綠茶凍同寒天凍，配黑糖汁，口感豐富。米気雪糕$28呢個雪糕都好大球，一啲都唔吝嗇！第一啖食落好特別，既甜甜又有淡淡米香，上面仲有少少脆米，口感更有層次，推介一定要必試！…查看更多

想點配搭自己揀😆😆！黃埔百寶坊轉角位置有間🇯🇵日式定食都幾多人等位，睇睇menu發現原來由飯、主食、side dish (冷/溫)同埋甜品都可以自己組合，見幾有趣就同男朋友去試下~😋 👦🏻の選擇：🍚 醬油蛋魚籽🥘 紅酒汁煮牛肋條🥗 (冷)金菇牛蒡🐮 (溫)蔥燒牛舌🍨 米気雪糕追加(+$8) 昆布味噌湯及漬物 👧🏻の選擇：🍚 蟹膏蟹肉🐔 月見博多地雞團子🐙 (冷)八爪魚沙律🦆 (溫)柚子醬油煎鴨胸🍡 蜜柑白玉 個人認為佢哋每一款餸嘅份量都算適中，大食嘅可以叫多一兩款，細食嘅又可以叫少啲，比起一般嘅定食勝在夠哂free~🤓幾推薦佢哋嘅紅酒汁煮牛肋條，煮得好入味好淋，個醬汁甜甜地咁，仲有用佢個汁嚟撈飯tim🤭另外大推佢哋嘅米気雪糕，雪糕微甜，上面仲有啲米通脆脆，口感好豐富，食完勁想再encore🤣⚠️不過溫馨小提示，唔食wasabi嘅我，自己伏咗自己🥲留意返蟹膏蟹肉飯同八爪魚沙律都有加wasabi架！…查看更多

黃埔呢間餐廳主打日式家庭料理,餐牌有建議組合:飯+主食+凍食+熱食,不過可按個人喜好自由組合,我地今次就冇揀到凍食😂留意返餐廳有最低消費,但叫幾樣野其實都已經夠🙈《醬油蛋飯 $22》蛋黃既顏色好靚,係橙紅色😍食落好香蛋味,拌飯一流👍🏻醬酒味就唔太重,唔會太咸!《蟹膏蟹肉 $32》蟹膏蟹肉既份量唔算多,留意墊住啲蟹膏蟹肉塊葉有啲Wasabi,一唔小心就…😂《豚軟骨煮 $48》豬軟骨煮得好入味同好淋,個人覺得稍為濃味左少少🤏🏻《紅酒汁煮牛肋條 $48》牛肋條同樣煮得好入味同好淋,但感覺冇乜特別,一般🫣《月見博多地雞團子 $48》呢個雞團子真係必試,外面煎到有少少焦香,幾好食,蛋漿配埋啲雞一齊食好正👍🏻《蒜蔥燒牛肩肉卷 $43》燒牛肩肉卷幾好食,啲蔥感覺上中和返少少油膩感,唔錯😋《忌廉蟹肉餅 $26》忌廉蟹肉餅整得幾好,外脆內軟,炸得好脆身,入面非常之Creamy,幾好食🙈《蔥燒牛舌 $36》牛舌反而有啲油,個碟上都明顯見到個底好多油😂味道上係幾好食既,都幾有咬口,純粹係油左啲!《米気雪糕 $30》呢個米気雪糕幾好食,唔會太甜,配埋啲脆米一齊食好有口感👍🏻《清酒雪糕 $30》清酒雪糕好特別,必試,好香清酒味,雪糕既質地偏向黏稠啲,有啲似Gelato個種,好好食👍🏻《黑糖米氣水 $12》話就話係黑糖,但一啲都唔甜,味道清清地,好養生🤣米気紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️…查看更多

第一次嚟係朋友介紹，好好味！餐廳提供自由配搭組合，非常適合唔同食物口味/preference嘅朋友一齊用膳～～當中仲有素食選擇！一班人叫唔同item share食又得～～LUNCH MENU至5:30pm 有附送麵豉湯及嘢飲選擇較少，但價錢非常抵食而DINNER MENU 較多選擇～今次一行2人係TEA TIME～～推薦大家必食：❶醬油蛋飯❷米気雪糕（一球SIZE都幾大，可以考慮2人SHARE一球）❸月見博多地雞團子❹蕃茄味噌豆腐漢堡（素肉）…查看更多

呢間喺紅磡區內相當有人氣的餐廳，今日終於都食到喇！之前來過幾次都大排長龍，要轉食第二間的，今日有朋友早早拎位先食到咋！餐廳食物走日式料理路線，每樣分量睇落雖然少少的，但食落都幾飽肚。我選擇了R3明太子飯、L4月見博多地雞團子、S1羊栖葉伴枝豆、Y1米氣黑糖米水。微辣的明太子，配埋軟糯珍珠米，唔使其他餸都可以清半碗飯。而最熱門的月見博多地雞團子的確驚喜非常，看似漢堡扒但整塊都是雞肉配埋軟骨而煮成的，食落無漢堡扒咁重油膩感。如果食完仲有quota的話，不妨叫多個帶點邪惡感的W3忌廉蟹肉餅，整個午餐就完滿啦！值得再試再encore的好味餐廳～…查看更多

餐廳特色，每款價錢差唔多，唔會太貴，多款選擇📝，可以隨自己喜愛去揀你想食既主+冷+熱食。環境寬闊，坐得舒適。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈櫻花蝦味噌漬 $20 略為少咸，最好將櫻花蝦味噌漬平均分布好碗飯到食會好啲🍚。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈月見博多地雞團子 $43賣相吸引，加左蛋兼味道雖滑🥚，但口感變得食落粒狀，而肉質有彈性，不過都係咸少少。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈松葉蟹薯仔沙律 $23作為冷食前菜 🥗，用料多，有青瓜、蟹肉同薯仔，口感十足。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈關東煮 $25 蘿白上加介末醬原來可以增加甜度💦，超好味，細細份入面有驚喜，秋冬食就至啱。…查看更多

難得暑假返咗香港 除咗好掛住茶記 另一樣一定係日本菜😆呢間日式家庭料理小店bookmark咗好耐 可以自由配搭自己喜歡的定食🍱 主要有「米」、「主」、「冷」、「溫」以及甜品同飲品類別～「米」🔻醬油蛋🥚($22)🔻蟹膏蟹肉🦀($38)「主」🔻月見博多地雞團子🐥($48)🔻西京燒銀鱈魚🐟($68)🔻味噌蕃茄煮鯖魚🐟 ($42)「冷」🔻鰹魚湯菠菜($18)🔻和風茄子($18)🔻金平牛蒡($22)「溫」🔻茶碗蒸($28)🔻蔥燒牛舌($28)🔻關東煮($34)米飯試咗兩款 醬油蛋味道可以再濃啲 而且印象中個飯好似唔夠熱🤧主食方面 雞肉同銀鱈魚都正常發揮 味道不錯 冷盤就三款都不算出色 特別係菠菜同茄子都唔夠味🥲溫菜算係幾個類別之中最冇伏🤣最推介應該係蔥燒牛舌～整體冇預期中咁好食 價錢亦唔算平 CP值一般▻ 純自費post ◅－－－－－－－－－🍴食物：3/5🏝環境：3/5🛋服務：3/5💲價錢：2.5/5✨CP值：2.5/5…查看更多

好有儀式感嘅日本料理🤓🇯🇵，未有旅行去嘅各位可以去思下鄉（不過香港食一定貴過係日本食好多🤣🤣，好多人推介雞團子 可能期望太大所以唔覺得好特別出色，反而有少少略甜。。。不過整體唔錯～下次去可能會試下其他主食👅🌟蘭王醬油蛋飯 $22🌟蘭王醬油蛋魚籽飯 $38牛肉壽喜燒 $48月見博多地雞團子 $48🌟鰹魚汁菠菜 $18🌟金平牛蒡 $22柚子醬油煎鴨胸 $34忌廉蟹肉餅 $26杏仁豆腐 $28乳酸燒酎 $42…查看更多

黎到呢間米気，主打日式定食，可以自己選擇米、主、冷、溫、甜既配搭，組合自己既定食🤤禮拜六晏就黎到，冇想像中咁多人，排左幾張枱就入得去。個人覺得呢間野食真係幾高質同埋都幾有特色，不過逐碟計錢，嗌下嗌下好容易就嗌到好貴🙈 1⃣️定食組合👉醬油蛋（$22）蘭王蛋加白飯，呢個組合一定唔會輸👍撈飯一流～  👉蕃茄味噌豆腐漢堡（$38） 上網見到有人話呢個伏，但係我又唔覺wor🤔豆腐漢堡好特別，入面混合左好多唔同既蔬菜、青紅椒，感覺好健康，而且好似我咁本身唔係好食椒既都唔會覺得好難接受，仲有啲菇添😄出面既蕃茄味噌汁好好味，蕃茄味酸酸甜甜加上味噌提味，特別得黎又好味。仲有幾片炸蓮藕片食添🤩  👉關東煮（$28） 呢個係普通關東煮既味道，有蘿蔔、福袋、魚餅同埋蒟蒻。蘿蔔鮮甜冇渣。福袋入面有軟糯麻糬～湯底都係清甜既。   2⃣️定食組合 👉醬油蛋（$22）  👉月見博多地雞團子（$48）賣相已經好吸引😍雞肉係帶啲軟骨既口感，加埋蛋汁成個食落感覺幾滑。好食！  👉金平牛蒡（$22） 想像得到既味道，都唔錯。  👉漬物、味噌湯（$8）…查看更多

主打一汁多菜日式家庭料理嘅「米気」長期超長人龍！今次專登早少少五點半前到訪，唔洗排隊 坐到寛敞嘅卡位之餘，竟然仲有午市定食。午市定食包左米飯、主菜、冷盤、飲品，附送湯品及漬物，價錢由$68至80不等，亦可追加温菜同甜品。絕對比晚市單點抵食！不過就無咁多款式供選擇~個人幾鍾意餐廳無硬性規定小菜嘅數量，各式冷盤熱盤可以自由配搭，大胃王仲可以嗌多幾款！不過其實價錢都唔平呢~ 菜式整體味道唔錯，但有部分較為一般，勝在選擇多。————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀🍴午市定食「米」+「主」+「冷」+「飲」(價錢視乎「主」)「主」🍷紅洒汁煮牛肋條 $78牛肋條煮得軟腍入味，部分位置更入口即化，可惜份量偏少，只有三四塊~ 紅蘿蔔都炆得好腍好入味。紅酒汁濃稠，甜甜地，紅酒香氣恰到好處，仲有啲牛味添。個汁撈飯一流呀！🐣月見博多地雞團子 $78雞團子上面有隻生蛋黃，賣相幾靚仔呢~ 團子邊邊位微脆，當中混入雞軟骨增添口感。略嫌團子較實較散，欠缺肉汁。不過撈埋蛋黃會好少少，滑啲濕潤啲。「冷」🌊帆立貝裙邊海藻沙律帆立貝裙邊唔會好韌，海藻爽口。整道沙律多汁帶柚子香，小清新 做前菜唔錯~🐙八爪魚沙律八瓜魚唔會好韌，但未至於軟彈。入口帶芥末香，又唔會好辣。仲有啲番茄仔同青瓜，不過不失~「温」🦀忌廉蟹肉餅 +$18外層酥脆唔油膩，忌廉稠滑creamy。味道唔錯，不過就無乜蟹肉味🍳茶碗蒸 +$18口感滑嫩，有蝦、鰻魚等配料，正常發揮~「米」🍚醬油蛋 +$8飯粒飽滿，配上蛋味濃郁嘅蛋黃同唔會太鹹嘅醬油，基本上係不敗組合。雖然醬油唔夠撈晒成碗飯，但變相可以撈雞團子或者牛肋條嘅醬汁，兩款汁都甜甜地幾岩送飯。「甜」🍨米気雪糕 +$20好得意嘅雪糕！質地稠滑偏黏帶冰感，男朋友就話味道有啲似唔鹹嘅旺旺雪餅x豆腐。雪糕面頭仲有微鹹嘅脆脆，增添層次感。意外地岩口味喎！…查看更多

有一天，收工同男朋友到訪這間頗有名氣的日式料理餐廳試試，每款菜式都很精緻簡單，卻製造了温馨家庭氣氛💛從味覺與感覺都滿滿幸福滋味🥰「米気」最有趣的地方，就是可以根據「米」、「主」、「冷」、「溫」自由配搭，而且每款菜式各有特色，可因應個人喜好選擇！【米】🌟明太子米零售價：$22微微的辣味，令人食慾大增，配上米飯，非常搭配！🌟醬油蛋零售價：$22經典的米飯與雞蛋組合，傳來陣陣温和感，不過始終不少菜式都用了日本蛋，建議米飯類嘗試其他口味。【主】🌟月見博多地雞團子零售價：$78終於食到不是進口來貨的免治雞肉！面層配有日本蛋同白芝麻，而且免治雞肉內蘊藏雞軟骨，敏一口都富有層次感，香甜醬料與鹹味平衡交織，蛋黃亦令整體變得更溫和圓潤！【温】🌟明太子厚蛋燒零售價：$28即製的厚蛋燒，口感嫩滑鬆軟，充滿了明太子濃郁的香氣，十分適合小朋友的小食！🌟忌廉蟹肉餅零售價：$26 蟹肉配以牛奶味忌廉餡料，外酥內嫩，而且份量十足，感覺亦不會過分油膩，男朋友表示比壽司朗蟹肉餅質素更高。味道：8.5/10環境：7/10性價比：9/10回頭度：9/10…查看更多