投鮮食 (已結業)

經過太子見到新開的食店，主要做外賣的，有午餐、下午茶、晚餐，今晚我就揀左個好豐富的$90晚餐。套餐有主食、3款小食及飲品，主食有雞扒、和牛、鰻魚以供選擇。小食有7款可選，而今晚仲有新款小食，就係蟹蓋，所以menu內未印出來，要食可以向食店查詢。玻璃窗展示可看到部份小食，相當吸引。我先點餐，再付款，拿著收據等待取食物，過程都簡單流暢，新店做得幾好，乾淨整齊，服務貼心。大約5分鐘就可以取餐，包裝得整潔，主食一盒，小食一盒。賣相好靚，主食的份量夠大，2個女仔share都得，小食份量剛好，和牛粒仲熱辣辣，油光閃亮。原條日本蒲燒鰻魚好長好大條，肥美肉厚，肉質嫩滑有魚脂甘香，燒汁微甜增加食慾，加上蟹籽提鮮，味道濃郁，配飯一流。最正係有好多新鮮蔬菜，平衡飲食，有甘筍仔、西蘭花及椰菜花，份量比例多，且煮得保持咬口，爽脆帶甜，令食完整個鰻魚飯也不膩。小食我揀了北海道原隻吉列炸蝦、和牛粒粒、新品的蟹蓋。炸蝦的確好脆卜卜，但較油，而且蝦肉較細隻，食完有點膩。焗釀蟹蓋餡料滿滿，焗得金黃香口，有蟹肉、薯粒及蔬菜……又香又美味。和牛粒粒好香，牛脂溶化口中，而和牛粒粒咬落爆肉汁，亦較有咬口的，味道幾好。食店推介的

在Moko 附近的洗衣街見到一間新餐廳，以「空投(airdrop)」作為主題。.原本我不知什麼是「空投」，問了愛打機的弟弟才知是打遊由空中投放到陸地的supply。所以外賣盒的包裝正正方方的，很像drop-and-grab 的情境。而我今次就grab-and-go 啦！.特上空投-日本蒲燒鰻魚飯（$56）成大條鰻魚呀，分成2半，還灑上蟹籽燒汁煮得很入味，鰻魚很鮮甜飯及鰻魚是分開放的.普通空投-日式和牛飯（$45）用上肥牛正呀，0失敗的飯，另配上蔬菜.蟹肉忌廉薯餅（$28）香脆可口，入面啖啖蟹肉加忌廉，邪惡之選呀！.薄荷朱古力幼沙（$35，跟餐-$10）薄荷和朱古力配合得十分好還可選擇叫少些沙冰，口味更濃郁突出跟餐飲品可減$10大大杯.下午餐的炭烤雞扒飯（$36）下午茶的份量無午餐多，但女仔細食都夠飽雞扒烤得剛剛好，肉質鮮嫩.裝修光鮮簡單，店員都是年輕人，要加油呀！