意粉狂熱 (雅蘭中心)

營業中

休息中

今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了香草烤雞凱撒沙律，焗薯皮拼盤，忌廉汁煮青口，咖哩芝士雞肉焗飯，鮭魚牛油果忌廉焗飯套餐，包括忌廉蘑菇湯，蘋果汁 。首先上桌的是香草烤雞凱撒沙律，雞肉外皮酥脆，內裡卻保持著多汁的口感，搭配新鮮的羅馬生菜和自製的凱撒醬。接下來的焗薯皮拼盤，薯皮金黃酥脆，裡面填滿了香濃的芝士和培根，還有一款咖哩味，令人難以抗拒。忌廉汁煮青口在奶油與香草的包裹下，散發出淡淡的海洋氣息，口感滑嫩。咖哩芝士雞肉焗飯的創意搭配讓人驚喜，咖哩的香氣與芝士的濃郁完美融合。鮭魚牛油果忌廉焗飯套餐更是讓我們驚艷，鮭魚的鮮美與牛油果的滑順相得益彰，搭配一碗濃郁的忌廉蘑菇湯。整體而言，這家餐廳的食材新鮮，價錢合理。

這天到雅蘭地庫購買行山裝備, 就在這裏吃晚餐忌廉蘑菇湯🥣 $38 跟餐價入口香滑, 蘑菇的鮮味充分釋放, 是完美的開場牛油果沙律🥑 $48牛油果口感軟滑, 搭配新鮮清爽的生菜、車厘茄、香橙, 整體層次分明, 既健康又醒胃焗薯皮拼盤🥔 $78新菜式很有驚喜, 拼盤包含有三款口味,芝士煙肉 - 鹹香濃郁肉醬芝士 - 肉醬香氣十足咖哩芝士 - 最具創意的一款, 咖哩香料溫和不搶味, 與芝士融合得宜香草烤雞雜菌蕃茄意粉🍝 $78意粉熟度剛好, 保留彈牙口感.蕃茄醬酸甜平衡, 香草烤雞肉質嫩滑.雜菌增添了天然鮮味及層次鮭魚牛油果忌廉焗飯🥘 $78忌廉醬濃而不膩, 鮭魚鮮嫩, 牛油果的加入令色彩及口感更豐富, 芝士拉絲效果令人垂涎香濃朱古力窩夫🧇 $48窩夫外脆內軟, 朱古力醬濃郁香甜，配上少許鮮忌廉及雪糕更是絕配熱柚子蜜☕ 跟餐清甜味美每一道菜都展現出廚師的用心與創意, 既有經典風味, 也不乏驚喜.  下次會再來吃薯皮及其他菜式

新年假期話咁快就完結又係時候要返工勒🤪放工後同同事食咗間好味嘅西餐廳ღ 南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉南瓜忌廉汁質地柔滑，為意粉增添濃郁嘅風味，意粉口感彈牙，掛滿南瓜忌廉汁，雞肉嫩滑，令每一啖都充滿層次感ღ （細）明太子海鮮披薩 披薩底部外脆內軟，明太子醬料香濃，加上鮮嫩嘅海鮮，與明太子醬相輔相成，增添了海洋風味叫意粉同Pizza加$38可以升級套餐包餐湯同飲品-香濃南瓜忌廉湯｜忌廉蘑菇湯，味道濃郁-柚子蜜梳打｜抹茶梳打，梳打飲落清新解渴-ღ 香烤雞翼雞翼有4隻，香脆可口，點上檸檬蜜糖，清新juicy ღ 香濃朱古力窩夫窩夫🧇烤得鬆脆內軟 ，加上冰凍雪糕同朱古力醬，多重口感

今晚想食漢堡，去去左旺角雅蘭中心，決定試意粉狂熱📍-首先係係香濃南瓜忌廉湯🥣南瓜味濃！而法式芝士洋蔥湯，粒粒洋蔥🧅加上法包吸收了湯汁，好足料！ -芝士牛油果漢堡包配薯角🥑漢堡肉厚多汁，再配上新鮮的牛油果，健康之選呀💚-點左海老忌廉芝士焗飯即叫即焗🥄芝士味濃，不過會容易覺得飽😁-甜品點了香濃朱古力窩夫🧇窩夫朱古友味濃厚，配上冰凍的雲呢拿雪糕球好邪惡😂-餐廳客人較多，需要較多時間等待上菜‼️下次去記得要預留多少少時間。

放工心情好輕鬆, 約了同事去雅蘭中心,  [意粉狂熱] 食晚餐. 門外有 menu, 大家可以商量商量.   這裡食物選擇多, 有多款套餐, 也有散叫, 真不錯.餐廳裝修不是美侖美奐, 但實際舒適, 這裡談天說笑, 自由減壓, 絕對忘記老闆的板瞼.    我們用 QR Code 落單,  Meat & Fish Holic  Set 二人套餐 $448,  現做優惠價 $368 , 好抵食.   有餐湯, 沙律, 小食,  意粉, 主菜, 甜品,  餐茶, 好豐富. 這頁介紹餐廳招牌菜,  意粉,  Fresh Pasta  配鮭魚,  好吸引.   套餐+$28-   可以轉為 香煎鮭魚配味噌忌廉鮮製意粉, 我們鍾意啊.落單五分鐘,  先來每位一個熱靚湯. 餐湯忌廉蘑菇湯 ,  湯夠熱, 蘑菇味道香濃, 湯內還有蘑菇粒, 口感豐富.  這個湯令人感到舒適美味.同事的  法式芝士洋蔥湯,  有齊芝士洋蔥麵包, 但她說湯味略淡, 可能她要求過高. 鮭魚凱撒沙律（半份）鋪滿芝士粉,  看來不俗. 鮭魚肉質嫩, 順滑柔絲,  配上麵包粒, 芝士,  加上爽脆沙律菜,  鮮車厘茄 , 食得健康

放工到旺角雅蘭中心順道晚餐。想棟貼地平民西餐最好選擇莫過於連鎖薄餅店～ 不過巧遇這間「意粉狂熱」一直都想試❣️餐廳入內別有洞天，座位估唔到都幾寬闊。意粉選擇真係超多～眼花撩亂⋯⋯仲有小食pizza沙律🥗放工好攰直接叫一個二人餐🌟❣️唔好再諗～套餐已包括餐湯，沙律，一盒客意粉及薄餅，甜品和飲品，性價比相當高！法式芝士洋蔥湯餐湯也不是隨隨便便一個雜菜湯。洋蔥湯好香～洋蔥的香甜和夾上芝士的烤麵包非常美味。忌廉蘑菇湯也超足料！勁多蘑菇碎粒稠身creamy ~上菜效率非常快！不用10分鐘已經所有食物上枱😍香辣蕃茄濃汁煮青口 （+$10）蕃茄醬汁超濃郁再加青口嘅精華❣️鮮甜美味！香草雞肉凱撒沙律（半份）大大塊雞肉一啲都唔乾，味道唔錯仲有雞味！沙律菜新鮮爽脆🥗🥗👍🏻鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉 ＋$38鮮製意粉口感果然與別不同，軟熟得來有彈牙感，意粉有蛋香。香煎三文魚配忌廉醬汁鮮味也不膩👍🏻芝士牛油果烤雞披薩10”🍕🍕賣相唔錯，顏色好靚，屬於薄餅底，感覺就係淋咗少少，但餡料美味，牛油果配烤雞超正組合❣️😍凍水果茶，凍檸檬茶手機落單，冰粒，甜度都可以選擇水果茶少甜的話，基本上就變咗走甜。是日甜品：一口慕絲蛋糕，c

呢晚同朋友聚會，朋友帶左我去一間幾抵食既餐廳📌係位於旺角既意粉狂熱📍主要係食西餐為主🍴價錢真係幾相宜💡-落單係以QR CODE📱所以好清楚同方便!食物方面，我首先點左意式薄切三文魚忌廉芝士卷🧀小驚喜!原來CREAM CHEESE加埋三文魚都幾襯✔️好感好Creamy!🤍幾岩作為餐前小食呢!朋友點左帕爾馬火腿，🥓有3塊的火腿如果有水果配埋就更好🍉🍊🤪-主食方面，我點了美式辣肉腸披薩🍕SIZE選了細可以有大/細分，岩晒食量唔大既女仔們🧡💛細細份但材料都好足夠🔎美式PIZZA一定好食呢個價錢又真係幾抵食😍-另外我地都點了芝士肉醬千層麵🍝熱辣辣焗向加上滿滿的芝士🧀真係好正!而且每一層加上肉醬，真係經典之選🥫由於呢晚太凍，所以我地都再點了忌廉蘑菇湯🥣好溫曖同滿滿既蘑菇味! -飲品方面，朋友點了Mango&orange juice🥭🍊我就點了Fresh strawberry Mojito🍓🍇🫐酒精濃度唔算高，反而有小清新之選 岩晒小酌😙-價錢真係幾抵，當然份量就唔會好多😜如果食量多既朋友可能真要叫多幾樣!❣️

今晚同老公去旺角行街買聖誕禮物，買之前當然要食嘢叉足電先。我哋心有靈犀，異口同聲揀意粉狂熱，之前喺屯門食過兩次，覺得佢哋CP值超高，一直都想去旺角分店試吓。旺角分店位置超方便，地鐵站行兩分鐘就到，環境寬敞舒適，服務周到。忌廉蘑菇湯 $28我超愛意粉狂熱嘅蘑菇湯！哩個蘑菇湯真係落重料，每一啖都有好多粒嘅蘑菇，味道香濃，口感細滑，蘑菇控與否都一定要試！特濃南瓜粟米忌廉湯 $28亦係大愛！南瓜味好濃郁，中間散發住粟米嘅清香，味道清甜可口，真係好想添飲！意式炸軟殼蟹配蒜味芥末醬 $78賣相十分吸引，大大隻，仲要打孖上，一人一隻唔使爭！軟殼蟹炸得非常酥脆，外脆內軟，點上蒜味芥末醬，惹味香口，$78好抵食！黃金四重芝士比薩（配蜜糖）$58我老公食到停唔到口，皮薄煙韌，芝士甘香，淡淡鹹香味再配上蜜糖真係絕配。大家都食到唔夠喉，下次要叫大批先得！芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉 $78鮮製意粉口感真係一級棒，煙韌有嚼勁，時間控制得非常好，能做到al dente。調味都十分出色，汁料香濃，牛肝菌鮮味十足，掂！意式芝士蛋糕 $38甜品相對無咁出色，質感有啲乾，如果可以濕潤啲就好，不過味道係唔錯嘅。Orange Ya

放工前朋友急CALL食飯, 仲要選擇人多的旺角, 好彩朋友已經揀左餐廳, 仲係Openrice可以訂座。餐廳就係雅蘭中心的意粉狂熱, 好耐無行過雅蘭中心, 地方十分方便, 只要係旺角站雅蘭中心方向一出左邊就係, 一分鐘都唔駛。 位於2樓, 一上電梯就見大大個霓紅燈招牌, 一定睇得到。餐廳地方大, 容納不少枱, 仲有長卡位可以比多D人聚會。職員一坐低已奉上一樽清水及餐牌, 而且還友善介紹主菜, 提供意見。餐廳用QR Code落單, 好方便。睇下餐牌, 餐廳的食物價錢十分親民, 而且選擇都不少。埋單都係4百幾。最後同朋友點選左 :軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 $128牛油果沙律 $48忌廉蘑菇湯 $28特濃南瓜粟米忌廉湯 $28經典3式拼盤 $88飲品 : Fresh Strawberry Mojito (Non-alcohol) $38飲品 : Mojito ~ Fresh Kiwi Mojito $43軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 $128$128食到軟殼蟹, 仲要有海膽忌廉汁喎 ! 真係好期待。果然有驚喜。軟殼蟹係即炸, 上枱時已聞到勁香, 吃落去又脆又香口。仲有意粉彈牙易入口, 忌廉汁

原來意粉狂熱是和民集團的，價錢親民，和男朋友去食一個晚飯。坐位很闊落，雖然今天QR code壞了，但是店員幫忙下單有禮貌又親切，反而加分！【軟殼蟹沙律】先試一個開胃菜，軟殼蟹炸得脆卜卜，但個殼和肉又軟荏荏，吃落味道又新鮮！最意想不到是洋蔥沙律醬汁，酸酸甜甜配牛油果、生菜和車厘茄好開胃。【忌廉蘑菇湯】蘑菇味道突出又搞得夠碎，啖啖蘑菇蓉，十分足料。【蒜味芝士雞翼】端出來的時候超熱氣，一咬就爆汁，本身雞翼已經有香濃嘅香蒜芝士粉，再配芥末沙律醬更加重口味。【芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉】鮮製意粉的口感實在令人上癮，結實得來又濕潤，掛滿牛肝菌汁，好惹味。【蘆筍煙肉卷伴羅勒醬意粉】煙肉真的有點肥，中間的蘆筍沒有渣，清脆爽口，羅勒醬汁勁重橄欖油香味，好正！【黃金四重芝士披薩】Pizza薄薄一片，水牛芝士和藍芝士味道最突出，本身都不是苦，但是沾着蜜糖更加好吃。

星期六 去完迪卡儂 行到攰了 本想食的意粉屋排了長龍，就試下隔離既意粉狂熱啦。 不用等位，很快坐下就自己上網落單。因為不是太餓，叫了一份套餐再加其他。先來既係 忌廉蘑菇湯  感覺忌廉和蘑菇是分開的。 牛油果沙律。 剛好熟既半個牛油果  點點橙肉加green salad.  Dressing既味道就單薄了 而且咸了點。 再來的是 套餐水牛芝士pizza 只是比薩里亞的好了芝士肉醬千層麵。芝士肉醬都合格，但千層麵就浪費了整個。千層麵就像以往茶餐廳的脹卜卜既通粉一樣。蒜蓉雞亦。普通的。無酒精 Sangira.  好奇的試下。原來用的是巨蜂提子糖漿。OMG.接受唔到  哈哈服務算不錯，食物偏咸，價錢還合理。

因為今晚約好左食大餐, 所以晏晝就到旺角簡單食加可以去下莎莎補下D日常化妝品。揀左呢間位置非常方便同 OPENRICE 評價不錯的意粉狂熱。餐廳名字叫得意粉狂熱, 意粉應該係佢地既招牌。所以我地都叫左意粉午餐。一個香草烤雞雜菌羅勒意粉, 另一個係溫泉蛋芝士卡邦尼意粉, 我地都揀飲湯 - 忌廉蘑菇湯。鍾意食牛油果既我, 見佢小食有海蝦牛油果法包多士, 所以叫左一份。忌廉蘑菇湯 - 好好飲, 真材實料, 啖啖蘑菇香。香草烤雞雜菌羅勒意粉 - 喜歡食羅勒意粉, 但不常點來吃, 係因為起碼會有一半既機會食到香草葉既嗰陣苦澀味, 唔知究竟係原料既問題定烹調過程出現問題。而意粉狂熱既羅勒意粉就係有呢陣苦味。溫泉蛋芝士卡邦尼意粉 - 卡邦尼意粉係一道成功率好高既菜色。就係芝士同忌廉既味道。但我認為任何事物都要攞個平衡, 烹飪料理也是。意粉狂熱既卡邦尼意粉味道太濃, 個汁煮得過份濃稠。只係食左兩三啖已經有飽滯既感覺, 唔想再食落去。海蝦牛油果法包多士 - 食材和醬料多到滿瀉, 雖然係咁, 但都無浸腍到塊多士, 多士仍然香脆。 雖然餐廳名字叫意粉狂熱，但意粉質素並唔太好反而其他食物有驚喜。