更多
5天前
0 瀏覽
📍 菊月町今次搵到間平得黎又高性價比既鐵板燒😎餐廳位於牛頭角同觀塘中間,地鐵站行10分鐘就到~店裏面提供各款鐵板燒套餐同Omakase, 價錢嚟講都幾合理,唔使過千!!! 同時水準都好掂🤌💫🔺沙律係一碗沙律,有大量蕃茄仔、火龍果同沙律菜,伴明太子醬,開胃前菜~🔺螢光魷魚配鱈魚乾魷魚煙煙韌韌,味道咸香;鱈魚乾口感酥脆🔺茶碗蒸蒸蛋滑捋捋,放咗好多菇,好有提鮮嘅效果🦪廣島蠔係嚟自日本嘅廣島蠔,生蠔脹卜卜,肉質肥美,入口嫩滑!最重要係好新鮮,唔會有腥味🐟銀鱈魚烹調過程好靠廚師功夫,特別在佢係魚皮同魚肉分開整!首先魚皮會拉長,變得更加薄身,口感酥脆,似食緊薯片;魚肉細膩,仲食到魚油味,一啲雪味都冇!而菇作為配菜一啲都唔失色,食落有爽口嘅口感而且好夠味😇🦐原隻虎蝦又蝦頭、蝦身同蝦尾嘅位置全部都食得!每個位置嘅口感都好唔同🤣最好食嘅一定係蝦肉,啖啖肉😋肉質爽口彈牙,沾埋配既蝦醬一齊食係幾好嘅選擇;蝦頭同蝦尾會壓成片狀,食落脆卜卜🐮美國安格斯厚燒鐵板配菜牛扒見到粉嫩既顏色,肉汁鮮嫩,食落牛肉味濃,每啖都好juicy,肉質非常柔軟🥰勁厚身所以食落更加有口感,配埋自家製蜜糖芥末醬🍯可以解膩~配菜有雞髀菇、
今次搵到間平得黎又高性價比既鐵板燒😎餐廳位於牛頭角同觀塘中間,地鐵站行10分鐘就到~店裏面提供各款鐵板燒套餐同Omakase, 價錢嚟講都幾合理,唔使過千!!! 同時水準都好掂🤌
💫[匠人料理]美國安格斯厚燒鐵板 $538/位
🥗前菜
沙律
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔺沙律
係一碗沙律,有大量蕃茄仔、火龍果同沙律菜,伴明太子醬,開胃前菜~
螢光魷魚配鱈魚乾
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔺螢光魷魚配鱈魚乾
魷魚煙煙韌韌,味道咸香;鱈魚乾口感酥脆
茶碗蒸
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔺茶碗蒸
蒸蛋滑捋捋,放咗好多菇,好有提鮮嘅效果
廣島蠔
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦪廣島蠔
係嚟自日本嘅廣島蠔,生蠔脹卜卜,肉質肥美,入口嫩滑!最重要係好新鮮,唔會有腥味
銀鱈魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐟銀鱈魚
烹調過程好靠廚師功夫,特別在佢係魚皮同魚肉分開整!首先魚皮會拉長,變得更加薄身,口感酥脆,似食緊薯片;魚肉細膩,仲食到魚油味,一啲雪味都冇!而菇作為配菜一啲都唔失色,食落有爽口嘅口感而且好夠味😇
原隻虎蝦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦐原隻虎蝦
又蝦頭、蝦身同蝦尾嘅位置全部都食得!每個位置嘅口感都好唔同🤣最好食嘅一定係蝦肉,啖啖肉😋肉質爽口彈牙,沾埋配既蝦醬一齊食係幾好嘅選擇;蝦頭同蝦尾會壓成片狀,食落脆卜卜
美國安格斯厚燒鐵板配菜
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐮美國安格斯厚燒鐵板配菜
牛扒見到粉嫩既顏色,肉汁鮮嫩,食落牛肉味濃,每啖都好juicy,肉質非常柔軟🥰勁厚身所以食落更加有口感,配埋自家製蜜糖芥末醬🍯可以解膩~配菜有雞髀菇、蕃茄仔同番薯,有特別烹調過,配菜食落一啲都唔普通
炒飯
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍚炒飯
炒飯好有鑊氣😌望住師傅炒到每粒飯都沾滿蛋然後炒到金黃色,香氣撲鼻🤩食落炒飯粒粒分明,連同啲櫻花蝦同蔥花一齊炒,材料香似簡單,但考師傅既炒飯技巧!
🥬炒雜菜
椰菜同菇菌同其他蔬菜一齊炒,清爽爽口,亦一解膩感~
鰹魚昆布湯
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥣湯
係鰹魚昆布湯黎既🤣用新鮮嘅鰹魚熬製而成,鮮味十足!
栗子雪糕
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍨甜品
當晚嘅甜品係栗子雪糕,栗子味香濃,清新解膩
張貼