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喜多嬉牡蠣屋

喜多嬉牡蠣屋 (已結業)

Kitaki Kakiya
中環 |$201-400 |日本菜 /海鮮
喜多嬉牡蠣屋 (已結業)
313
7
9
13K
概要
食評 (344)
相片 (3894)
影片
餐牌

時令海鮮湯

11 人推介
用蝦、蜆等海鮮煮出嚟,味道幾鮮甜,仲用熱茶壺裝住保持溫度,有日式 Feel 同夠細心。

相關食評

HK Food Miner
生蠔屋任食初體驗
HK Food Miner
等級4
2024-12-16
3K 瀏覽
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喺自助餐任食生蠔就試得多,不過日式嘅生蠔屋任食就真係第一次試。呢間生蠔屋位置喺正中環行人扶手電梯旁邊非常方便,內部裝修都唔錯感覺光鮮乾淨。佢嘅120分鐘任食套餐有兩款價錢:$438或者$538,主要嘅分別就係$538可以食埋任食串燒。咁我一心嚟食生蠔所以就叫咗個$438算喇。落咗order佢首先會嚟一個懷石八品同海鮮湯,製作認真賣相唔錯,味道幾好。跟住就係主菜任食生蠔啦,佢啲生蠔真係好新鮮好有彈性又大隻,除咗生蠔亦有焗蠔選擇,不過結論都係食最簡單調味嘅生蠔就係最好!另外佢嘅炸物同小食選擇就真係唔多,不過質素都唔錯,對我嚟講呢啲都係配菜試少少就得啦!我見隔離枱叫啲串燒都食得好開心,如果你淨係食蠔會覺得悶,咁叫個貴啲嘅套餐可能會食得開心啲😁…查看更多
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味道
4
環境
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3
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3
抵食
推介美食
任食生蠔
用餐日期
2024-12-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$482 (晚餐)
愛食
慶生豪食蠔
愛食
等級4
2024-09-23
10K 瀏覽
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老公喺大前日(20-9-2024Fri)約同樣就嚟生日嘅男友人RK食生日飯,約咗前(21-9-2024Sat)晚,老公問佢呢間好唔好?佢答OK,於是我就經openrice book位.我同老公早咗少少到,坐低後,侍應介紹兩個送題嘅分別,貴嗰個係多咗串燒任食同甜品,亦叫我哋可叫嘢飲先,等齊人定咗要邊個放題至計時,咁我哋叫咗四季春青冷泡茶同白桃烏龍冷泡茶.兩杯味道正常偏淡.之後RK嚟到,侍應就即拎一壺時令海鮮湯,斟同舀晒啲料出嚟,未飲都已經嗅到佢嘅香味,飲落,味道好濃好味,湯料嘅蜆嫩滑冇渣;蝦就正常冇問題.我哋亦揀定貴嗰個($538.00一位)嘅放題,侍應就陸續上menu內固定菜色.2. 喜多嬉時令懷石八品賣相好靚,侍應快速咁講咗係咩嚟,之後叫我哋由喺自己正前方嘅車厘茄開始順時針咁食,最後至食中間嘅龍蝦肉羊羹.咁正式開動喇,頭三樣都正常冇問題,燒鰻魚就冇乜調味,好淡,要自己加鹽;之後嗰個係牛肉唔知咩,一食就覺得好乾,味道同樣清淡.然後嗰個唔記得係咩嘢,只知落得太多黑椒,都幾嗆;吞拿魚蓉都嫩滑嘅;最後嘅龍蝦肉羊羹都冇乜問題.3.任食喜多嬉生蠔侍應上住18隻先,有原味,柚子啫喱,辣椒蘿蔔蓉,蔥花,昆布漬同雞尾酒汁.除咗我覺得蔥花同昆布漬外,其他味道就清清地,就連辣椒蘿蔔蓉一啲都唔辣,不過我唔係咁鍾意昆布漬.4. 半打焗蠔味道有清酒煮,蒜味,辣蒜,麻辣,芝士,冬陰功. 我食咗一隻唔知咩味,覺得一般,同埋我已經覺得膩,所以放棄唔食蠔.然後自己掃QR code叫小食,炸物同串燒:枝豆都係白烚,冇乜落鹽.炸雞皮餃子擺埋喺焗蠔上,雞皮香脆,味道同口感正常.牛肉他他調味唔錯,但牛肉有渣.味醂魚乾趁熱食,味道唔錯.雞心串估唔到有內臟膻味,好難食.雞腎爽脆正常,冇問題.冬菇都正常冇問題.雞軟骨同秋葵我冇食到.吉列生蠔呢個都正常,外脆.大蔥車厘茄串正常冇問題.豬頸肉都幾夠味.牡蠣茶漬飯/手廷烏冬我同老公揀各一,啲飯偏細粒,牡蠣有啲似蠔豉;手廷烏冬好幼身,我覺得幾得意,而個湯偏麻油味多.雞腿肉串我係揀錯嘢,不過佢幾juicy,味道亦好夠.飲品方面,我同老公都有要柑桔梳打同荔枝梳打,前者味道唔夠,唔係咁好飲;反而後者清得嚟好味.最後上甜品,首先,生日會自動轉生日蛋糕,由於兩個人生日,所以寫兩個名同畫兩個公仔,講返件蛋糕,呢個應該係士多啤梨芝士蛋糕,味道唔錯.而正常甜品係蘋果梨呢個唔太甜,但唔係蛋糕,亦唔係批,又唔係撻,口感實粉,唔知咩嚟.味道係3.41分服務:喺openrice上註明“生日”,同唔覺意寫埋要窗口位,佢哋好快whatsapp我確定,重問我使唔使喺甜品上寫字同畫公仔?我問係咪免費?佢哋答係,咁就要啦.而我哋去到,佢哋真係俾咗窗邊位,重為生日佈置埋,真係好care客人嘅要求,之後我臨時請佢哋喺甜品上寫同畫多一個,佢哋都肯,唔錯.環境:個位係唔錯嘅,不過有啲熱.4.5分抵食係2.7分…查看更多
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推介美食
時令海鮮湯
用餐日期
2024-09-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$591.8 (晚餐)
慶祝紀念
生日
Eva19951230
高質蠔放題 鍾意食蠔嘅必試
Eva19951230
等級4
2024-08-08
491 瀏覽
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🦪 2小時特選生蠔放題($538/人)包括時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、任食喜多嬉生蠔、任食焗蠔、任食時令串燒、炸物、小食、牡蠣茶漬飯/手廷烏冬,飲品任飲同甜品一份;有120分鐘用餐時間,90分鐘截單🫖 時令海鮮湯湯係用茶壺上枱,好特別亦好有儀式感;湯非常清甜,飲到蝦同蜆嘅鮮味🥢 喜多嬉時令懷石八品未食已經俾佢好靚嘅擺盤吸引🤩店員亦會詳細介紹每一道料理,味道由淡至濃順時針排列;有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜拌手撕蟹棒、時令刺身、燒白鰻魚、大根烹煮免治雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹🦪 任食喜多嬉生蠔有6款味道可以選擇,分別係:原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花,昆布漬同雞尾酒汁;每隻蠔都好大隻肥美,蠔味濃同海水味偏重,我個人首推原味,因為食到生蠔嘅原汁原味;鍾意食蠔嘅朋友一定會好滿足🦪 任食焗蠔有7款味道可以選擇,分別係原味、清酒煮、蒜味、麻辣,芝士同冬蔭公;焗蠔同生蠔一樣咁飽滿大隻;個人會推薦清酒煮同芝士,因為清酒煮好保留到蠔嘅原味,而芝士味道同蠔好夾,其他味道則嫌略略搶過蠔嘅味道🍢 任食時令串燒、炸物、小食串燒主要係雞、豬,羊同蔬菜,大路嘅例如雞軟骨、茄子、雞腎、秋葵,冬菇等等同炸物款式都應有盡有;串燒方面做到外脆內鎖住肉汁;個人推薦免治豬肉串同冬菇,因為兩者食落真係好juicy唔會乾爭爭🍜 牡蠣茶漬飯/手廷烏冬我同朋友各自叫左茶漬飯同手廷烏冬;不論係茶漬飯定係烏冬,湯底味道濃郁,而且都有好足料嘅蠔仔😍手廷烏冬同普通烏冬唔同,比較幼身之餘仲好彈牙🍹 飲品有多款選擇,除左普通嘅檸水檸茶,汽水之外仲有唔同味道嘅冷泡茶同梳打飲品;如果鍾意飲酒嘅朋友仲可以加$88享用酒精盛宴(果酒,梅酒同燒酎)🍰 甜品是日甜品係Tiramisu ,好幼滑,入口即化;奶香味同咖啡味道都好出,而且係咁飽嘅情況之下食都唔會膩👍🏻…查看更多
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抵食
推介美食
時令海鮮湯
喜多嬉時令懷石八品
任食喜多嬉生蠔
任食焗蠔
任食時令串燒、炸物、小食
任食時令串燒、炸物、小食
任食時令串燒
Tiramisu
喜多嬉懷石八品
生蠔
串燒
牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
味醂魚乾
甜品
用餐日期
2024-08-06
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$591.8 (晚餐)
chenghongni
🦪 2 個鐘生蠔串燒任食放題 🍢
chenghongni
等級4
2024-06-12
628 瀏覽
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呢度 $538 特選生蠔放題嘅蠔,係由日本 #北木島牡蠣 養殖場直送嚟香港。你可以喺 120 分鐘入面任食生蠔同焗蠔。生蠔有原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬同雞尾酒汁 6 款口味。焗蠔就有清酒、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士同冬陰公口味。每樣試一隻已經食完一打,你又最有興趣試邊款呢❓呢個放題仲包埋懷石八品、串燒、炸物同小食,仲送每人一份牡蠣茶漬飯或者手打烏冬加甜品。飲品方面亦有多款無糖茶或者唔同嘅梳打,+$88 仲可以包埋果酒、梅酒同燒酎任飲。🍲 時令海鮮湯 除咗生蠔,佢哋嘅時令海鮮湯都唔錯!用蝦、蜆等海鮮煮出嚟,味道幾鮮甜,仲用熱茶壺裝住保持溫度,有日式 Feel 同夠細心。🍽️ 喜多嬉懷石八品 啱啱去完日本返嚟嘅朋友見到佢嘅擺盤叫到嘩嘩聲!呢個懷石八品都幾精緻,店員會逐一介紹同教你點樣順時針食,由淡味食到濃味。其中有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜拌 (手撕) 蟹棒、時令刺身、燒白鰻魚、大根烹煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉同柑桔柚子龍蝦肉羊羹 (仲以為係水信玄餅😅 )。🍢 串燒、小食 食完生蠔同懷石八品想試吓其他嘢?呢個餐仲包咗串燒同小食放題。我哋叫咗雞翼、雞腎、雞腿肉、雞心、羊肉、翠肉瓜、茄子、冬菇、秋葵、大蔥車厘茄等,種類都算多。小食方面,我哋就嗌咗自家制一夜干燒魚、雞皮餃子同美國西冷牛扒配醬油脆脆,都幾有日本風味!🍜🍰 食到尾聲,每人再送上牡蠣茶漬飯或者手打烏冬加是日甜品。當晚我哋食嘅係柚子芝士蛋糕,質地香滑,加上柚子嘅清香,本身食飽咗都仲可以食埋嗰兩啖!…查看更多
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時令海鮮湯
喜多嬉懷石八品
柚子芝士蛋糕
用餐途徑
堂食
人均消費
$640 (晚餐)
dada_ada
高質牡蠣放題,必食
dada_ada
等級4
2024-06-01
252 瀏覽
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放題呢樣嘢,應該好細開始食吧🤣🤣🤣以前都搵啲豐富啲多啲選擇嘅!今次揀呢間好過份,係最愛😍最愛嘅生蠔🦪放題!無睇錯無聽錯,真真正正嘅生蠔放題😍😍而且仲要係崗山縣北木島直送牡蠣🦪一於去食餐好嘅!我哋就揀咗$538特選生蠔放題,仲要任食2️⃣小時,唔止生蠔,好多正嘢美食😍🥘時令海鮮湯🦐海鮮湯用咗蝦同蜆肉熬製,唔算好濃都好清甜,先暖下個胃💕🍱喜多嬉時令懷石八品🍱每位都有一份既打卡又好食嘅懷石八品,包括有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉絲、時令刺身三點、燒白鰻、大根煮手打雞肉串、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉伴牛油果醬同龍蝦羊羹,係日本食懷石料理嘅感覺返曬黎😍😍店員好細心介紹個食物次序👍🏻👍🏻🦪喜多嬉生蠔🦪可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁,好多選擇配搭。生蠔好新鮮好鮮甜,我哋都每人食幾轉🤣🤣🦪焗蠔🦪有六種口味(芝士🧀、蒜味🧄、辣蒜🧄、冬蔭功、清酒煮🍶、麻辣🌶️),我就比較喜歡食辣蒜,隻隻都咁多汁咁正!🍢時令串燒、炸物、小食🧆好方便自己QR code落單,最開心可以狂食串燒同小食,款式又多,串燒仲可以根據個人口味自己加調味料🧂有雞皮、雞心、雞腎、羊肉,除非肉類仲有蔬果串,真係好多款式,而且係即點即燒,唔會淋曬!🦪牡蠣茶漬飯🍛/手廷烏冬🍜唔好睇牡蠣細細,好鮮甜,食完生蠔食返碗茶漬飯/手廷食落去個肚暖笠笠,味道鹹鹹地同時亦好有鮮味,烏冬幼身,食落去口感似意粉,都幾特別💕呢度飲品仲要任飲🥤☕️我就揀咗荔枝梳打,味道都唔錯甜品都會有一份,食到飽飽仲有件柚子(粒粒)蛋糕🍰,完美😍💕喜多嬉牡蠣屋(中環)📌中環些利街2-4號LL Tower3樓@kitaki.kaki#喜多嬉 #中環好去處#生蠔放題 #放題#生蠔#生蠔關注組#中環美食 #日式料理 #日式放題#日本料理 #牡蠣 #牡蠣放題#蘭桂芳 #打卡美食 #香港好去處 #香港美食…查看更多
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推介美食
時令海鮮湯
懷石八品
牡蠣
焗蠔
串燒
茶漬飯
荔枝梳打
柚子蛋糕
生蠔
海鮮湯
喜多嬉時令懷石八品
甜品
梳打
用餐日期
2024-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$592 (晚餐)
cyrus1818
中環日本直送生蠔任飲任食放題
cyrus1818
等級4
2024-05-11
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這間日式居酒屋位於中環的LL Tower,主打生蠔任飲任食放題,採用以高質生蠔聞名的日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場直接進口生蠔,每隔數月便會隨季節變換餐單帶來新鮮感。新店空間感超大,環境寬敞舒適,裝潢以傳統的和風為主,適合約會或多人聚會。特選生蠔放題(2小時) - $538/位時令海鮮湯真材實料的海鮮清湯內有鮮蝦及大蜆,清澈的湯色清甜鮮味,更有燭火保溫。喜多嬉時令懷石八品內容會因應時令食材而轉變,包括:梅子漬車厘茄酸甜多汁、醋漬青瓜伴蟹鉗鮮嫩多汁、肥美甘香三文魚及雪白肉厚的帶子刺身、外脆內嫩的燒白鰻充滿油香、結實又綿密的大根煮手打雞肉棒、綿密細膩的明大子芝士薯蓉辛而不辣、綿軟的牛油果醬伴拖羅蓉油脂香味濃厚、晶瑩剔透的柑桔柚子龍蝦肉羊羹很清新。任食喜多嬉生蠔即叫即開的日本北木島蠔,粒粒肥美飽滿,充滿著清新的海水鹹鮮,味道不會太鐵鏽,沒有法國生蠔般海水味濃或金屬味重,餘韻於口腔內徘徊,蠔身滑溜而裙邊帶脆頗清爽。除了原汁原味外,還有五味口味包括:晶瑩剔透的柚子啫哩酸甜清新、辣椒蘿蔔蓉帶辛香的刺激感、蔥花、爽脆的昆布漬及雞尾酒汁帶微微酒香。任食焗蠔即叫即焗得恰到好處,保持飽滿的蠔身不會過熟而乾柴,外脆內奶滑更有口感。六款口味包括:米香重的清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、半溶化拉絲的芝士、酸辣的泰式冬陰功。任食時令串燒、炸物及小食含豐富油脂的羊肉串好甘香,孜然粉剛好掩蓋輕微的天然羊羶味;軟糯粘滑的秋葵很清新;日本番薯仔外脆內軟糯;味醂魚乾烤至微焦,煙煙韌韌魚脂好清香。牡蠣茶漬飯鋪滿多隻細小的熟蠔,滑嫩鮮香帶有嚼勁,茶漬飯浸泡著鮮味的高湯,不失米粒本身的顆位感,清爽解膩。牡蠣手廷烏冬比一般烏冬更加纖細,口感更滑溜更彈牙又不黏口。飲品任飲白桃梳打帶碳酸氣泡的清爽,又有香甜的果香;清香的梨山烏龍冷泡茶有迷人的蘭花冷香;茉莉薰花冷泡茶有香甜的花香;四季春青冷泡茶甘甜且易入喉。甜品綿密濕潤又香濃鬆軟的日式芝士蛋糕,內有很多清新的柚子皮增口感,平衡著濃郁的芝士味,完全不覺膩,更有香甜的鮮士多啤梨片。…查看更多
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用餐日期
2024-05-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Belle.
超高質 任食肥美creamy生蠔🤤
Belle.
等級4
2024-02-16
2K 瀏覽
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Bookmark咗呢間好耐架啦 身為一個生蠔愛好者😛見到有牡蠣放題咁正常然要衝去試下🤪🤪佢哋有分三個價位 分別系$498淨生蠔放題$598多埋串燒任食 $698就會有刺身史努比就揀咗$598呢個set😎-👍🏿生蠔串燒放題(2小時) $598除咗生蠔串燒任食之外 佢哋一開頭會上碟前菜同湯 仲有懷石八品最後仲有松葉蟹烏冬同甜品添😍.👍🏿味醂魚乾 7/10好似雞泡魚乾咁嘅嘢食落鹹香味十足 唔錯架~但要趁熱食 凍咗會硬👍🏿時令海鮮湯 8/10味道非常濃郁 但唔會過鹹😆海鮮嘅甜味爆發出嚟 連入面嘅蜆同蝦都非常鮮甜暖下個胃即刻令人食慾大增😎Btw海鮮湯都可以任添架~👍🏿喜多嬉懷石八品(1次性)擺盤好靚好精緻 店員亦有每款精簡地介紹佢哋suggest順序食 由最淡味嘅開始👍🏿海老羊羹 8/10啫喱狀咁嘅 食落好滑溜中間系龍蝦肉 令羊羹帶清甜嘅味道🥰.👍🏿象拔蚌 8/10食落爽口彈牙 而且鮮甜無比佢嘅鮮味系爆發出嚟充斥住成個口腔😳.👍🏿慢煮牛沙律 8.5/10牛肉嘅油花好靚🤤軟嫩帶少少油香 但食落完全唔覺油膩🤭沙律菜亦系非常爽脆 配搭酸酸地嘅醬汁又系一碟開胃菜🥰.👍🏿拖羅蓉 8.5/10拖羅蓉非常軟蓉 口感綿密 食落完全冇筋 慢慢滲透出魚油嘅甘香🤤配搭三文魚籽更加系多一份鹹香😚👌🏿月見免治雞肉棒 6.5/10史努比不嬲都麻麻地免治雞肉棒味道唔差嘅 雞肉都幾嫩蛋黃亦有蛋香 純粹個人口味唔太鍾意🤣.👍🏿牡蠣湯飯 7.5/10湯好清甜 入面仲有啲蠔肉 好食!.👍🏿燒白鰻 8/10燒到外脆內嫩 肉質夠肥美🤪香口得嚟食到鰻魚嘅魚油香值得一讚嘅系調味適中唔會太鹹😆.👍🏿明太子拌秋葵 7.5/10秋葵爽脆 明太子調味啱啱好~.Overall成個8品都好高質 好豐富食完雖然飽飽地 但都無阻史努比食蠔嘅衝勁🤪👍🏿生蠔 9/10主角出場啦😆嚟到呢度一定要狂咪生蠔店舖寫明系由北木島直送佢唔似平時buffet嗰啲瘦削嘅蠔反而隻隻都肥美飽滿可以揀原味 或者加柚子啫喱 蘿蔔蓉同蔥花識食梗系要試咗原汁原味先🤪真系隻隻鮮甜肥美 口感creamy有啲品種唔同嘅~但同樣咁好食只系creamy嘅程度唔同 有啲真系超級creamy好鬼正🤤佢用料真系靚 唔系求其hea架全部都好新鮮👍🏿👍🏿平時雀仔胃嘅史努比都食咗超過一打😂👍🏿焗蠔 8.5/10可以揀原味 蒜蓉辣蒜蓉或者芝士史努比最推薦蒜蓉 香得嚟唔會蓋過咗蠔嘅鮮甜焗完出嚟勁多汁好juicy🤤.👍🏿焗帆立貝 8/10連帆立貝都系任食😍仲要系大大隻嘅扇貝🤤鮮甜軟嫩 唔好錯過!👌🏿時令串燒 6.5/10串燒都系任食 但質素relatively普通啲史努比覺得蔬菜類燒得幾好食反而肉類較為普遍淺嚐就可 都系主攻翻蠔啦😎👍🏿松葉蟹五島手延烏冬(1次性) 7/10如果唔話史努比聽系烏冬會開心啲😂因為佢個texture似素麵多啲但不得不讚嘅系個湯好正😳😳鮮甜無比 飲個熱湯更加開胃🤤我哋雖然好飽但都差唔多飲晒🤭👍🏿甜品(1次性) 7/10史努比真系呆咗唔知系咪見到史努比一堆公仔特登畫咗隻snoopy喺隻碟度😳😳Awww so sweet🥰史努比見到嘅時候超開心 笑到見牙唔見眼咁🤣店員姐姐都即刻笑咗😂講返正題😂甜品有件蕨餅 紅豆鯛魚燒同一球雪糕煙煙韌韌咁都幾得意 甜度適中唔會過甜😆但雪糕就相對普通啦 唔夠滑~另外飲品都系任飲架~有幾款熱飲類似柚子蜜嗰啲仲有冷泡茶 汽水同梳打性價比: 6/10-*另設加一服務費*呢間嘅生蠔真心好高質 仲要唔系淨系第一輪正系每一轉嘅order都系好肥美好新鮮完全冇任何拖單漏單嘅情況仲有前菜 湯同懷石8品都食得出好有心思❤️最驚喜當然系甜品史努比真系超難忘🥰不得不提佢哋service好好絕對系史努比食過咁多放題入面最好嘅一間可以媲美高級餐廳甚至超越佢哋❤️每個店員都好nice又有笑容 而且睇得出唔系好膠嘅笑🤣Feel到佢哋用心去serve每枱客成個vibe非常之好~雖然價錢較貴 但史努比覺得如果系愛蠔之人都系值得一試嘅😚.整體評分:味道: 8/10環境: 9/10服務: 10/10衛生: 9/10抵食: 6/10回頭率: 6/10…查看更多
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時令海鮮湯
喜多嬉懷石八品
喜多嬉懷石八品
喜多嬉懷石八品
生蠔
生蠔
生蠔
焗蠔  +  焗帆立貝
喜多嬉生蠔
海鮮湯
用餐途徑
堂食
littlemissfoodiehk
任食牡蠣🦪
littlemissfoodiehk
等級4
2023-11-15
61 瀏覽
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呢間餐廳主打牡蠣放題,而牡蠣仲係由日本北木島直送~「生蠔串燒放題」▪️時令海鮮湯海鮮湯裝喺茶壺入面,然後可以倒入兩隻茶杯仔度。茶壺下面有火保持住暖暖哋,可以慢慢斟嚟飲。另外海鮮湯以蝦🦐、元貝、蜆肉熬煮成,飲落好鮮甜▪️炸牡丹蝦🦐炸到非常酥脆,成隻都食到▪️喜多嬉懷石八品非常精緻,店員好細心介紹每一樣係乜嘢,仲話要順時針咁食🙆🏻‍♀️1️⃣松葉蟹羊羹🦀2️⃣象拔蚌刺身3️⃣和牛沙律🐮🥗4️⃣免治雞肉棒🐔5️⃣牡蠣茶漬飯🍵🍚6️⃣炭燒活鰻🐟7️⃣秋葵冷盤8️⃣三文魚籽吞拿魚蓉🐟▪️生蠔🦪生蠔可以任食,都幾大隻,食落鮮嫩,仲有啲海水嘅味道▪️焗蠔🦪、焗帆立貝焗蠔同焗帆立貝同樣可以任食,仲有四隻味可以揀,分別係原味、蒜味、辣蒜味、芝士醬,其中最鍾意嘅係辣蒜味,夠晒惹味▪️時令串燒🍢串燒又係可以任食,有10款可以揀,包括羊肉串、雞中翼串、雞腿肉串、雞頸肉串、雞腳筋串、豬頸肉串、七里香串、雞心串、翠玉瓜、日本番薯仔,每款都燒得好香口▪️松葉蟹五島手延鳥冬🦀🍜手延鳥冬食落彈牙,湯底清清哋,可以解膩▪️白桃梳打🍑、柑桔梳打汽水&梳打特飲都係任飲,唔錯▪️白桃雪葩🍑、蕨餅白桃雪葩好清新,又唔會太甜,另外仲有一粒黃豆粉蕨餅,幾有咬口喜多嬉牡蠣屋📍中環些利街2-4號LL Tower3樓…查看更多
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推介美食
喜多嬉懷石八品
生蠔
用餐途徑
堂食
wai3aa3
中環半山生蠔串燒放題 | 生蠔控大滿足
wai3aa3
等級4
2023-11-15
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Weekend來到中環半山吃個豐盛的生蠔串燒放題,環境頗有日本風格,闊落舒適,生蠔控和串燒控在毫無壓力下在120MINS都吃得很滿足!120MINS生蠔串燒放題 $598時令海鮮湯以小茶煲盛載,很有儀式感!第一次用Sake酒杯飲湯,店員倒湯後從煲中夾出大大隻的蜆肉和鮮蝦肉,可見湯底如此清徹濃郁的原因。牡丹蝦天婦羅牡丹蝦刺身就食得多,製作成天婦羅就卻是第一次見,牡丹蝦大大隻,蝦肉紮實啖啖肉,也不算太油膩。喜多嬉懷石八品松葉蟹肉凍 | 象拔蚌刺身 | 牛舌沙律 | 免治雞肉棒 | 蠔肉茶漬飯 | 燒鰻魚 | 秋葵冷盤 | 三文魚籽吞拿魚蓉懷石八品陣容鼎盛,店員細心介紹從淡味到濃味的先後次序。小碟每款精緻,當中最喜歡滑溜溜的蟹肉凍和鮮甜濃郁的茶漬飯。任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝放題的主角生蠔由北木島直送,焗蠔和焗帆立貝還有4個口味 - 原味、蒜味、辣蒜味、芝士醬選擇。整體生蠔質素不錯,味道鮮甜之餘,口感清爽。看到鄰座客人Encore好幾次下質素依然保持。焗帆立貝的份量比預期中大隻和厚肉,還是Original的原味和蒜味最合口味。任食時令串燒羊肉串 | 雞中翼串 | 雞腿肉串 | 雞頸肉串 | 雞腳筋串 | 豬頸肉串 | 七里香串 | 雞心串 | 翠肉瓜 | 日本蕃薯仔10款串燒熱辣辣,吃完生蠔後想要熱食暖肚,可以無限任點!雞頸肉串和雞腳筋串甚少見到,頗為特別!最喜歡豬頸肉、雞心和爆汁翠肉瓜串。暖烘烘、軟綿綿的日本蕃薯仔都很值得Encore。松葉蟹五島手延烏冬蟹肉鮮甜,五島手延烏冬比起一般烏冬幼細,質感滑溜有咬口。汽水 / 梳打特飲除了有基本款的汽水 / 梳打特飲可以無限任飲外,也可以另加$58享用生啤放題,配串燒也是個不錯的選擇。甜品最後有白桃雪葩配黑糖厥餅作結,冰凍涼爽,消減大吃串燒後的熱氣。…查看更多
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松葉蟹五島手延烏冬
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foodiehkboy
高質日本牡蠣放題 生蠔熟蠔超新鮮 🦪
foodiehkboy
等級4
2023-09-01
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終於有機會試下呢間生蠔放題店🥰 最招牌既生蠔熟蠔都係任叫任食流曬口水🤤 仲有好精緻既懷石料理同埋串燒任食😛價錢合理真係可以食到回本🤣 利申個人都食左接近20隻蠔💙⭐️ 時令海鮮湯 🍲好貼心咁用個爐溫熱住🔥飲落海鮮味好清甜仲食到啖啖蜆肉🐚⭐️ 味淋魚乾 🐟用味淋調味過帶點焦香無腥味🧂如果配酒就一流🍸⭐️ 喜多嬉懷石八品 🍱用左懷石料理既擺盤好優雅好有誠意🪭每到小菜都用料高質 特別喜歡燒鰻魚同埋蟹肉充滿海鮮味🐠雞肉串燒配上蛋黃都好有風味🍗⭐️ 喜多嬉生蠔 焗蠔 焗帆立貝 🦪任食係放題嘅重點‼️生蠔質素好飽滿蠔味濃 無因為任食而影響質素🩵 生蠔本身加上蔥同酸汁調味比較Fresh🌱 個人覺得焗蠔同帆立貝鮮味配上蒜蓉調味比較濃🧄⭐️ 串燒任食 🍢附上一碟雜錦串燒坦白講食完已經飽曬😅比較喜歡雞髀肉同雞翼鹽味好香加上肉質好滑🐔另外羊肉雞心同雞腎都好香口 ❤️‍🔥⭐️ 松葉蟹五島手延烏冬 🦀蟹肉鮮甜而且手打烏冬有口感☺️可以中和返味蕾⭐️ 甜品 🍧清酒雪糕加上蕨餅嘅配搭好清爽🍶用上櫻花造型既最中餅乾好有日本復古感🌸⭐️ 梳打 🧃一共試左白桃荔枝同埋柑桔口味嘅梳打🍊氣泡感解渴得來甜度唔會太高🍑…查看更多
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pancyy
超豐富生蠔放題套餐🦪
pancyy
等級4
2023-08-17
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一直想食呢間蠔嘅放題,機緣巧合又揾到伴有興趣,就一齊去歎下~叫左$598生蠔放題,d野食多到叫一round已經飽左😂✨時令海鮮湯 - 造型好正,有個茶壺&兩隻茶杯仔,可以慢慢添嚟飲,味道幾清甜,裡面原來有大蜆、帶子、鮮蝦粒等,認真真材實料!✨味淋魚干 - 去居酒屋必叫!一路咬下一路吹水是必須的😆✨喜多嬉懷石八品 - 超級精緻,店員好體貼咁教要先食個蟹肉帶子果凍,之後順時針咁食(鰹魚->沙律->免治雞肉棒->日本蠔粥->燒鱔->明太子秋葵),最後先食中間個海膽蟹肉🦀個果凍好特別;燒鱔幾肥美,魚油夠香;最難忘都係中間個海膽蟹肉,面頭仲有金箔,鮮味得嚟又有點高貴的感覺🤩✨任食生蠔/焗蠔 - 一開始叫左半打生蠔、兩隻原味焗蠔同兩隻蒜味焗蠔~ 生蠔食到海水味,夠晒新鮮😸 焗蠔好大隻,重口嘅我鍾意蒜味多d😚✨焗帆立貝 - 第一轉都係兩隻原味兩隻蒜味,燒過嘅帆立貝好爽口,亦保持到佢嘅鮮甜👍✨松葉蟹五島手延烏冬 - 面頭個蟹鉗好吸睛,一d都唔hea; 呢款烏冬我都係第一次見,比較幼身同圓身,軟硬度適中,而且湯底清清地,唔會膩☺✨任食串燒 - 有7款揀:羊肉、豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞腎、雞心、茄子、日本蕃薯仔、七里香 ~ 我地每款叫左一串😝豬頸肉幾有口感;羊肉香而不羶;蕃薯仔都好甜;其他正常發輝🧡食到呢到已經飽到一個點😂✨甜品 - 係白桃雪葩中餅,唔會太甜而且個餅好夠脆💯伴碟嘅蕨餅亦係我至愛😋✨柚子梳打 - 其實汽水同梳打都可以任叫,我地叫左柚子梳打,酸酸甜甜開胃d😍…查看更多
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