和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

以前食過和牛燒肉一郎的銅鑼灣分店，知道在荃灣開了分店後，一直很想去食但卻就不到時間，日前終於可以和太太去食晚餐了✏️位置（8/10）：荃灣廣場6樓，地點便利。✏️環境（8/10）：店面廣闊，自取區整潔，抽風良好✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜快漏單少✏️食物（9/10）：牛肉質素高，小食相當出色🌟Course C 日本產黑毛和牛日式燒肉放題- $598/位由於之前試過C餐，食物種類多而且品質很高，這次同樣點了C餐🌟極上花盛合一上枱是套餐奉上的極上花盛合，把牛肋肉、里脊肉、 里脊肉及日本豚里脊肉等堆成一個個花型，相當吸睛，肉的質素亦屬不錯，夠嫩滑沒有根🌟是日寶箱是日寶箱是一大塊油花相當均勻，目測A5的和牛西冷，燒出來果然入口即融，肉質鮮嫩，油香十足，令人回味🌟放題部分有共110品掃碼下單食材，大部分都比坊間其他燒肉放題高質不少，不過真不可能全部都下單，以下是一些我有食過的品項：🍴季節限定點了雞肉骨付腸、牛油雜菌日本蠔、芝士和牛漢堡扒及和牛他他手卷，其中雞肉骨付腸燒出來很香，肉質亦鮮嫩多汁，必點！而和牛他他手卷一看就知新鮮，牛肉嫩而不韌，口感豐富，啖啖滿足🍴日本黑毛和牛點了和牛牛肉角切（一口牛）、和牛里脊肉及和牛薄炙壽喜燒里脊肉，和牛里脊肉油花很美，肉質十分香嫩；當試過和牛薄炙壽喜燒里脊肉後，就更為驚艷，沾上壽喜燒及蛋汁的高級薄炙和牛，牛香及醬汁交融，真的讓人欲罷不能🍴名物選了極上厚切牛舌、大判壽喜燒牛里脊肉及熟成壺漬牛外橫膈膜，極上厚切牛舌十分厚切，但燒香後卻完全不韌，口感飽滿，有獨特香氣，像是在日本食厚切牛肉一樣味美！大判壽喜燒牛里脊肉同樣配了日本雞蛋，肉質雖沒和牛薄炙好，但同樣肉汁豐盈，十分juicy味美🍴特選牛特選牛里脊肉及特選薄炙牛里脊肉兩款里脊肉都是必食，本身肉質鮮嫩，炙燒過多了一份香味🍴牛刺身及牛壽司由於太太比較怕生牛肉，故只點了炙燒拌生牛肉及生牛肉壽司兩款，炙燒拌生牛肉頗有驚喜，炙燒過後碗有點和暖，令生牛肉更能讓太太接受，食下去牛肉十分鮮嫩；而生牛肉壽司同樣鮮味，口感像在食魚肉，味道卻很有牛味🍴放題（即其他食材）除了牛肉外，當然不能錯過其他食材，如海鮮有海蝦、帆立貝及廣島蠔肉等，雖然不算大隻，但也夠新鮮；炸物方面一定要食牛肉可樂餅及吉列炸蝦，炸得外脆內嫩，但又不會油膩，可樂餅啖啖肉香，味道相當好；卷物只選了宮崎南蠻炸雞卷，細細粒不會太飽肚，炸雞香脆，味道不錯；另外推介蛋花湯，非常香滑，味道香濃🍴自取區有各種品牌飲品、自家製果汁、綿花糖，還有多款日本品牌雪條，選擇很多，而且並不像其他放題的雪糕雪條般千篇一律，我們十分滿意🏠和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)📬地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630A號舖…查看更多

最近新年都食左好多中菜同盤菜，所以要食下燒肉黎平衡下，雖然都係肥仔野 同好邪惡🙈我地今次揀左Course C$598 120mins任食，而入面包含左3樣冇得refill既食材，比大家參考下想講呢3樣都好打卡able,肉質都係有返咁上下水準🤤舟•盛盒入面有和牛、雞肉、豚肉、海鮮、蔬菜，和牛薄切好燒，好有牛味 紋理色澤都唔錯，海鮮係新鮮既蝦，桶•盛盒牛肋肉、牛里脊肉、雞肉、豚肉牛肋肉牛里脊肉都非常重肉味亦唔會有筋，值得講嘅係豚肉油花豐厚，五花籃非常爽口。而雞肉嫩滑，大小適中，容易掌控火候。是日寶箱呢個牛真係大癲，食落口有勁豐富既油脂感，但又食到牛肉既香味，油脂同肉都做到平衡，難怪只可以食一次😍 兩色蔥花牛舌薄薄嘅牛舌鋪滿蔥花，燒單邊都會熟，非常爽口。和牛薄炙壽喜燒里脊肉呢個配左一個壽喜燒汁嘅溫泉蛋，基本成餐淨係叫呢個食，大大塊肉味濃郁，加埋蛋汁牛肉滑到不要不要。大塊易熟又好食！好推薦！特選薄炙牛肋肉薄燒牛肋肉，牛味濃郁，唔會有筋。仲有啲醬汁可以自己電話order ，推薦蔥鹽味醬、味噌醬同和風洋蔥醬汁 同大部份嘅牛肉都好夾，最後仲有啲飲品同甜品、雪條任君選擇…查看更多

為了慶祝我們的紀念日，老公就選擇了和牛燒肉一郎，餐廳位置寬闊，以日本JR為主題，主打日本產和牛💖獨家「燒肉新幹線」為招徠，只要QR CODE落單後，輸送帶迅速送餐燒肉直送桌上。🐮Course D. 日本產黑毛和牛套餐 (9種類)全個套餐合共有：118款 ＋ 舟．盛合”＋桶．盛合＋ 是日寶箱，極上花盛合＋ 4天梯＋極上夏多布里昂部位，一坐下職員就已經送上6 組燒肉及細心講解，超級豐富😍！💫舟 • 盛合 (和牛、雞肉、豚肉、海鮮、蔬菜)盛合以木船盛上，牛肋肉雲石紋滿佈，🎊質感柔軟，細嫩肉汁散發口腔，海鮮🦞鮮味十足，豚肉烤出口感酥脆，入口油香四溢，肉味香濃💫桶 • 盛合 (牛肋肉、牛里脊肉、豚肉、雞肉)牛肋肉已醃好面有芝麻，烤出醬汁的鮮味，牛里脊肉配上生雞蛋醬汁確實更鮮味，而雞肉肉質鮮嫩有口感，確是各有各層次☺️💫極上花盛合 (和牛牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜)賣相精美打咭一流💕卷成一朵朵🌹玫瑰花，烤後滿滿日產牛肉香，真是色香味俱全。 將里脊肉放在熊熊烈火上燒，由豔紅變成深褐色，咀嚼時溢出豐富肉汁😇令人陶醉，牛中極品無得頂👍🏿!💫是日寶箱(新鮮即切:和牛西冷)打開盒子，煙霧迷漫，寶箱盛載著肥美和牛，霜降雪白的紋路清晰可見。和牛西冷表面油光亮澤，內𥚃粉嫩，綿柔、軟腍的質感及濃厚牛香，令人食慾大增😍💫四天梯 (黑毛和牛: 肩胛肉、三角腹肉、和牛里脊肉、和牛牛肋肉)4種和牛排列有致，和牛厚切，三角筋肉是牛的稀有部位，最為粉嫰，油脂豐盈，💜咀嚼之間在口中溶化掉，純厚細膩的牛香，叫人難以忘懷。💫黑毛和牛 • 極上和牛夏多布里昂部位夏多布里昂是從菲力牛腰脊肉中，一隻牛只得 2kg 既牛柳可以做到😳，肉質柔嫩又富油花，煎封表面鎖住肉汁，真係特別腍滑充滿牛膩香💕口感極為柔嫩，視為是極品的食材，跟配牛油燒汁非常好味。😋🌟還有多款和牛海鮮壽司小食全部都任點，餐廳亦設有沙律吧，飲品方便以罐裝飲品同天然果茶為主，甜品有好多款，木糠蘋果蛋糕、Mousse、白桃雪條、海鹽荔枝雪條、抹茶朱古力雪條、抹茶紅豆雪條，真係好豐富！…查看更多

香港這幾天寒風刺骨，作為香港人必定要圍爐取暖，一是火鍋爐，二是燒肉爐，今天來到荃灣廣場六樓找燒肉爐取取暖。環境不得不說，若不是到此餐廳用膳，真不會上到荃灣廣場六樓。餐廳位置非常寬敞，自助沙律及飲品區種類非常多，亦有港人近年熱愛的多款水果茶。餐牌餐廳採用QR CODE 掃碼落單，肉菜海鮮類選擇非常多，包羅萬有。最特別的是有運輸帶，好似吃壽司餐廳，當你點完餐點後，由運輸帶點對點送到你面前，好有日本的感覺呢！！ 日本產黑毛和牛燒肉放題 $598 套餐包括4款和牛、舟盛盒、桶盛盒、是日寶箱、極上花盛盒及110款食物任吃。特選牛肋條油脂含量比里脊肉高，燒時間可以長少少。牛肋肉切片厚薄均勻，燒久了會有點油膩，要注意。 是日寶箱是日寶箱為和牛西冷，店員會幫忙處理亦會詢問生熟度，吃入口中油脂味濃，牛味當然不用說，滿滿肉味！ 和牛薄炙壽喜燒里脊肉Encore 了好多次！很大塊( ´▽` )ﾉ 燒這個要非常留心，因為肉片非常薄，但燒的時間拿捏得好的話，肉汁滿滿。 和牛里脊肉、和牛牛肉角切（一口牛）和牛里脊肉脂肪含量低，但吃下去好柔軟，肉質細緻。和牛牛肉角切（一口牛）這個相對油脂十分高，不愛吃肥膏的會不對胃口喔！ 蔥花牛舌 ／ 極上厚切牛舌燒肉怎會忘了牛舌，不過燒的時間長短也要非常注意，稍為時間長了或短了，將會不可挽回。 其他除了和牛、牛肉外，不少得還有豚肉、雞肉、海鮮、各款壽司、小食、湯點等等，選擇十分之多，實在不能一一詳錄，當中最有驚喜是他們的冰條，全部都是提供日本牌子😍而且味道十分之多。…查看更多

餐廳座位寬闊，自助區亦整潔企理，有沙律吧🥗飲品有汽水及果汁🥤爆谷機🍿多款甜品🍭及雪條🍦採用QR code落單及輸送帶送餐，方便又快捷。店員服務亦十分勤快，食完好快會嚟收碟🔸Course C日本產黑毛和牛 ($598)🔹是日寶箱打開寶箱，乾冰做成陣陣煙冒，增加神秘感🤣和牛西冷雪花均匀🐮每邊燒幾秒就食得，牛味香濃，入口即融🔹極上花盛合拆開盛合，有和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉等，牛肉卷成一朵朵玫瑰花🌹賣相十分吸引。和牛肋肉油花含量適中，肉質鮮嫩多汁👅牛外橫隔膜肉質細膩又有適度的霜降，里脊肉則柔嫩較瘦🔹舟•盛合這個盛合款式應有盡有，有牛肋條、牛肋肉、牛里脊肉🐷豚肉🐓雞肉和野菜🥬另外仲有扇貝和海蝦，放係隻船上面豐富又有氣勢🤣海蝦爽口彈牙又鮮甜🔹桶•盛合有牛肋肉、牛里脊肉、豚肉、雞肉和野菜😋豚肉油香滿滿,，野菜有冬菇🍄南瓜🎃點上燒肉汁一齊食，十分滿足🔹日本黑毛和牛和牛薄炙壽喜燒里脊肉、和牛薄炙里脊肉、和牛里脊肉、和牛牛肉角切，🐮小編試左前三款，脂肪比例均勻🤤全部薄薄一大片，色澤紅潤，分佈均勻的油花，入口油香四溢，肉質細緻軟嫩🔹牛肉刺身&牛肉壽司套餐有4款牛肉刺身刺身及兩款生牛肉壽司🍣可供選擇，刺身頗有驚喜😆口感好似魚生，亦沒有腥味🔹海鮮9款海鮮當中，小編試左帆立貝、蠔🦪及大蝦🦐開邊大蝦加入蒜蓉，非常入味🔹野菜10款野菜，試左茄子🍆金菇🍄南瓜等等，金菇加入牛油一齊燒，香濃又juicy🔹日本豚肉/鷄肉豚肉及雞肉醃得入味，選擇亦都好多…查看更多

之前經過佢既分店，見到有隻牛🐮係到都忍唔住停落黎望幾眼，感覺上係一間好重視牛質素既燒肉放題店😋。前排發現佢係荃灣都開左間新分店😳即刻約左朋友去試，果然真係好高質‼️一直覺得牛x已經好正，但冇比較冇傷害😂依間真係食牛既燒肉放題店世一‼️對牛有要求既牛魔王必去，肥都抵❗️強烈建議大家食C以上，下次我都試D先🤣🤤-餐廳一開始會送上頭盤先，之後就可以QR code落單，依到既送餐方式除左用人手之外，仲會用列車方式送上🚝，所以就算多人，上菜速度都好快☺️。-🐮Course A：$298(weekdays) / $348(Fri-Sun)🐮Course B：$448(weekdays) / $498(Fri-Sun)🐮Course D：$888(weekdays) / $938(Fri-Sun)-🐮Course C 日本產黑毛和牛 (120mins)110款+舟•盛合+桶•盛合+是日寶箱+極上花盛合💵Weekdays：$598💵Fri-Sun：$648✨另收加一-💕 自助區沙律：食落好fresh好新鮮🥗而且佢每款都有蓋好，十分衛生👍🏻飲品：有汽水之外，仲有佢哋自家製既特飲、梳打、美人水同幾款果汁🍹甜品：估唔到有日本樂天、明治、seika、丼村屋既雪條😱仲有幾款自家製甜品，特別推薦焦糖布丁🍮😍焦糖味岀有蛋香，質感綿密🥰食落似焦糖芝士蛋糕多過布丁🤣爆谷：超香脆香甜焦糖味🤤-💕 110款牛+豬+雞類、日本黑毛和牛、名物、牛刺身、牛壽司、野菜、海鮮、涼拌小食、卷物、炸物、飯湯麵.和牛 薄炙壽喜燒里脊肉(C)(D)必食‼️實在唔係講笑😨‼️依個質素比岀面千幾蚊得幾塊既仲要好食好多😭❤️里脊肉肉質柔嫩多汁😍牛味極濃郁😍入口即溶😍沾上日本雞蛋🥚同醬汁食，微甜醬汁加上滑溜蛋漿，令人回味無窮🥹💕.生牛肉壽司(C)(D)肉質鮮嫩可口，好新鮮，食落唔會有怪味/怪口感，就好似食緊帶微微牛香味既三文魚壽司🤣😍.香蔥生牛肉腹肉碎壽司(C)(D)同佢賣相一樣，似食緊吞拿魚蓉壽司，口感幼滑無筯😍.特選拌生牛肉(B)(C)(D)生牛肉鮮嫩，加上雞蛋口感滑嫩順口😍.炸物(A-D)每款炸物都做得好岀色😍炸到金黃色勁香脆，特別係炸雞，外皮鹹酥香脆，肉質嫩滑多汁😍-💕 舟•盛合(A-D)⛵️特選牛、豚、雞、海鮮、野菜牛肋條：油花含量適中，肉質鮮嫩多汁👍🏻扇貝：口感軟腍帶小小彈牙感，好鮮甜🤤雞：雞腿肉肉質爽口彈牙☺️-💕 桶•盛合(B)(C)(D)牛肋肉、牛里脊肉、豚、雞牛肋肉：油脂分佈豐富，鮮嫩多汁🤤牛里脊肉：油脂唔多但肉質軟嫩細緻☺️五花肉：多肉汁，油脂感重而不膩👍🏻-💕 是日寶箱(C)(D)每日款式唔同，當日新鮮即切**和牛西冷淨係個寶箱已經夠哂睇頭，仲有乾冰煙霧效果，真係好打卡able📸和牛西冷霜降分佈均勻，肉質軟嫩有回彈力，油脂感豐富🤤，入口即化😍食落充滿牛肉香氣又鮮甜🥰。-💕 極上花盛合(C)(D)和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜將啲肉捲到花型🌹，真係有心思得黎又好食🥺和牛肋肉：大理石紋好靚，油花同肌肉分布均勻☺️口感肉嫩多汁，醇香可口😍牛外橫膈膜：肉質比較有咬勁，醬汁醃得好入味😋-環境：8.5/10服務：8/10整體味道：9.5/10回頭率：10/10…查看更多